ジーン・カーン - 美容・暮らし・健康・料理 1

あきらめかけていた病気に、驚異的な治癒効果をもたらすハーブ、ビタミン、サプリメントを紹介した本書は、出版と同時に、アメリカでベストセラーとなり、サプリメントブームの火付け役となった。どんな病気に、どんなサプリメントが効くのかを、実証的なデータから明らかにし、サプリメントの適切な選び方と用法、注意す……続きを見る

日常において、われわれがなにげなく食べているものには、元来、病気を予防する驚くべき力が備わっているー血液の薬になるタマネギ、虫垂炎（盲腸）を予防するトマト、減量食になるリンゴ、発ガンと老化を遅らせるオリーブ油、虫歯を減らす茶、乗り物酔いを予防するショウガ…。身近にある食品に秘められた薬効を、科学的……続きを見る