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1キロ100万円の塩をつくる
著者：川内　イオ
出版社： ポプラ社
ISBN： 9784591167946
発売日： 2020年10月07日頃
独自のアイデアで市場を切り開き、自分の暮らしも大切にしながら、国内外で活躍の場を広げている10名の食のイノベーターを取材。彼ら、彼女らの取り組みはどれも前例がなく、未知数。強烈な「想い」を胸に抱えて突き進む姿は、これからの働き方、生き方のヒントになります。 1章　小さな経済圏から広げていく ・通販専門……続きを見る
価格：990円
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