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どこかの畑の片すみで
著者：山形在来作物研究会
出版社： 山形大学出版会
ISBN： 9784903966021
発売日： 2007年08月
温海カブ、だだちゃ豆、雪菜、カラトリイモ、もってのほか…。生まれも育ちも山形の野菜たちは元気でたくましく、そして美味しい！在来作物についての解説と対談録、作物事典、分布リスト＆地図などを網羅した、在来作物がまるごとわかる本。続きを見る
価格：1,571円
レビュー件数：2 / 評価平均：★★★★ (4.0) → レビューをチェック
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