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■サイズ・色違い・関連商品■単品[当ページ]■3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容継ぎ目がないオールステンレス包丁。食洗機対応。 「スキ加工」と「三段階研削加工」により鋭い切れ味。 指かかりがよく操作性に優れたステンレス一体ハンドル。■商品スペック・サイズ（約）全長29.8×刃幅4.6×柄の高さ2.6cm・刃渡り16.5cm（板厚2mm）・刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄／18-8ステンレススチール・重量（約）134g・刃付け形状：両刃・月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用……続きを見る

切れ味良く　研ぎやすい包丁刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁MADE IN JAPAN刃渡り:270mm刀身材質:霞流しV金10号ハンドル材質:黒積層強化木口金材質:SUS304続きを見る

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   ■ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい■ふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単FN147刃の種類:両刃サイズ:全長295mm×W45mm×H20mm重量(約):156g素材・材質:表面加工：ふっ素樹脂加工、刀身：ハイカーボンステンレス鋼、口金・エンドキャップ：ステンレス鋼、ハンドル：ABS樹脂（表面：熱可塑性エラストマー）（耐熱温度80度）続きを見る

◆商品は画像の3番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 KS0433 サイズ: 330mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 　特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です（水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい）。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれい……続きを見る

商品は写真の16番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】290mm 【g】210g 【背厚】2.6mm続きを見る

食洗機対応で、お手入れが簡単業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。ハンドルは、耐久性に優れ、毎日使用しても劣化しにくいのが特長です。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。食洗機対応で、お手入れが簡単です。※お使いのモニターの性能により、実際の色と見え方が異なる場合がございます。※記載のサイズ詳細に誤差が生じる場合があります。予めご了承ください。※ご購入の際は、サイズ・容量・カラー等を必ずご確認の上、お買い求……続きを見る

※商品は画像の19番1点になります。 【寸法】全長500mm 【重量】790g 【背厚】7.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0280-1902 TKG-78-0286-1902続きを見る

◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 240mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。◆商品は画像の10番になります。続きを見る

【商品説明】●特殊刃物 ニンニク包丁。●中子にクサビを付けました。クサビとボンドを付けることによって、抜けにくくなります。●サイズ；刃長：70mm※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【配送について】北海道、沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。続きを見る

【メール便対応可10個まで】 【特徴】古くなった包丁の柄を交換できます。【用途】包丁用交換柄。【機能】出刃庖丁用です。【仕様】●出刃包丁用。ホウチョウノツカ　続きを見る

※柄のカラーはグリーンになります。 ◆菜切は画像の5番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 菜切 MNK-180 グリーン サイズ: 18cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。《抗菌カラー包丁の特長》 ■刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。 ■グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。 ■材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。◆菜切は画像の5番になります。続きを見る

●商品名:菊孝 上研 蛸引包丁 A-10 27cm●刃渡:270mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:菊孝 上研 蛸引包丁 A-10 27cm●刃渡:270mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 ›&nbs……続きを見る

商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】続きを見る

※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長525mm 【重量】220g 【背厚】4.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0285-0905 TKG-78-0291-0905続きを見る

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【商品スペック】■重量：285g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本関連商品片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1182 M11-.……続きを見る

《メーカー》江部松商事（株）《品番》4228400《特長》●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。《用途》《仕様》●全長(mm):380●刃渡り(mm):240●刃形状:片刃●背厚:4.4《仕様2》《原産国（名称）》非公開《材質／仕上》●銀三鋼《セット内容／付属品》《注意》《JANコード》《本体質量》360.0g※こちらの商品は送料無料対象外です。※「送料無料」と表示されても別途送料が必要となりますのでご注意ください。EBM　兼松作　銀三鋼　薄刃庖丁　24cm〔品番：4228400〕[注番:4664316][本体質量：360.0g]……続きを見る

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 薄刃 21cm 黒石目 ATD0308 JANコード 4982913419826●サイズ(cm):21●全長(mm):360●重量(g):280●背厚(mm):5.0●模様:黒石目●材質：刃材：安来白紙鋼(霞研）　柄：朴ノ木（焼付ウレタン仕上）　水牛桂付■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。■焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。■材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼……続きを見る

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全長：195mm続きを見る

[商品名]　中華細工セット 10PC[素材]　[寸法]　[ 270 x 160 x H45mm ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です。[ 270 x 160 x H45mm ] メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注……続きを見る

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。【商品スペック】■全長：345mm■重量：240g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂関連商品片岡製作所 KATAOKABr……続きを見る

■商品説明■直径・サイズ201■深さ■重さ77g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。続きを見る

商品の仕様●関連ワード【 三徳包丁 洋包丁 包丁 ペティナイフ フルーツナイフ 筋引包丁 牛刀 カラー包丁 薄刃包丁 菜切包丁】●mm：210※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での……続きを見る

※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長480mm 【重量】540g 【背厚】7.8mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1504 TKG-78-0285-1504続きを見る

小さい刃で、するりとむけるアボカドカッター。　　 これひとつで皮に切れ込みを入れ、種を除き、スプーン状の部分で実を外せます。　　 しっかりと握りやすい形状。柑橘類をむくことも出来ます。 食器洗い機対応。 【サイズ】 全幅47mm×全長88mm×高さ10mm 【重量】 30g 【材質】ステンレス 【食洗器対応】 ○ 【原産国】日本 ※イキトセレクトでは複数店舗にて在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによって欠品・お取り寄せとなる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。続きを見る

商品情報※右仕様となりますBrieto-M11PROシリーズ刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)商品番号：7912020商品名：Brieto-M11PROシリーズ セレッテドスライサー [両刃] M123 23cmEBMコード：7912020TKG商品コード：8-0319-2302メーカー：EBMサイズ/内容量/……続きを見る

商品概要●商品名:ラクラク氷彫刻ノミ 細工用 三角ノミ60° No.222 刃巾2.4cm×全長32cm●刃巾:24mm×全長:320mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】……続きを見る

【サイズ】縦_横(mm) 約545_440【重さ】約235(g)【メーカー品番】F-359●国産品で丁寧な縫製で仕上げてあります●庖丁を安全に持ち運ぶことができます●最大5丁収納可能で、牛刀240mm・洋出刃240mm・出刃165mm・柳刃240mmまでの庖丁に対応しています(形状によっては収納できない場合もあ【サイズ】縦_横(mm) 約545_440【重さ】約235(g)【メーカー品番】F-359●国産品で丁寧な縫製で仕上げてあります●庖丁を安全に持ち運ぶことができます●最大5丁収納可能で、牛刀240mm・洋出刃240mm・出刃165mm・柳刃240mmまでの庖丁に対応しています(形状に……続きを見る

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄生産地：日本 【#206】続きを見る

●商品名：本霞（玉白鋼） フグ引 33cm●幅×奥行×高さ(mm)：490×-×-●メーカー：-●重量：150g[特記事項]背厚：3.2●配送料について●この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。 北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。JANコード：4548170204720続きを見る