著者:ぼなぺTV、TOSHI
出版社: KADOKAWA
ISBN: 9784046070838
発売日: 2025年02月04日頃
イタリア・フィレンツェにある人気イタリア料理店、トラットリア・アッカディ。人気YouTuberぼなぺTVがその魅力を紹介し、オーナーシェフTOSHIが絶賛レシピを丁寧に教える、読んで楽しいレシピ本。
<構成>
●掲載レシピ
・Antipasto 前菜
・Primo piatto 第1の皿/主食 (パスタ・リゾット・スープ)
・Secondo piatto……
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