著者:ジュール・ゴベールーテュルパン<Jules Gaubert-Turpin>, アドリアン・グラン・スミス=ビアンキ<Adrian Grant Smith-Bianchi>, 河清美
出版社: パイ インターナショナル
ISBN: 9784756250469
発売日: 2018年11月12日頃
ワインが生まれた紀元前6千年の黒海沿岸地域から、近代にワイン造りが始まった日本、EU加盟以降にワイン産業が復活したポーランドなど、56カ国、92地域のワイン産地を時代別に辿る「読む」地図帳。ワイン造りが始まった当時の歴史的背景から、現代の生産状況を同時に読み解くフランスのベストセラー。待望の翻訳。
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