著者：一般社団法人Artist Link Associate 八木 智美
出版社： 日本文芸社
ISBN： 9784537218015
発売日： 2020年06月23日頃
ロイヤルアイシングで、リアルで繊細なお花が作れるようになるテクニック集です。花びら1枚1枚をお砂糖のクリームで絞って作る小さくてかわいいフラワーパーツは、アイシングクッキーなどのスイーツのデコレーションにぴったりです。詳しい製作過程、アイシングクッキーへのデコレーション、ラッピングなども紹介。心とき……
続きを見る
著者：Machiko Tateno
出版社： チャールズ・イー・タトル出版
ISBN： 9784805318904
発売日： 2024年11月29日頃
**2020 IACP Cookbook Award Finalist for Health & Nutrition**
**2020 Gourmand Cookbook Award Winner for Japan in Fermentation**
In Japanese Pickled Vegetables, dietician and fermented food expert Machiko Tateno has collected more than 120 easy, healthy recipes for pickled, preserved and fermented ……
続きを見る
著者：Takashi Nakagawa, Hidemi Sato, Mitose Tsuchida
出版社： チャールズ・イ・タトル出版
ISBN： 9784805319123
発売日： 2025年12月26日頃
Chef Takashi Nakagawa has devoted his life to the art of making perfect tempura. He served a 17-year apprenticeship at the renowned Tempura Mikawa restaurant in Tokyo and for the past 20 years has been at the helm of his own restaurant, Tempura Nakagawa.
With the help of over 400 gorgeous color p……
続きを見る
著者：小松敦
出版社： 女性モード社
ISBN： 9784910648057
発売日： 2022年01月
著者：Taketoshi Yamashita
出版社： 22nd CENTURY ART
ISBN： 9784867262993
発売日： 2021年06月25日頃
The state of the mind is a mysterious thing. A source of inspiration for one, may cause depression in another. Stress-induced illnesses including anxiety, phobias, and various disorders are increasing in our modern society. The author's background in Medicine and Psychiatry offer an in-depth look ……
続きを見る
著者：櫻井葉子
出版社： フォーシーズンズプレス
ISBN： 9784938996611
発売日： 2023年08月30日
一日一度は訪れる食事の時間
家族の団らんの時でもあり
友だちとの会話の時間
または一人のリラックスの時間など
誰と、どこでは違っても
食事をするという目的は同じでしょう
お料理を引き立てるための
「テーブルコーディネート」
と
「アート」
を
つなげてみました
絵画をみる気分で
ページをめくってください
Co……
続きを見る
