井上幸一 - 全体 1

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座シリーズの特徴 ●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。 ●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。 ●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。 ●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわか……続きを見る

西洋古代・中世を通じて唯一といわれる女性歴史家、アンナ・コムニニが、ビザンツ帝国を再建した父アレクシオス1世の治績を綴った大著『アレクシアス』の礎となった、夫ニキフォロスによる歴史書を初邦訳。アレクシオスの父の世代から語り起こし、皇帝ロマノス4世がトルコ軍の捕虜となったマンツィケルトの戦い（1071年）……続きを見る

現代のスポーツは、オリンピックやサッカー・ワールドカップから市民マラソンや小中学校の運動会などに至るまで、政治・経済・教育などを含む私たちの社会生活の様々な側面と関連する大きな文化現象となっています。本書は2012年の初版以降に生じたスポーツ界の変化を踏まえて、旧稿のアップデート、さらに「eスポーツ」……続きを見る

歯科学生必携。歯科生理学実習書の決定版！ ●歯科学生に必要な生理学および口腔生理学を、「実験を通してより理解を深めることができるよう」構成した実習書。 ●各項目は「概説、目的、実験項目」で構成。最初に「概説」にてその項目で押さえておくべき知識を簡潔に解説。次いで「目的」では実験で理解すべき目的を提示……続きを見る

ビザンツ帝国が千年もの歴史を中世に刻むことができたのはなぜか。東欧諸国とロシアにおける、スラヴ民族の歩みと、民族紛争のもととなった複雑な地域性はいかにして形成されたのか。ビザンツとスラヴの知られざる中世史像を探る。続きを見る

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座シリーズの特徴 ●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。 ●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。 ●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。 ●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわか……続きを見る

大石眞京都大学名誉教授の古稀を祝して捧げられる論文集。 議会制度憲法史および宗教制度の各分野に造詣が深く、その独創的な研究によって、わが国の憲法学に新たな地平を切り拓いた大石憲法学の系譜を継ぐ気鋭の学者が、さらなる進展を示す。続きを見る

ガンダム生誕20周年記念で制作された実写版ガンダム。昨年暮れにTV放映されたものに未放送分約20分を追加した完全版。日本語版は加藤晴彦と篠原涼子が声優に挑戦。続きを見る

若手循環器内科医に必須な心筋症診療の知識を網羅し，図表や画像を多用しビジュアルに解説！ 腎臓内科専門医・脳卒中専門医のアドバイスを全項目で掲載し，心・腎・脳連携を意識した新しいタイプの循環器診療の実践書シリーズ． 【目次】 1．不整脈のメカニズム 2．不整脈に関連する心臓の解剖 3．抗不整脈薬治療 4．電気……続きを見る

何か独自のノウハウをお持ちの皆様向けに、そのノウハウを通信講座化し、販売するための一連のノウハウを紹介。続きを見る

ユニークな衣装、刺繍・染色やパッチワーク、金属細工やビーズ細工、頭飾りや耳飾り、ヘアメイクやボディペインティング、刺青や自傷瘢痕など…。少数民族がいまに伝える豊饒な装飾表現の世界を収めた写真集。全３巻完結。続きを見る

19世紀末のロシア人による朝鮮踏査報告5編をおさめる。社会構成，重大な政治事件から，悲惨な庶民の生活や農業事情にいたるまで，当時のようすがいきいきと描きだされる。続きを見る

［第一特集］公務員賃金と地域格差 ◉地方を衰退させる賃金構造に迫る 国公労連は、公務員賃金の「地域手当」の問題を検証するチームを2019年に立ち上げ、約2年の議論を経て報告書を作成しました。地域手当は、役職・職務が同じでも勤務地のみで賃金に2割もの格差をつける制度です。民間労働者の賃金の地域間格差を強引に……続きを見る

十九世紀末の開国まもない朝鮮を旅したロシア人による五件の踏査報告を収める。その内容は、朝鮮支配をもくろむ日本ほか列強諸国の動向や重大な政治事件から、恒常的貧困にあえぐ民衆の生活・文化にまで言及されており、当時の全体像を描き出した貴重な資料となっている。続きを見る

故郷のダムに弟の溺死体が上がった日、姉は下町の病院でひっそりと息を引き取った。戦争の忌まわしい傷跡をさらして生きる弟と必死で生きた姉-著者は、庶民の暮らしの目線で“戦争”を静かに告発している（お稲荷さんの横丁には-千住宿姉弟心中譚）。続きを見る

アイヌ文化の多様性を立証する重要な参照資料を収録。本図録は、Ｂ．Ｏ．ピウスツキ（１８６６-１９１８）が１９０２〜０５年にかけてサハリンで収集した「樺太アイヌの民具」をカラー図録として掲載し、詳細な“解題”と“標本の記載”を三ケ国語（露・英・日）併記で収録した。続きを見る

遊牧民から踊り子まで、複雑な民族構成とカースト制の歴史が紡いだインド文明特有の多彩な装飾文化をみる。インド亜大陸の周縁部にあって独特の衣装や装飾品を身にまとい暮らす少数民族を収めた写真集。続きを見る