著者:日本栄養士会
出版社: 第一出版(千代田区)
ISBN: 9784804108520
発売日: 1998年03月
本書は、日常の指導業務に必要な各種のデータを収録して、いつでもどこでも使用できるようにコンパクトに纒めた。生活習慣病、大量調理施設衛生管理マニュアル、成長度判定曲線に関する資料を示し、時代のニーズに即するよう改正した。国民栄養調査や各種衛生統計については最新の資料をもとに加除訂正を加えた。
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著者:全国栄養士養成施設協会
出版社: 第一出版(千代田区)
ISBN: 9784804108834
発売日: 1999年03月
著者:日本栄養士会
出版社: 第一出版(千代田区)
ISBN: 9784804108858
発売日: 1999年03月
著者:全国栄養士養成施設協会
出版社: 第一出版(千代田区)
ISBN: 9784804108919
発売日: 1999年04月
著者:国家試験対策研究会
出版社: 弘文社
ISBN: 9784770310682
発売日: 1984年08月
労働者を保護する法律のもとに、各種施設も改善され、労働条件もよくなっています。とはいっても、労働者の衛生上・生理上の問題は重要なものとしていくつかの課題を残していますし、労働災害の頻発はあとをたちません。こういった問題に取り組み、より一そうの改善が要望されているわけですがその第一線的存在である衛生……
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著者:穐吉敏男
出版社: 金原出版
ISBN: 9784307770743
発売日: 1992年04月
著者:久木野憲司
出版社: 金原出版
ISBN: 9784307770811
発売日: 1993年08月
著者:久木野憲司, 穐吉敏男
出版社: 金原出版
ISBN: 9784307771108
発売日: 1998年04月01日頃
出版社: 柴田書店
ISBN: 9784388054756
発売日: 1988年04月
調理師をこころざす人のために、受験に必要な6学科の基礎知識を要領よくわかりやすく解説。さらに過去2年間各県で出題された試験問題を精選して、解答と解説を加えた、調理師試験受験参考書の決定版。
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出版社: 公論出版
ISBN: 9784990513344
発売日: 2011年07月
著者:奥吉新平
出版社: 弘文社
ISBN: 9784770313010
発売日: 1996年04月
本書は第一種衛生管理者試験について、最近の法改正における試験科目と試験問題について、法改正に準じて内容の一部を改訂して記述したものである。
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著者:奥吉新平
出版社: 弘文社
ISBN: 9784770313027
発売日: 1997年09月
本書は第二種衛生管理者試験について、最近の法改正における試験科目と試験問題について、法改正に準じて内容の一部を改訂して記述したものである。
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著者:工藤政孝
出版社: 弘文社
ISBN: 9784770324580
発売日: 2011年08月
第二種衛生管理者試験に必要な知識をこの41問に濃縮した画期的な問題集。
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著者:江田節子, 佐藤七枝
出版社: 第一出版(千代田区)
ISBN: 9784804112572
発売日: 2011年09月
著者:寺本房子, 松崎政三
出版社: 第一出版(千代田区)
ISBN: 9784804112589
発売日: 2010年10月
著者:深井綾子
出版社: 電気書院
ISBN: 9784485221068
発売日: 2011年12月
07年春〜11年秋の公表問題10回分を収録。最重要問題をまとめた「合格への近道」を収録。
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著者:衛生管理者試験問題研究会
出版社: 東京法令出版
ISBN: 9784809031632
発売日: 2012年02月
受験生のために便利な六法をつくりました。過去の出題条文、公表問題を徹底分析し、必要な条文だけを厳選して登載しました。正しい条文をチェックすることで、さらに問題理解が深まります。
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著者:岩松珠美, 三谷嘉明
出版社: みらい
ISBN: 9784860152505
発売日: 2012年04月
著者:青木博, 大越郷子
出版社: 梧桐書院
ISBN: 9784340040384
発売日: 2012年02月
ポイントをとらえたわかりやすい解説。よく出る問題だけをピックアップ。
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著者:女子栄養大学
出版社: 女子栄養大学出版部
ISBN: 9784789524209
発売日: 2012年03月
著者:衛生管理者試験研究会
出版社: 日本能率協会マネジメントセンター
ISBN: 9784820747673
発売日: 2012年03月
著者:鈴木和春, 真鍋祐之
出版社: 第一出版(千代田区)
ISBN: 9784804112565
発売日: 2012年03月
著者:韓順子, 大中佳子
出版社: 第一出版(千代田区)
ISBN: 9784804112596
発売日: 2012年04月
著者:中野慶子, 大久保岩男
出版社: アイ・ケイコーポレーション
ISBN: 9784874923023
発売日: 2012年07月
著者:土屋書店
出版社: つちや書店
ISBN: 9784806912682
発売日: 2012年08月
7つの試験科目別に頻出度の高い項目を完全網羅。
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著者:大中 政治
出版社: 化学同人
ISBN: 9784759812435
発売日: 2012年09月26日頃
出版社: 第一出版(千代田区)
ISBN: 9784804112725
発売日: 2012年09月
出版社: 第一出版(千代田区)
ISBN: 9784804112718
発売日: 2012年10月
著者:日本医歯薬研修協会
出版社: つちや書店
ISBN: 9784806912804
発売日: 2012年11月
「全国統一模擬試験」でおなじみの日本医歯薬研修協会がお届けする新ガイドライン準拠模擬試験形式の問題集200問。
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著者:池田小夜子, 斎藤トシ子
出版社: 第一出版(千代田区)
ISBN: 9784804112831
発売日: 2013年04月