はる - 産業 8

富士山麓山中湖畔に広がる、東京大学演習林「癒しの森」 ここを舞台に人と森とをつなぐプロジェクトが始まった。 キーワードは「癒し」。 楽しいから山に入る、地域の森の手入れをする、薪をつくる、 「癒し」を得ながら森に関わる、誰でも親しめる森をつくる……… みんなでできる森の手入れが暮らしや地域を豊かにする。……続きを見る

「15年以内にイギリスを追い越す」と宣言した毛沢東が1958年に発動した大躍進政策は、 人肉食すら発生した人類史上まれに見る大飢饉と、産業・インフラ・環境の大破壊をもたらした。 香港大学人文学教授が中国各地の公文書館を精査。 同館所蔵の未公開資料と体験者の証言から「大躍進」期の死者数は4500万人、 大半が餓死……続きを見る

『農業と経済』は、「農業」と「食」と「農村」が直面する重要課題について総合的・根底的に考究し、農と食に関わるすべての人に向けて、最新の分野横断的な学術研究の成果をもとに、課題に取り組む方向性と解決策をわかりやすく提示する季刊オピニオン誌です。 2021年秋号の特集テーマは「地域圏フードシステム──フラン……続きを見る

「花のある毎日」を実現する身近な器で生ける＆飾る５２のアイデア。「飾り方」が基本からわかる。１本から花を素敵に飾るコツ。庭の草花を身近な器で可憐に。晴れの日のスペシャル感を演出。続きを見る

生花店でアルバイトをしていた時、廃棄される花の多さにショックを受けた著者。生花店や結婚式、イベントなどで短い役目を終えた廃棄予定の花をロスフラワー®、自らの肩書をフラワーサイクリスト®と名付け、ロスフラワー®をドライフラワーにアップサイクルすることで再び花に命を吹き込んでいます。そのプロのノウハウを……続きを見る

全体像を捉えにくい貿易取引の流れ、実務の進め方をはじめから終りまで詳細に解説。続きを見る

特集　食と地域を支える農業ビジネスの新しいかたち 我々の食と地域を支えてきた農業は、従事者の高齢化が進み担い手が不足するなど危機的な状況にあります。その一方で、1既存の方法に囚われない分業化や専門化、2自由度の高いネットワーク型の産地形成、3住民や消費者と繋がる拠点づくりを通じて地域の食を支える動き……続きを見る

後日、記載。続きを見る

トラック輸送や宅配便、鉄道貨物、航空輸送、国際コンテナ、港湾物流等の個別の特徴・機能を解説し、さらに行政の取り組みや物流の歴史、先端を行くEUの現状を見ていく。続きを見る

神社やお寺の参拝の際に楽しむことができるとっておきのスイーツを、「神社カフェ・寺カフェ」、「神様のお下がりスイーツ」、「参道・門前スイーツ」、「祭礼限定のお菓子」の4つの章にわけて紹介。老舗の饅頭やお餅といった伝統和菓子から、最近できたおしゃれなカフェのケーキやスムージー、かき氷や焼きもちといった……続きを見る

生産緑地を貸し付けた場合や市民農園を開設したとき、相続税納税猶予制度が継続するなど、都市農地制度に大きな変化が。一方で2022年には指定から30年を迎える全国の約8割の生産緑地の所有者が、生産緑地を継続するかの有無を選択しなくてはならない。都市農業者が制度への理解を深め、新規農業者の受け入れを含めて都市……続きを見る

他にはないサンプルアプリを使って学習！アプリ開発専門スクールのノウハウ満載！続きを見る

日本漁業の再生は漁業関係者だけの問題ではない。データの全面刷新、「領海問題」「食の安全」の加筆、「大震災と漁業復興」の章を追加。パワーアップの新版。続きを見る

崩れる建物、燃えさかる街、列車へ押し寄せる避難民…… 激震を生き抜いた鉄道員たちのドラマ 発災100年、いつか必ず来る日のために知るべき過去 1923年9月1日、関東大震災。10万人以上の死亡・行方不明者数を記録した日本史上最大規模の天災だが、人々の生活の動脈であった「鉄道」の被害に焦点が当てられる機会は存外少……続きを見る

【エクストリーム大家】とは元受刑囚や生活保護受給者、元ヤクザや自己破産者、DV避難者などワケありな人たちに部屋を貸す大家のこと。本業フリーライターの著者が亡き母から受け継いだのは築古の昭和団地＆ボロ戸建てと、ワケありクセ強な入居者たち…。突然、大家になった著者の波乱に満ちた刺激的な日々を大公開。「敷……続きを見る

自転車を活用してより質の高い生活ができる都市や地域を作るために！ 自転車活用推進法に基づく自転車活用推進計画をより実効性のある魅力溢れる計画とするために、長年にわたり自転車政策を研究してきた著者が最新の知見で提示する“進化する自転車まちづくり"！ ・急速に変化と達化を続ける世界の自転車先進国・先進都……続きを見る

2019年で創業35年を迎える、天然とらふぐ専門店『六本木浜藤』。 経営は、串揚げの老舗『串の坊』を展開する株式会社串の坊。 代表取締役社長の乾　晴彦氏は、「1週間で2人しかお客が来なかった」苦難を乗り越え、 独自の経営哲学と、創造的な客席空間づくりをして、無借金で出店ができるように発展してきた。 さらに、串……続きを見る

同業者にとって耳の痛いウェブマーケティング業界の実態を暴き、本当の魅力を伝えるー。新たなトレンドや、有効活用した成功事例も公開！待望の改訂版。続きを見る

サンプルアプリ６本を開発。真似できないスキルは身につかない。だから「手順解説にこだわり」ました。続きを見る

鉄道には、旧来の街道に沿った時代と、沿わない時代があった。 その違いを生んだ社会的背景とは? 鉄道も街道も、ある地点とある地点を結ぶために作られる。副次的に沿線が発達する。 ならば、江戸時代の五街道も鉄道も似たようなルートとなって然るべきだ。 しかし、いまの地図を見ると、そうはなっていない。 京王線は……続きを見る

インハウスローヤーを中心とした執筆者が、業界のビジネスモデル、頻出専門用語、基礎的な法的論点を幅広く解説。伝統的な業務から変わりゆく業務までおさえた1冊。続きを見る

世界の大都市は、地下空間を様々なかたちで開拓してきた。とりわけ近代以降の都市の地下には、急増する人口に合わせて巨大な地下構造物が次々と建設された。下水道や道路トンネルに始まり、商店街や映画館、体育館やプール、倉庫や金庫、防空壕や核シェルターなど、都市の地下は市民の欲求を満たす様々な構造物で溢れてい……続きを見る

撮り下ろし多数、テレビとは違う表情に出会える永久保存版の写真集！阿部華也子、皆藤愛子、鷲見玲奈、中川絵美里、新内眞衣、林佑香、森千晴、柴田亜弥、谷尻萌　　潮田玲子　酒井美帆　高見侑里　岡副麻希　長野美郷　山本里菜　神田愛花　川田裕美　新井恵理那　望月理恵 and more。続きを見る

1か月に7日間だけ開く、山の上の洋品店。 1着1着、夫婦でつくる、色とりどりの服。 自分たちらしい生き方、暮らし方、働き方を紡いできた日々の物語。 「リップル洋品店」初の単行本！ はじめに　 第1章　リップル洋品店へようこそ 山の上の「リップル洋品店」へようこそ　 すべて手づくり、1点もの 手づくりの色は……続きを見る

日本で流通している200種の木材の木肌や加工品の写真を加え、各樹木種の特徴や基礎知識を網羅した決定版です。 現在、日本で手に入る木200種の木材の基礎知識を網羅し、樹名、木目、色味、質感、耐久性、加工性、糊付接着性などの情報を収録。 木材を仕事として使用する、内装業者などの土木系の職人や建築家、インテリ……続きを見る

eBayで在庫がなくても、資金がなくとも確実に稼ぐ方法を紹介する。基本は、Amazonを使った無在庫販売、それも国内、海外のAmazonを使っての方法。とくに「世界せどり」は、著者が発見した日本で唯一の方法で、類似本には一切出てきません。今回の一番の押しは「世界せどり」となる。「世界せどり」は、商品の梱包、発送も……続きを見る

ビジネスの限界を突破する注目の手法。インタビュー形式のマーケティングや、成功者の話を聞くだけでは限界がある。行動を観察することで、その人の言語化されない欲望やノウハウを引き出す手法を解説。マーケティング、営業スキル、人材育成、オフィス、工場、レストラン、書店、さまざまな分野で、問題解決に役立つと話……続きを見る

〇24時間365日、客を呼び込み続ける 〇大・中・小を使い分けて入店までの動線をつくる 〇潜在的ニーズを掘り起こして購買意欲を高める 〇売り込まないのに売上がアップする⁉ ……etc. 従来の認識を大きく覆す、看板を活用した知られざるマーケティング戦略とは。 「売上を伸ばしたい」「お客さんを増やしたい」「知名度を……続きを見る

富山市・京都大学等が高齢者を対象とし、GPS端末を使って歩数・来街頻度・歩行範囲・滞在時間・消費金額を総合的に捉えた「高齢者交通行動調査」の結果をもとに、「公共交通は健康によく、中心市街地の活性化に貢献する」ことを初めて客観的・定量的に実証。都市政策・保健政策に関係する行政・都市政策関係者に科学的な……続きを見る