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●商品名:堺孝行 骨抜東型 上 10.5cm●仕様:上※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作……続きを見る

■商品説明ADL27■商品サイズ●全長(mm):328●刃渡り(mm):200■カラー■生産国ドイツ■材質■備考【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

●8本収納の大型タイプはコチラ●6本までの小型タイプはコチラ●ラップラクン（サビ止め剤）はコチラ●小型用置型金具はコチラメーカーオーエルアイ商品外寸(mm)幅88×奥行88×高さ125重量・内容量500g生産国日本キッチン雑貨>お手入れ>その他続きを見る

※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長415mm 【重量】120g 【背厚】4.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0285-0902 TKG-78-0291-0902続きを見る

【サイズ】115mm、(頭部)約20mm続きを見る

【仕様】サイズ：17.5cm全長：316mm質量：170g背厚：2.0mmハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス（抗菌焼付塗装）　■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中……続きを見る

持ち手付きのファスナータイプの包丁ケース 大小4つのポケットを備え、三徳包丁や果物ナイフなどさまざまな包丁を収納できます。 ファスナーを閉めるとバッグになり、持ち手付きで持ち運びも簡単！ 丈夫な素材で作られていて耐久性が高く、水洗いもできます。 しっかり固定して入れられるため、包丁が抜け出る心配がありません。 軽量なので、調理学校・キャンプ・バーベキュー・パーティーなど持ち運びに便利です。サイズバッグのみサイズについての説明47.5*2.5*31.5cm ※サイズ表の実寸法は商品によって1-2cm程度の誤差がある場合がご……続きを見る

商品は写真の8番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】25.5cm 【全長】373mm 【g】410g 【背厚】7.5mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。続きを見る

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長390mm 【重量】420g 【背厚】4.4mm 店舗用識別コード：TKG-77-0280-0801 TKG-78-0286-0801続きを見る

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」堺の職人が仕上げた本格和包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。※ご使用後は速やかに洗浄し水分を残さず拭き取ってください。サイズ本体:約幅43×奥行22×高さ295mm、刃渡り16……続きを見る

● 商品名 ： 関孫六 匠創 三徳包丁 ● 商品コード ： a26te394190-R ●こちらの商品の注文単位は 1個以上 1個単位でのご注文となります。 ● 注文条件 ： 3000円以上でご注文受付となります。 ● 在庫について ： 　在庫の確認後にご注文確定のご連絡をさせていただきます。 ● お届け日について ： 　名入れなしのご注文の場合、通常2?4営業日で出荷いたします。 ● 名入れ・熨斗・包装について ： 　よくある質問をまとめました。お問い合わせの前に、 こちら をご覧ください。 ● 名入れ、大量注文について ： 　名入れ・大量注文のご相談、……続きを見る

●重量(g):180●重量(g):180続きを見る

■その他のバリエーション●他のお色、仕様はこちらから■120mm AE5251 単品■120mm AE5202 単品■120mm AE5202 3個セット●上記でお探しのものが見つからない場合はこちらからその他の「当シリーズ」その他の「関連商品」■商品について【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】野菜切り、肉切り、など様々な料理に使える万能な、120mmのペティナイフです。三層鋼で、鋭い切れ味とその持続性を実現。鋼耐食性、耐摩擦性、高靭性と多機能で長くお使いいただけます。柄の部分は木で手に優しい使い心地です。驚きの……続きを見る

TKG キッチンツールフルーツデコレーター KT87813 BKTJ601 遠藤商事メーカー品番：KT87813サイズ：全長210mm材質　ハンドル：PP　金属部：ステンレス続きを見る

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。グレステンのTKタイプ「プロティナイフ」■包丁の仕様・形状：プロティ・ソールナイフ（柳刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：25cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なし　……続きを見る

●安来白鋼本霞研●シャープな切れ味。●熟練された技術を持つ人にピッタリです。●サイズ(cm)：10.5●全長(mm)：220●質量(g)：110●背厚(mm)：5.2●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●商品番号：AKK2810●カタログコード：8-0290-0501続きを見る

この商品のメーカーへのお問い合わせはコチラ　→　包丁を入れるカゴです。※洗剤入れは付属しています。 (写真左下の部分です。)＜サイズ＞幅227×高さ111.5（mm）☆適合本体品番一覧☆【RKW-454C(A)-SV、RKW-456C-SV、RKW-456D、RKW-458C(A)、RKW-454C-SV、RKW-454C(A)、RKW-454C、RKWR-C401C-SV、RKW-C401CSA-SV、RKW-454A(A)、RKWR-458D2-SV、RKW-456D-SV、RKW-454A、RKWR-C401C、RKWR-457-SV、RKW-C401C-SV、RKW-457SA、RKW-458D2、RKW-458D-W、RKW-402A、RKW-458D-SV、RKW-454CS(A)-SV、RKW-458D、RKW-402A-SV、RKW-456D2、RKW-458D2-S……続きを見る

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。■TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁■高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。■裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。■握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。【製品仕様】■サイズ(cm):12■全長(mm):2……続きを見る

＜＜ご注意下さい＞＞こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。 当店での在庫はしておりません。在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。こちらの商品の配送について こちらの商品につきましてはメーカーより直接お客様へ配送しております。メーカーが使用する運送会社の都合により配送条件が通常の商品と異なりますのでよろしくお願いします。こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願……続きを見る

【18-0　釘打式　ゴム板付　包丁差　小　2段】 ●サイズ：230mmx100mmxH370mm ●材質：18-8ステンレス ■衛生的で耐久性に優れ、丈夫なステンレス製。 ■底板が取り外しできるので、洗いやすくとても衛生的。続きを見る

商品は写真の1番、1点のみです。 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。 【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】270g 【背厚】2.2mm ＜Tタイプの特長＞ 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着し……続きを見る

商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】340mm 【g】105g 【背厚】3.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。続きを見る

●商品名:堺孝行 （大）18本組むき物セット専用 クリ抜 25mm●仕様:（大）25mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 （大）18本組むき物セット専用 クリ抜 25mm●仕様:（大）25mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 ……続きを見る

商品の仕様●サイズ：幅×高さ(mm)70×18●規格：ミラー仕上げ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-1……続きを見る

本商品は、日本製の本水牛を使用した工芸材料で、プロフェッショナル向けに設計されています。黒の天然色が特徴で、直径24mm、長さ35mmの小判型筒です。芯持ちの構造により、耐久性と安定性が高く、さまざまな工芸作品に適しています。高品質な素材を求める方に最適で、1個単位での販売となっております。日本の職人技術が光るこの製品は、作品に一層の価値を加えることでしょう。包丁柄材・印籠材等々に。本商品は、日本製の本水牛を使用した工芸材料で、プロフェッショナル向けに設計されています。黒の天然色が特徴で、直径24mm、長……続きを見る

商品は写真の24番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】170mm 【g】141g ●材質はステンレスクローム、モリブデンバナジウム鋼から作られています。 ●最初の焼入れから刃付きまで1本1本手造りで作っております。 ● ハンドルは防水に最適のパッカーウッドを使用し、すき間のあかないように 完全に取り付けていますので衛生的です。続きを見る

ラパラ フィレナイフ魚の背骨に沿って進む、細くカーブしたしなやかなブレード釣り用ルアーや、魚釣関連製品を生産し、世界140ヶ国で販売するフィンランドの釣り用品のブランド、ラパラのソフトグリップ フィレナイフ。ステンレス鋼製の細くカーブしたしなやかなブレードが魚の背骨に沿って進むため、身を綺麗に骨から外すことができます。安全性を考えたフィンガーガードに、グリップは手になじむラバー製で滑り止め加工が施されています。切れ味を維持するためのシャープナーが付いています。また付属の鞘にはベルトクリップが装備さ……続きを見る

商品名：特製 鎌薄刃包丁 210寸法：刃渡り:210mmメーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、日本鋼柄部:PC口輪柄商品コード：bc1-35355JAN：4974158353553商品コメント野菜全般を切るための包丁です。かつら剥きをする包丁と言えば簡単にイメージできると思います。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。［注意事項］冷凍食品や硬い食材は切ることが出来ません。左利き用は別途お見積もり致します。お気軽にお問い合わせ下さい。配送料について【ご注意】画面上の色……続きを見る

●関連ワード【 スライサー（包丁） パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】【kisi-13-0117】TRADE MARKグレステン Tタイプ切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐……続きを見る

【仕様】サイズ：16cm全長：290mm質量：160g背厚：2.0mmブライトM11プロ 割込シリーズ モリブデン・バナジウム鋼割込 ●錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら18cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています続きを見る