南部鉄器 - パン 1

製パン技能士1級職人が作るパンをご自宅へ 岩手県産小麦と、奥州市産の地養卵やアカシア蜂蜜などを使用。 製造過程では伝統工芸品の南部鉄器を使用して沸かしたお湯で作られる湯種製法が特徴の、餅文化が根付く岩手県民に愛されるもっちり食感の無添加食パン。 その人気の食パン生地を使用して、フランスパンの様に形作られたトーストにぴったりの「和フランス」と、パクっとそのまま食べやすいサイズに丸められた小昼(こびる)ロールがセットになった3種類を楽しめるセットです。 製パン技能士1級の職人である元奥州市地域おこし協力隊……続きを見る

製パン技能士1級職人が作るパンをご自宅へ 岩手県産小麦と、奥州市産の地養卵やアカシア蜂蜜などを使用。 製造過程では伝統工芸品の南部鉄器を使用して沸かしたお湯で作られる湯種製法が特徴の、餅文化が根付く岩手県民に愛されるもっちり食感の無添加食パン。 製パン技能士1級の職人である元奥州市地域おこし協力隊が町の空き店舗を利活用して令和3年にOPENしたお店で作られています。 毎日食べても食べ飽きない万能型食パンを目指しています！ お気に入りの方法とお好みのトッピングでお楽しみ下さい♪ ■おススメの食べ方 ・解凍後、ま……続きを見る