臨床検査技術 1

”みて理解する！”でお馴染みの『病気がみえる』シリーズの姉妹書籍。栄養・食事療法を、基本から実践までわかりやすく解説しています。すぐに活用できる資料・動画特典付き。 ◆臨床栄養、栄養療法が「みて わかる」！ 「みえる」シリーズ共通の豊富なイラストや図表で臨床栄養、栄養療法を解説！栄養素の基礎知識から、……続きを見る

【複数の医療系分野でシェア率90%以上! 大人気シリーズ『QB』の臨床検査技師版】 ●過去10年の国家試験問題を中心に、合格に必要十分な問題数1,394問+最新の第72回臨床検査技師国家試験200問を収録。 ●必要な知識がまんべんなく習得でき、かつ消化不良にならない最適な分量に掲載問題のラインアップを厳選しました。 【N……続きを見る

薬膳レシピ考案に欠かせない食材459品目と薬膳に使える中薬161種の性味、帰経、効能を一挙掲載。中医薬膳学の基礎知識や現代栄養学の基礎知識と成分解説も載っています。中医薬膳師必携の食材辞典です。続きを見る

忙しい管理栄養士のために、疾患別の食事療法のポイントや患者向けの簡単レシピをスライド化した人気増刊の第2弾。市民公開講座や個別指導にも応用でき、栄養教室の準備から実践までをまるごとサポートする。参加者の笑顔とやる気をひきだすヒントが詰まった“いちおし”の一冊。続きを見る

集中治療室へ入室したときから始まる栄養管理。 あなたに何ができるのか、一緒に考えませんか？ 日本集中治療医学会から「日本版重症患者の栄養療法ガイドライン2024」が発表され，その重要性がますます認識されてきている重症患者への栄養療法．早期栄養介入管理加算も設けられ，医師・看護師のみならず，管理栄養士の……続きを見る

栄養ケアを行ううえで、検査値から患者の状態を読みとる力は重要である。本書では、覚えておきたい検査値の意味、推移の読み解き方や基準値・異常値、関連疾患に加え、栄養食事指導でのわかりやすい伝え方をコンパクトに解説する。ダウンロードしてそのまま渡せる「患者説明シート」つきで、日々の業務に役立つ一冊。続きを見る

全医療職者のための検査値判読マニュアル LONG & BEST SELLER 最新版 ●“考える検査”をサポートするべく2年ごとに定期改訂。 ●すぐ知りたいこと（基準値、パニック値）、検査値が示す病態とその対策（Decision Level）、さらに深く理解するための読み物（異常値のでるメカニズムと臨床的意義）、薬剤影響、患者指導などを……続きを見る

疾患・ライフステージ別の食事療法、栄養補給法、栄養素の解説を収録したディクショナリーで具体的な食品や献立例を挙げてわかりやすく解説している。日本人の食事摂取基準（2025年版）の内容に準拠。臨床栄養指導、管理栄養士国家試験対策、臨地実習など幅広い用途で活用できる！続きを見る

令和6年度介護報酬改定では、地域包括ケアシステムの深化・推進や、リハビリテーション・栄養・口腔の一体的運用、医療・介護・障害の連携が求められている。管理栄養士は多職種の役割を理解して情報・方針を共有したうえで、専門性をもって栄養管理を行う必要がある。介護保険施設における食事・栄養の疑問にわかりやす……続きを見る

日本病態栄養学会による「病態栄養専門管理栄養士」認定のための教育セミナー指定テキスト．今改訂では目次構成の大幅な見直しを行い，『臨床に必要な基礎知識』の章を新設し，「日本人の食事摂取基準」，「GLIM基準」，「リハビリテーション」，「健康医療データの活用」，「医療安全」など日常臨床に直結する項目を追加……続きを見る

働きはじめたらぜったいに必要なテーマを集めた「エキスパートナースコレクション」 なかなか腰を据えて学び直す機会が少ない、栄養ケアと口腔ケア。 「リハ栄養ってどんな考え方？」「患者さんに適した栄養剤の選び方は？」「開口拒否のある患者さんにはどう対応する？」など、 日ごろ浮かびがちな疑問・悩みに、根拠と……続きを見る

重症患者に対する栄養治療を始めるなら，まず読んでおきたい一冊！経腸栄養と経静脈栄養の始め方・考え方，病態ごとの栄養療法，refeeding syndromeの対処，栄養評価，synbiotic therapyなどの必須事項について，最新のエビデンスと現場での経験を合わせてわかりやすく解説．どんな病態にも悩むことなく，“及第点”以上の……続きを見る

検査値が異常になるメカニズムの理解に焦点をあてた臨床検査の教科書。日常診療で広く使われる検査や、患者に負担の少ない検査から得られる医療情報を資源として病態の実情をとらえ、診療に活かす方策に到達するための知識と考え方を提供する。第8版では全体を再点検し、基本的検査と二次的検査の線引きを排し順序や解説……続きを見る

近年、管理栄養士は直接、療養者にかかわる機会が増え、看取りにもかかわることが増えてきたが、実際の場面でどうすればよいかわからないと戸惑う声も多い。本書では、看取り期の栄養ケアについて管理栄養士の目線で、著者自身の経験知とさまざまな文献をもとにわかりやすく解説する。続きを見る

産後の女性と赤ちゃんを支えるためには，医療従事者が正確な情報を提供することが必要不可欠です． そこで本書では，産婦人科医でありIBCLC（国際認定ラクテーション・コンサルタント）である著者が，医療従事者が知っておきたい科学的根拠に基づいた乳児栄養の情報を，インフォグラフィックも交えてたっぷりまとめました……続きを見る

好評を博した『検査と技術』誌 Vol.50 No.3（2022年3月・増大号）「見て学ぶ　一般検査学アトラスー外観検査から顕微鏡検査まで」の待望の書籍化。検体の外観・顕微鏡写真をさらに充実させ、「チェック問題」を付録に加えました。検体の多彩な外観（性状・色）を目で見て確認できること、典型的な成分の顕微鏡検査写真を……続きを見る

定評ある日本医師会雑誌特別号 生涯教育シリーズの書籍化． 栄養と代謝の基礎から，栄養ケアマネジメント，栄養障害や疾患別の食事療法，ライフステージごとの指導法，在宅栄養管理まで幅広く解説しています．腸内細菌や精密栄養学といった最新知見も取り入れ，実践的かつ科学的に栄養指導を支援する総合的な内容です．続きを見る

●病態・栄養・薬剤・検査値の知識が結びつく栄養療法の実践書！ ●すぐにできる栄養評価のコツや低栄養を見逃さないための視点・思考スキルを伝授！ ●これからの成人の低栄養診断基準：GLIM基準に対応！ 患者の栄養状態は、疾患の治療、回復、悪化防止と密接に関わっているため、その評価は適切な栄養療法を実施するうえ……続きを見る

どう運用すればいいの？　待ったなしの「GLIM（グリム）基準」。あなたのもやもやをすべて解決します！ 令和6年の診療報酬改定では、さまざまな医療機関で、国際的な低栄養の診断基準、『GLIM基準』の導入が必要となりました。しかし、これまでGLIM基準を実際に使用していなかった施設も多いのではないでしょうか。 本書……続きを見る

好評だった『検査と技術』Vol.43 No.10（2015年増刊号）「血液形態アトラス」が、待望の書籍化。 2016年に改訂となったWHO分類に対応し、最新の解説と雑誌に掲載できなかった疾患も多数追加。 多種多様な血液疾患をシンプルかつ正確にまとめた、必携の一冊。続きを見る

回復期リハビリテーション病棟協会栄養委員会監修による、回リハ病棟の栄養管理に特化した初めての網羅的ガイド！ リハ医療への理解を深める基本的知識からはじまり、回復期リハ病棟で必要とされる栄養管理の総論、適応疾患・併存疾患ごとの各論、退院後のフォローアップ、そして栄養部門の運営や各病院における栄養管理……続きを見る

「微生物×抗菌薬×感染臓器」の関係を、「感染症トライアングル」と「抗菌薬マップ」で“見える化”！ 初学者にとって手強く感じる感染症の全体像を直観的に理解できる一冊。どんな微生物が存在し、それに対応する抗菌薬は何かという感染症の基本からスタートし、臓器ごとに感染症を起こしやすい微生物が違うのはなぜ？ その……続きを見る

食品成分表2020年版（八訂）に準拠して改訂。総論では栄養管理プロセスの基本となる栄養評価と栄養診断を学ぶ。各論では病院給食の基本となる常食からの展開を軸に、各疾患別に現場で献立を立てるように展開する演習を満載。続きを見る

「栄養療法に関心を持ち始めた」メディカルスタッフ必携！病院，在宅，施設における日常的で基本的な栄養療法の実践手順や対応をチェックリストですぐ確認，根拠も学べる．コンパクトな1冊で栄養療法の基本のみならず疾患・病態別の栄養管理 ，多職種・チーム医療まで学ぶことができ，日本臨床栄養代謝学会（JSPEN）既刊……続きを見る

好評を博した『解剖と正常像がわかる！エコーの撮り方　完全マスター』が待望の改訂。「見たらわかる。読めばもっとわかる」エコー初心者のためのビジュアルテキストが、さらにパワーアップしました。プローブの持ち方から、すべての領域の正常像・シェーマ、解剖イラスト、さらに典型的な疾患の異常像とその特徴までを網……続きを見る

〈薬膳〉界の超ロングセラー、待望の「改訂新版」を刊行！ 16年間にわたり支持され続けている定番辞典。〈薬膳〉実践に必要不可欠の1冊。 超高齢化社会・地球温暖化・パンデミックのもと、健康長寿への意識が高まり、 いま〈薬膳〉がキテいます! 初版以来 16 年、 旧版は好調に版を重ね (現在、第 9 刷)、〈薬膳〉の……続きを見る