著者：相川浩之
出版社： ジャーナリストの魂出版
ISBN： 9784991309519
発売日： 2026年01月
若い人こそ読んでほしい老いを理解し、恐れず、上手に付き合う方法。インタビュー動画付き！
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著者：大和書房編集部
出版社： 大和書房
ISBN： 9784479921608
発売日： 2022年09月10日頃
県土の８割が山地で海はなく、昼夜の寒暖差が激しい長野県。その風土を生かした食文化が、長野県各地で脈々と受け継がれています。夏や秋に収穫された野菜や果実を、冬の厳しい寒さを利用して保存食にー。先人の知恵が凝縮された信州のおいしい「食」を、長野県に暮らすおばあちゃんたちに教えてもらいました。
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