ヤシュ - 本 1

論文を書くための基本ルールも完成度を高めるデータ解析の方法もすべてがこの１冊にある！論文の構成や文献の書き方から、データに基づき論証するための統計処理技術まで、きめ細かな用例で具体的に解説。全体に見直しを加えた待望の三訂版。続きを見る

ジェラートの基本知識から、多彩なバリエーションのレシピまでを網羅。アイスとシャーベットのバリエーションのレシピ、合わせて７０種類以上を掲載している。「ジェラートづくりの基本的な流れ」、「アイスのベースミックスの作り方」、「糖類の使い方」、「フルーツの使い方」、「オーバーランの知識」…等々、おいしい……続きを見る

台頭するファシズムや共産主義、銀行家資本主義に対抗する「適正な資本主義」とは何か。コモンズ制度経済学の全貌が明らかとなる。続きを見る

初めて建築を学ぶ人のための教科書！社会問題としての環境工学を考える手引き！ポイントをしぼった図・表とわかりやすい説明！建築士試験の出題範囲を網羅！続きを見る

初めて建築を学ぶ人のための教科書！図・表を豊富に用い、ていねいに説明！建築士試験の出題範囲を網羅！続きを見る

住宅の設計に関する新しい形の教科書。座学で学ぶ知識と演習で学ぶ知識をドッキング！基本事項は具体的な例で、わかりやすく説明！２級建築士設計製図試験への第１歩！続きを見る

２０２２年４月建築基準法改正施行による。専修学校・２級建築士受験者のための教科書！図・イラストを多用。初心者にわかりやすい解説！Ｐｏｉｎｔ、Ｍｅｍｏ、参照で、根拠となる該当法令が即わかる！続きを見る