栗原心平 - 本 1

栗原心平が作るのは、のんべえの、のんべえによる、のんべえのための野菜つまみ！「毎日の晩酌が楽しみの“のんべえ”にとって、体によさそうな野菜のつまみは、いわば心の免罪符（笑）。うちにある野菜ひとつで気軽に作って、今日もカンパーーーイ！」続きを見る

この本は“おてつだい”からスタートする料理の本です。僕自身の体験をもとにした、ていねいな解説でわかりやすく学ぶことができる、そんな一冊です。続きを見る

小学生から作れる定番の家庭料理４２品。つけ合わせも作れちゃう！作り方はすべて写真で説明！火加減がアイコンでわかる！必要な分量がひとめでわかる！続きを見る

季節と歩む、わが家の“おいしい一年間”。春の「若竹煮」、梅雨の「茗荷の酢漬け」、夏の「とうもろこしごはん」、秋の「里芋汁」、特別な日の「ラザニア」、冬の「せり鍋」…世代を超えて大切にしてきた「料理と旬」。続きを見る

はじめて語る、「家の味」のこと。母・栗原はるみさんも受け継いだ三世代のおいしさの秘訣を大公開。続きを見る

料理家・栗原心平が、今、もっとも夢中になっているのが野外料理。プロだからこその、おいしくって再現性の高いレシピを調理道具別にご紹介！続きを見る

青森県に通って４年、計２０回以上も訪れている好きすぎる青森の選りすぐりをご紹介！青森食材を使ったレシピ付き。続きを見る

「おいしいおつまみはお酒だけじゃなくて、白いごはんにも合うよね」そんな、栗原心平さんのひと言から生まれた“二刀流”レシピです。レシピのカテゴリは全５種・５５メニュー！続きを見る

こべんとうは料理家・栗原心平さんが考案した、超ミニマムだけど充分な容量のお弁当箱のこと。こべんとうのためのレシピ本が、この『こべんとう』です。続きを見る

（１）男性が思わず作りたくなる憧れ料理。（２）初心者でも作りやすい魔法の道具。（３）お子さんも一緒に作れるお手伝いポイント。パパが料理をしたくなる３つの工夫！続きを見る

テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第１６弾！旬の食材を主役にした絶品おかずが満載！続きを見る

テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第１５弾！続きを見る

テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第１３弾！身近な食材で美味しく作れる！シンプルな手順の絶品レシピが充実。続きを見る

テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第１４弾！絶対に美味しく作れるバラエティー豊かな絶品レシピを完全収録！続きを見る

テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集、シリーズ第１０弾！作って楽しい、食べて美味しい！絶対に失敗しないＰＯＩＮＴ満載の分かりやすいレシピ。掲載レシピ数、１００以上！続きを見る

楽しく作って美味しく食べる！初心者でも簡単に作れる料理１００品以上掲載！テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集、シリーズ第６弾！毎日家でごはんが食べたくなる番組で紹介されたレシピ、１年分を完全収録！続きを見る

テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集、シリーズ第５弾！料理を作る“楽しさ”を実感できる！番組で紹介された、四季折々のレシピが満載！掲載レシピ、１００超。続きを見る

楽しく作って、美味しく食べる。番組で紹介された“四季のレシピ”を丸ごと１年分、完全収録！掲載レシピ数、１００以上！スペシャル企画＆書籍限定レシピ！！“緑いっぱいのキッチンから”植物に囲まれた空間で絶品パーティー料理を楽しむ、癒しと安らぎの一時。続きを見る

テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集、シリーズ第８弾！作って楽しい！食べて美味しい！番組で紹介されたレシピを丸ごと１年分、完全収録！掲載レシピ数、１００以上！続きを見る

じっくり煮込んだ牛肉の旨味に、赤唐辛子＆花椒のピリ辛が美味しい“牛の角煮旨辛丼”、麺つゆと和の食材を使って、和風にアレンジした“三つ葉だれの和風餃子＆和風チャーハン”、スキレットで簡単に作れる本格レシピ“ねぎクリームチーズソースのホイル焼きハンバーグ”、牛すじカレーにトマトソースをかけて食べる“牛すじカ……続きを見る

テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第１１弾！お手軽簡単レシピ＆絶品料理が盛りだくさん！続きを見る