著者:マイケル・ワイスマン, 丹部 幸博, 久保 尚子
出版社: 楽工社
ISBN: 9784903063829
発売日: 2018年02月07日頃
本書に登場する業界の中心人物たちには、共通の理想がある。それは、“高品質なコーヒーで消費者を満足させ、高い価格設定を実現する。そしてそこから得られる利益を分配することで、貧しさにあえぐ農家の暮らしを向上させる。また同時に、関係者全員の満足も追求する”というものである。このような高い理想の実現はしかし……
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著者:矢野竜広
出版社: 今井出版
ISBN: 9784866113012
発売日: 2022年07月
出版社: ライスプレス
ISBN: 9784909792006
発売日: 2018年09月
出版社: CCCメディアハウス
ISBN: 9784484147970
発売日: 2022年02月25日頃