キヨ - 医学一般・社会医学 2

人生の終わりを、どう迎えるのか？ 高齢多死社会を迎えた日本において、「よく生き、よく死ぬ」ことを支えるケアの実践と宗教の役割を、看護学、宗教学、社会学、社会福祉学の専門家が臨床社会学の視点から描き出す。 【目次】 はじめに［櫻井義秀］ 第1章　サードエイジャーの死生観と仏教の役割［櫻井義秀］ 第2章　……続きを見る

栄養士・管理栄養士養成校で専門科目を学ぶ際に必要になる化学の基礎と有機化学を解説． 1章　なぜ化学を学ぶのか 2章　原子の構造と結合 3章　水の化学 4章　酸と塩基 5章　ミネラル 6章　有機化学の基礎 7章　炭水化物 8章　脂質 9章　アミノ酸とタンパク質 10章　そのほかの有機化合物 11章　エネルギー 12章　化学反……続きを見る

応用栄養学をはじめて学ぶ栄養士養成の学生のために，各章のはじめにはキーワードチェックリストを設けている．各ライフステージごとの特徴と栄養課題について平易な表現と親しみやすいイラストで解説している．また，「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に準拠した内容であり，改訂後のポイントについても分かりやすく示……続きを見る

データをフル活用しよう！ＪＭＰ本の定番。入力から結果の解釈まで、実践しながら理解する。続きを見る

ベイズ統計、検出力とサンプルサイズの求め方。迷わず入力、迷わず分析、結果の解釈も迷わない！続きを見る

改訂版出来！データを生かすと大切なことが見えてくる。データのとり方と、統計解析で最もややこしい分散分析についてていねいに解説。続きを見る

果物，野菜，山菜，穀類，キノコ，海藻，香辛料，畜肉，魚介，飲料，アルコールその他の約350の食材の香りをとりあげて簡潔に解説した，五十音配列の辞典。内外の資料から調査した香気成分のデータを掲載。〔内容〕イチゴ／グレープフルーツ／スダチ／バナナ／マンゴー／アオノリ／ケール／シュンギク／ナス／ネギ／パセ……続きを見る

Ｓｔａｔａを使いこなし、データ分析から臨床研究論文アクセプトまでを実践的に解説！改訂のポイント：「Ｓｔａｔａを用いた分析で論文を執筆する際のポイント」を掲載。著者自身の実体験を基に、読者が論文を執筆してアクセプトされるまでを導く。各章で扱われる具体例は、最近の臨床研究にアップデート。Ｓｔａｔａ１７……続きを見る

本書は健康心理学の研究者や実践家に用いられている方法をさまざまな文献から広く網羅する。アセスメントの基礎理論の解説、健康心理学固有の方法の概観、さらにアセスメント活用にあたっての留意点や倫理的問題の説明という３つの部分からなる。続きを見る

ナチス収容所生存者の調査を端緒として以後深化した画期的な健康科学理論。 人はストレス要因にどう対処し、健康はどのように生成維持されるのか。 初版『ストレス対処能力SOC』刊行後、10年間の世界の研究の発展を踏まえ、注目の理論の要点と今後を、日本の代表的な研究者がわかりやすく説く。 【第1章】ストレス対処力S……続きを見る

医療通訳を目指す方々、ボランティア通訳の方々が医療専門用語を学べる1冊。医療施設の各科でよく遭遇する疾患や解剖・整理についてまとめられている。担当が決まっている患者について、患者の訴え（症状）や医師の診断・治療方針などを正確に訳出するための事前準備に使える。購読者はIDを取得すればロシア語、ポルトガ……続きを見る

解析する対象によって、さまざまな手法を用いる統計解析。でも、基礎的な考え方が身についていればより高度なことも必ず理解できます。続きを見る

2021年の個人情報の保護に関する法律の改正を受け、法改正前後の病院における個人情報の運用や個人情報保護法の問題点を整理し、ドイツの情報公開の現状を参考にして病院が患者情報の管理のためにどのような措置を講じることができるのかを法的観点から論じる。続きを見る

未収医療費、故なきクレーム、暴言・暴力、個人情報の照会、説明義務違反、調停・ＡＤＲ、医療事故調査、刑事告訴、異状死届出ほか、トラブルシーンから対応が見える。続きを見る

2018年の改訂版の発刊以降、この領域では「臨床研究法」の施行、ヒトゲノム・遺伝子解析の研究に関する倫理指針と人を対象とする医学系研究に関する倫理指針を統合した「人を対象とする生命科学・医学系研究に関する倫理指針」の施行など、幾多の制度が変更されました。科学技術の進歩のスピードが速くなり、これまで研究……続きを見る

食品化学は、食品の性質や変化を生化学的に考える学問である。従って、その反応や変化が難しく感じられてしまい、理解できない場合も多いようである。難しく感じるのは、その反応がどのように起きているのか、食品の中で何が変化しているのかといったことをイメージできないことが、理解を難しくしている原因であることが……続きを見る

管理栄養士が活動の根拠として必ず理解しておくべき，人間の健康とそれを規定する社会・環境要因，健康の維持・増進や疾病予防の考え方とその取り組みを学べるテキスト．隔年度版にて、最新の動向，施策を解説し，統計データもアップデート！続きを見る

“いのちの奉仕者”としての医療従事者の使命に焦点を当てた、新しい指針がここに！ ローマ教皇庁バチカン出版局により上梓された『NUOVA CARTA DEGLI OPERATORI SANITARI』（医療従事者のための新しい憲章）の日本語版です。 本書は、いのちの奉仕者としての医療従事者の使命に焦点を当て、医学の進歩と人命への影響、医……続きを見る

スタッフの求人や定着までのコツ。歯科衛生士の採用、どうしてる？歯科衛生士のホンネがわかる。続きを見る