香川豊 - ビジネス・経済・就職 1

一属一種しかないとされていたアユに亜種の「リュウキュウアユ」がいた。昭和５３年に採取されたのを最後に沖縄から姿を消したリュウキュウアユが沖縄の河川に再び戻ってきた。淡水魚の試験研究にかかわってきた著者とリュウキュウアユの出合い。そのリュウキュウアユの種苗生産に取り組んだ水産研究者たちの物語。続きを見る

あの“宮崎産キャビア”を作り出す元になった水産技術者たちの人間ドラマ！ＮＨＫのニュースでも、ネパールでの水産指導の成果が報道され、チョウザメ養殖による国産キャビア生産という事業の成功でも知られる宮崎県水産試験場。前身の「宮崎県淡水漁業指導所」の段階から現場に従事し、海外交流も含めて開発や指導の仕事に……続きを見る