ジャパン - グルメガイド 1

「Japan Brand Collection 2026 日本の名門料理店100選」には別格のこだわりとおもてなし、最高のグルメを求める人々にとって本当に価値ある情報が溢れています。「日本を代表する究極の料理店」が大集結した本誌を読むことで、より潤いのある生活になることでしょう。こだわりの食材を活かし作り上げられた見目も美しい……続きを見る

シリーズ累計80万部を突破!「人気飲食チェーン公式ファンブック」最新刊 ラーメン×エンタメ☆サプライズ! 無限大に楽しめるラーメン店へようこそ 国内ラーメンチェーン最大規模、『らあめん花月嵐』のFAN BOOKが遂に登場! レギュラーメニュー10品に、存分にカスタムして楽しめる13種のトッピング、オンラインショップで……続きを見る

やさしい英語でしっかり伝わる！ インバウンド対応のヒントも充実の、接客英語ハンドブック。 ★覚えやすく、自然な英語表現 　実際にネイティブが使うシンプルで自然な言い回しを厳選。実践の場で取り入れやすい！ ★レストラン〜飲食店に特化 　接客の流れに沿って場面ごとにフレーズを掲載。お客様からよくある質問と……続きを見る

Some dining experiences exist only in Japan. This book introduces 50 restaurants that define why Japan remains the world’s most compelling dining destination. If you plan to eat in Japan, these are the places you cannot afford to miss. This is not a guide shaped by stars, rankings, or trends, but……続きを見る

「Japan Brand Collection 2026 Hair salon Excellent100」には上質な技術とサービス、最高の寛ぎを求める人々にとって本当に価値ある情報が溢れています。本物を知り「日本を代表する最上級のヘアサロン」が大集結した本誌を読むことで、より潤いのある生活になることでしょう。今まで知らなかった素晴らしいサービス、……続きを見る

「Japan Brand Collection 2025 Hair salon Excellent100」には上質な技術とサービス、最高の寛ぎを求める人々にとって本当に価値ある情報が溢れています。本物を知り「日本を代表する最上級のヘアサロン」が大集結した本誌を読むことで、より潤いのある生活になることでしょう。今まで知らなかった素晴らしいサービス、……続きを見る

フードイラストレーター、ケイリーン・フォールズが案内する、日本のグルメ＆カルチャーガイド。海外にはない日本の食文化やお店の魅力を、愛情を込めて描き上げたフードイラストでご紹介。当たり前の料理も、違った角度から知ることで新たな魅力に気づけます。文章は和文・英文を併記。続きを見る

どこかにいいフーゾク店はないか？出張先でガッツリ抜ける店はないものか？そんなときネット検索してみても、広告や提灯記事、悲惨な体験談ばかりでほとんど参考にならないものだ。月刊誌「裏モノＪＡＰＡＮ」には、ひとつの人気企画がある。全国のフーゾクの名店、過激店を紹介する特集コーナーだ。リポーターは全国の裏……続きを見る

「Japan Brand Collection 2023 日本の名門料理店100選」には別格のこだわりとおもてなし、最高のグルメを求める人々にとって本当に価値ある情報が溢れています。「日本を代表する究極の料理店」が大集結した本誌を読むことで、より潤いのある生活になることでしょう。こだわりの食材を活かし作り上げられた見目も美しい……続きを見る

A list of the best restaurants in Japan, selected by Japanese experts with international diners in mind. In 2021, The Japan Times created the Destination Restaurants list around the idea of Japanese experts uncovering top local restaurants for people around the world-hidden gems that not only of……続きを見る

「世界一周に出掛けよう、日本でだけどね」。日本に住む外国人は２００万人超。国内にある異国を求め歩いた先は、高田馬場のミャンマー少数民族料理、名古屋のイラン料理、長理のカンボジア料理…など２０カ国。店主に来日の経緯を聞き、彼らの祖国、その人生に思いを馳せる。ひとりメシは苦手でも、日本で味わう世界一周……続きを見る

「Japan Brand Collection 2023 Hair salon Excellent100」には上質な技術とサービス、最高の寛ぎを求める人々にとって本当に価値ある情報が溢れています。本物を知り「日本を代表する最上級のヘアサロン」が大集結した本誌を読むことで、より潤いのある生活になることでしょう。今まで知らなかった素晴らしいサービス、……続きを見る

「Japan Brand Collection 2022 Hair salon Excellent100」には上質な技術とサービス、最高の寛ぎを求める人々にとって本当に価値ある情報が溢れています。本物を知り「日本を代表する最上級のヘアサロン」が大集結した本誌を読むことで、より潤いのある生活になることでしょう。今まで知らなかった素晴らしいサービス、……続きを見る

すべて菜食！日本のベジカフェガイド。厳選！３６２店舗。続きを見る

部数限定！愛沢えみり引退。本人プロデュースによりオリジナルドレスを製作！歌舞伎町で一番愛された嬢王。キャバ嬢として最初で最後の完全撮り下ろし写真集。続きを見る

バーレスク東京公式フォトブックシリーズ『月刊バーレスク東京』 #3は「かづき」出演！続きを見る

世界40カ国を回り、現地で職人の指導・育成に励んできた寿司職人・小川洋利。彼が見てきた世界の寿司とは。今日本で起きている寿司業界の変化とは。日本と世界の懸け橋となるべく、日々奔走する著者の熱意をまとめた一冊がついに刊行。 今後の寿司の展望を通じて、著者が目指す「人々の幸せ」について語る。 『英国一家……続きを見る

「Japan Brand Collection 2024 Hair salon Excellent100」には上質な技術とサービス、最高の寛ぎを求める人々にとって本当に価値ある情報が溢れています。本物を知り「日本を代表する最上級のヘアサロン」が大集結した本誌を読むことで、より潤いのある生活になることでしょう。今まで知らなかった素晴らしいサービス、……続きを見る

本書は、外国人のお客様に日々応対されているサービス業の方々のためのフレーズ集です。商店や温泉旅館などの接客現場で必要なフレーズを厳選し、言葉がわからなくてもコミュニケーションがとれるようにすることを目的としています。近年急増している中華圏からのお客様応対をメインに、韓国語や英語を話す旅行者にも対応……続きを見る