著者：山田玲子
出版社： ポット出版
ISBN： 9784780802313
発売日： 2017年11月14日頃
ロング・セラー本『おにぎりレシピ101』につづく
バイリンガルブック・101シリーズ第二弾。
和食ってなんだろう？
そんな疑問から生まれた本書。
日常のごはんからご馳走ごはん、和菓子や和の食材にいたるまで、
日本の食卓まわりの魅力を総ざらいしてみました。
日本人でも知っているようで知らない
和の道具や歳時記……
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著者：山田玲子（クッキングアドバイザー）
出版社： 大和書房
ISBN： 9784479920953
発売日： 2015年12月
一皿で完全食！いま注目のスーパーフードも美味しく食べられる！ＮＹで大人気の雑穀サラダボウルついに上陸！
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著者：山田 玲子
出版社： 大和書房
ISBN： 9784479307587
発売日： 2019年04月12日頃
日本人のソウルフード、無限の可能性が広がる、おにぎりの世界へようこそ！英訳付き。
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