南部鉄器 - 料理 1

京都の青幻舎発行、designshopプロデュース、南部鉄器　釜定工房の魅力を伝える初の書籍 400年の歴史をもつ、岩手を代表する伝統工芸、南部鉄器。その歴史、技術、特徴を解説 釜定の商品ラインナップ（約120点）を掲載しています モダンで美しい現代の日用品としての「南部鉄器」を提案する「釜定」のはじめての書籍です 多くの皆様に執筆ご協力頂き、南部鉄器を様々な角度から紹介しております 釜定の商品が製作されている工房の貴重な写真も掲載 南部鉄器が生まれた町、盛岡を撮りおろした風景写真も掲載しております続きを見る