農耕と園芸編集部 - 電子書籍 1

特集１　トマトの増収・低コスト栽培技術 食卓に上がる野菜として欠かせない存在のトマト。多くのトマト生産に関する試験研究のなかから、低コスト化、増収効果が見出された試験研究にフォーカス。また、トマトの……続きを見る

特集１　ナスの省力・品質向上技術 単位結果性ナス品種の普及で、全体の作業の約25％を占めると言われる受粉処理を省力できるようになった。省力・増収技術や防除に品質向上のための情報を掲載。また、ナスの食品……続きを見る

特集１　ネギの安定生産と病害虫対策 濃緑色葉ネギ品種を活用する夏季の小ネギ栽培について、秋冬どりネギのリン酸減肥栽培、ハゼリソウを植栽した秋冬ネギ圃場における土着天敵を活用したネギアザミウマの防除、……続きを見る

特集１　　イチゴ栽培の新技 イチゴのニーズの多様化にともない、生産様式や輸送方法についても種々な研究開発が行われている。今回は、培地レス栽培技術、ジャストインタイム生産に向けた生育センシングシステム……続きを見る

第1特集:モモの最新情報 1)モモの品種の現状と今後の展望 2)モモジョイントV字トレリス栽培の果実生産性および作業性について 3)モモせん孔細菌病の春型枝病斑の発生傾向と病斑せん除による防除効果 4)育種、栽培……続きを見る

特集1 鳥獣害対策の今 農村の都市化や温暖化により、鳥獣による農作物被害は拡大しつつある。他方、ICTやワナなど様々な鳥獣害対策を行い、地域連携で効果を上げている事例も出てきている。今回の特集では、農村な……続きを見る

特集:アスパラガスの最新情報 1アスパラガス茎枯病の抵抗性に関与する遺伝子群を特定 2単年どり露地アスパラガスにおける一斉収穫栽培法 3紫アスパラガス新品種の開発 4アスパラガスを立ち姿勢で楽に収穫! 生産現……続きを見る

特集：伝授します! 土作り＆施肥 土作りと施肥は作物生産の基本。今回は、有益な施肥コントロール、全国の土壌の種類や分布が一目でわかる「デジタル土壌マップ」、事例紹介をお伝えする。 続きを見る

農業人口の減少や気候変動などを背景に、需要が増している植物工場。今回は最新動向とともに、データ解析のポイント、海外の最新事情の最前線をお伝えする。 続きを見る

農業従事者の高齢化・人口減少により、省力化は早急に推進しなければならない課題である。今回は、省力化の技術開発の現況をはじめ、レタス・イチゴ・タマネギにおける最新の取り組みに迫った。 続きを見る

特集:成功する!ネギ栽培 ●春夏季に安定生産可能なコンパクトネギ品種「こいわらべ」「すずわらべ」 ●ネギ萎凋病の抵抗性に関与する遺伝子群の特定に成功 ●白ネギ最終土寄せ(止め土)作業を機械化 ローラー式培土器……続きを見る

多くの生産者が手がける葉菜類。今回は養液栽培による新技術や機械化、ロメインレタスやホウレンソウの優良事例など、盛りだくさんの内容でお届けします。 続きを見る

[第1特集]トマトの最新動向 トマトの品種・育種の動向について 農研機構野菜花き研究部門 野菜花き品種育成研究領域 施設野菜花き育種グループ 松永 啓 地力で決めるトマトの追肥量 北海道立総合研究機構 十勝農業……続きを見る

第1特集:機能性野菜・果樹の最新情報 1)野菜の機能性のとらえ方 2)桜島ダイコンの機能性成分と作用メカニズムの発見 3)モモの機能性における最新情報 第2特集:学ぼう!土づくり・施肥 1)施肥作業を大幅に省力化し安……続きを見る

特集１　根菜類・葉茎菜類の栽培技術ーダイコン・ニンジン・タマネギー 秋冬ダイコン生育モデルと地球温暖化の影響評価、トンネル春夏どりニンジンの抽苔軽減技術、タマネギ移植栽培における肥効調節型肥料を用い……続きを見る

消費者により良い生産物を届ける上で重要となる鮮度・品質保持技術。今回は、野菜・果樹・花きについて、鮮度・品質保持技術の基本から最新情報をお届けします。 続きを見る

特集：リンゴ栽培の最新情報 早期多収・省力栽培を可能にする側枝上方誘引型リンゴジョイント栽培 リンゴ園地内で土着天敵を維持し、ハダニ類の密度を抑える防除体系 リンゴでのゲノム編集技術の確立 リンゴ生鮮……続きを見る

第1特集:ホウレンソウ&コマツナの最新動向 機械収穫に対応した年内どり加工用ホウレンソウの雑草混入抑制技術 葉菜類(コマツナ・ホウレンソウ)におけるリン酸減肥指標 ホウレンソウケナガコナダニの生態とカーバ……続きを見る

特集:スイートコーンの栽培技術 1スイートコーンの化学肥料5割削減栽培技術 〜トンネル早熟・露地マルチ作型で〜 2スイートコーンにおける生分解性マルチ資材の特性と評価 3スイートコーンにおける貯蔵形態の違い……続きを見る

特集:ブドウの最新動向 ブドウの最新動向とこれからの展望 ブドウ`シャインマスカット'の開花始期および7月上旬の新梢・副梢管理法が生育および果房特性に及ぼす影響 加温栽培ブドウ「デラウェア」の栄養診断結果……続きを見る

特集:トマトの最新動向 1単為結果性でかつ高糖度を有す新規トマト変異体と遺伝子を発見 2高糖度ミニトマトの局所加温による生産性向上 3トマトネコブセンチュウ病 病態とその対策 4トマトにおける摘葉処理が果実品……続きを見る

第一特集 ベリーの最新動向 新規就農者も取り組みやすいといわれるブルーベリー。パティシエたちから求められているラズベリーをはじめとするベリー類。今回は、菌根菌の仕組みやベリーの気になる機能性、そして日……続きを見る

特集　再入門　トマト栽培 知っているつもりでも、意外と知らないトマトの基礎的な知識。今回の特集と次号からの連載でしっかり身につけよう。前編は、トマトの生理生態ー基礎編ーと題し、トマトの起源やトマトが……続きを見る

生産者を悩ませ続ける鳥獣害。 今回は対策ではなく、昨今ブームとなっている「ジビエ」としての鳥獣捕獲肉の利活用最前線をお届けします。 続きを見る

3年後に迫る東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会。農業界の動きはどうなっているのか？　野菜の供給や調達コード、生産者の取り組みなど、野菜・花き等の現状に迫る。 続きを見る

特集：教えます！ 6次化のコツ 野菜・果樹を問わず様々な商品が登場する農業の6次化。今回は、6次産業化の進展状況や課題、とともに、6次化で成功を収めた農家さんの事例を紹介するなど、6次化を成功させる秘訣を……続きを見る

今、新規就農者を含め若手を中心に注目されている少量多品目栽培。 今回は、その概観や様々な事例とともに品目別の栽培ポイントなどをお届けする。 続きを見る

特集：カンキツ類の最新動向 日本では様々なカンキツ類が栽培されており、新品種開発の動きも目覚ましい。今回はカンキツ類の最新動向をはじめ、注目を浴びている広島レモンやマルドリ方式の課題、ＪＡみっかびの……続きを見る

第1特集　エダマメの最新動向 （１） 緑豆すき込み法によるエダマメのダイズシストセンチュウ害防除 （２） エダマメの養液栽培について （３） エダマメのザイズサヤタマバエに対して被害抑制効果の高い防除時期 ……続きを見る

特集：ベリーの最新動向 栽培に取り組みやすく、多様な機能性もあるベリー類は、都市近郊を中心に栽培にチャレンジする農家が増えている。今回はブルーベリーやラズベリーの動向、品種紹介、栽培事例など、最新動……続きを見る