ケノ - 美容・暮らし・健康・料理 1

都市を離れ、ブドウ畑の傍らで暮らすーー。ヴィラデストワイナリーを開き、千曲川ワインバレーの発展を見つめてきた玉村豊男が、ワインづくり、農業、土地、食卓、そして人生後半の生き方を語る。利益や名声のためではなく、自分の望む暮らしを実現するためにブドウを育て、ワインを造る人びと。小規模ワイナリーに挑むパ……続きを見る

明治時代は軍備拡張のため大増税が繰り返され、酒税は国の税収ナンバー1に。また、戦後の日本酒離れの裏には、三倍増醸酒など、節米による大量生産への強い批判があった。歴史に振り回された酒の160年を追う。 第1章　打ち出の小槌 第2章　“エサ”にされたドブロク 第3章　禁酒法の衝撃 第4章　幻の「瑞穂の国」 第5章　米……続きを見る

YouTube・SNSで大人気! 10人の超人気男性料理クリエイターが集結! お財布に優しく、家で最高に酔える「最強のズボラつまみ」決定版。 「最近飲み会が続いて、お財布がピンチ……」 「小さな子どもがいて、外食して居酒屋に行くのが難しい……」 そんな悩みを一瞬で解決する、最高に美味しい「おうち居酒屋つまみ」のレシピ……続きを見る

■齋藤孝先生が贈る、これまでにない「参加型」の名言集！ 先人が残した名言・名句を味わうことは、人生を豊かに彩ってくれます。 その恩恵にあずかるために名言・名句を紹介する本は数多くありますが、本書は単にそれらを味わうだけの一冊ではありません。 最大のポイントは、先人が生み出した素晴らしい言葉を「自分の……続きを見る

★腸内環境の専門医が初めて明かす“かしこい”お酒の飲み方！ 「腸（腸内環境、腸内細菌等）」ブームのパイオニア、藤田紘一郎 東京医科歯科大学名誉教授による初の【お酒】の本です。お酒はルールを知らないと、体にとって良くないことは知られています。その悪いところ、良いところを知った上で、お酒を“かしこく”飲めば……続きを見る

デザイン性や用途、素材に応じた花束・ブーケの発想法と、用途に応じた基本の花束の作り方、製作時に必要なテクニックを掲載しています。 100以上の花束の作例を掲載し、一部には制作者の発想意図がわかりやすいデザイン画を合わせて紹介することで、よりわかりやすいテクニックブックとなっています。 素材も生花、プリ……続きを見る

20,000部以上売れた人気苔本が増補版になって帰ってきました！掲載種は19種から32種に増え、新たなデザインやテクニックを使用した作品を大公開し、コアなファンから初心者まで納得の仕上がりです。続きを見る

*********** 発売即重版！ *********** 【推薦】六本木レディースクリニック六本木院 院長　小松保則氏 不妊治療を続けているのに、なかなか結果が出ない。 「もう諦めるしかないの？」と、涙がこぼれる夜もある。 ーーそんなあなたのために生まれた一冊です。 本書は、不妊治療の苦悩を経験した著者自身が、 40代で……続きを見る

十五代お家元宗匠による表千家茶の湯の「型」と「型」に込められた「心」を学ぶ決定版。 これから茶の湯を始める方、稽古を始めて間もない方、もう一度基本に立ち返りたい方におすすめです。 茶の湯のお点前や作法などの「型」は、繰り返し繰り返し行う稽古の中で、頭ではなく身体で覚えるもの、理屈として知るのではな……続きを見る

ふだん何気なく使っている「おくすり」を、キャラクター＆マンガでわかりやすく解説！ 「風邪薬」、「アレルギーの薬」、「頭痛薬」などにはじまり、ニキビ・水虫・二日酔いの薬まで種類ごとに幅広く紹介。 さらに「漢方」に含まれている生薬、代表的な漢方薬の情報を追加。 おくすりの成分や効能はもちろん、鎮痛剤の始……続きを見る

盛りつけの多くの類書では、各々の料理人の盛りつけ方を紹介した本がほとんどですが、この本はその盛りつけのロジックを1冊の本にまとめました。もちろん、盛りつけに正解はありませんが、このロジックを使うことで、大きくお皿の印象が変わります。 本書では、デザインから考える盛りつけのベーシックから提案。「点」……続きを見る

「わかっているけど、休めない」 この本は、そんな仕事熱心なあなたのための一冊です。 疲れを自覚しているけれど、目の前のことをこなしていたら一日が終わる。 適度に休みを作ったほうがいいことはわかっているのに、つい仕事を優先してしまう。 「休養が必要だ」とわかっているのに実行に移せないのは、 「自分に合……続きを見る

いつまでも健康で長生きできるかどうかは『アルブミン』の数値でわかる！？ どん底の状態の患者でも長寿に導いてきた肝臓の名医が教える、何歳でも、どんな状態でも遅くない、いつまでも元気で自分の力で生きられる“薬に頼らず健康寿命を延ばす方法”を徹底解説！ 血中の中のたんぱく質で最も多くを占める『アルブミン』……続きを見る

★　お手本の書き方がQRコードで 　　簡単に見られます ★　運筆＆用筆が実演動画でよくわかる ★　楷書・行書・ひらがなの特徴ごとのポイントや 　　書体の活かし方まで ★　九成宮醴泉銘、蘭亭序、十七帖など、 　　古典から学ぶ実践技術 ◇◆◇　監修者からのコメント　◇◆◇ 中筆や大筆は長く練習しているけれども 小筆……続きを見る

2024年「Forbes NEXT100」選出。才能研究の第一人者による「ほんとうのあなたを知るセッション」仕事、キャリア、対人関係・・・に悩む全ての人へ。自分らしく成功するための「世界に一つだけの羅針盤（ルビ：コンパス）」が手に入る！ 「自分探しの本をたくさん読んできたけど、結局、自分の才能がよくわからない」「何……続きを見る

「なんだか眠い」はどうしようもな……くない！ ・会議中や授業中にウトウト…… ・昼過ぎがどうしても眠くてつらい ・就寝したい時間なのにお風呂がまだ！ ・人混みにいると眠くなる…… ・昼寝をするとなんだか余計に眠い 起きていなきゃいけないのに、なぜだかやたら眠たい。眠くならないように睡眠時間を延ばしたいけど、……続きを見る

モチーフ編みの基本ともいえる『グラニースクエア』だけを使ったモチーフ編みの作品集。 枚数をつなげることで形になる面白さと、配色によってガラッと雰囲気が変わる感動を提案します。 モチーフ編みは編み物本の中でも簡単かつ幅広い層に人気があり、初心者にもぴったりですが この本では特に若い人に人気のかわいいグ……続きを見る

＼4児（三つ子＋1児）の母の説得力！／ ＼元小学校の先生のわかりやすさ！／ フォロワー21万人の人気整理収納アドバイザー 優秀講師（700人中の3人／2023年度）が伝授 だれでも再現できて、だれも挫折しない 片づけを正しく学ぶと、一生ラクになる！ ＜こんなあなたへ＞ ◎家が心からリラックスできる場所じゃない人 ◎……続きを見る

シリーズ累計222万部を突破する「見るだけノート」シリーズから、永遠のテーマであるストレスとの向き合い方が登場。 心理学系アクティビストの内藤誼人氏監修のもとイラストで分かりやすく解説しました。行き詰った時の手助けになるような一冊です。 Chapter1　思考パターンを変えるだけでストレスから解放される Chapt……続きを見る

認知症は現代の医学では、残念ながら進行を止めることはできません。しかしながら、認知症患者であっても周囲の環境の整っていれば、喜びや楽しみを体感でき、病状の進行を遅らせたり、改善させたりすることは可能です。　認知症の方は、長い人生の中で培われてきた「知識」「動作」などを、必要な場面で「忘れているだけ……続きを見る

韓国で大人気! 日本でも注目を集めている、ふわふわ&もこもこで癒やされるぬいぐるみ「モールドール」が100円グッズで簡単に作れちゃう! 針や糸は不要で、裁縫しなくてもモールをねじってお気に入りのパーツをつけるだけで完成です。バッグにつけて持ち歩いたり、お部屋に飾ったり、楽しみ方はいろいろ。自分好みに作って……続きを見る

イライラ、吐き気、頭痛、肩こり、腰痛、下痢、便秘、目まい、倦怠感など、さまざまな不調はすべて自律神経を整えれば改善します。自律神経の名医として、TV・ラジオなどでおなじみの順天堂大学医学部・小林弘幸教授が「自律神経のしくみ」と不調を改善するメカニズムについて解説。累計186万部突破「見るだけノート」シ……続きを見る

巷にあふれる脳トレのドリル。やってみたけど「ちょっと難しすぎる」「手間がかかる」「面倒くさい」と思ったことはありませんか？ 難しすぎる脳トレは、「やっていてもつまらない」「楽しいというより苦痛」「答えがわからない」というストレスを強く感じやすく、できないことや思い出せないことに不安を覚えたり自信を……続きを見る

「ほら、あの人……、誰だっけ？」「ついさっきのことが思い出せない」「また忘れ物……」 こんな症状が気になり出した人にぜひおすすめしたいのが、この『脳活手帳』。 手帳は手帳でも、1万人以上の脳を診た専門医が、認知機能を高めることだけ考えて作った手帳です。 普通の手帳とはちょっと違う、脳医学に基づく様々な仕……続きを見る

おいしいアンソロジー第4弾は、喫茶店。 「喫茶店」アンソロジー。お気に入りの喫茶店で時間をつぶす贅沢、喫茶店での私の決まり事、ふと思い出すあの店構え、メニューなど。 コーヒーとの長いつきあい　阿刀田高 贅沢な空気感の薬効　資生堂パーラー　村松友視 淡い連帯　平松洋子 国立　ロージナ茶房の日替りコーヒー……続きを見る

今度の「海」は脳が若返る！ ホールに行かない日は、おうちで「海」‼ ベテランパチンコファンに圧倒的な人気を誇る『海物語』シリーズを題材にした脳が若返る大人向けのまちがいさがし。「大海物語」を中心に台や、キャラクター、演出画面から、まちがいを探して脳の機能をジャンジャンバリバリ鍛えよう。脳の専門家も太……続きを見る

テキストブックシリーズ公衆栄養学の特徴 ●第1部では、地球レベルでの栄養の問題と、それを解決するために必要な基礎知識や原理を学び、考える力を養う。 ●第2部では、わが国における栄養改善の歩みと社会的仕組みや活動を学ぶ。 ●現状がどのようになっているかを知るだけでなく、過去に学び、今に学び、普遍的な原理を学……続きを見る

健康診断で「メタボ気味」「中性脂肪値・コレステロール値が高い」と注意されたのに、放置していませんか? 本誌では、「肉もお酒も卵もOK」の「ガマンいらずの中性脂肪・コレステロール対策」を、生活習慣病の名医が伝授。 ついつい食べてしまう、飲んでしまうというズボラな人でも、ラク〜に数値を下げられる「食べ方」……続きを見る

主人公・鈴木千秋は、２９歳、独身。現在彼氏なし。惚れっぽくて、飽きやすい性格のため、恋愛が長続きしないのが悩み。そんな彼女は、ある日、隣室に住むイケメン男子に、“片づけられない”部屋を見られてしまう。一念発起した千秋は、ふと検索した「片づけコンサルタント・こんまりさん」の片づけレッスンを申し込んでみ……続きを見る

カンタンすごい！ 知るだけで寿命が変わるたった1分のコツ。 肝臓・生活習慣病の第一人者が明かすずっと元気で長生きする方法。 自覚症状なく忍び寄る、糖尿病、腎臓病、心筋梗塞、認知症、脳出血、痛風、狭心症、肝臓がん…などの 今ある病気のもとを根こそぎ断つ！ 内臓脂肪・血糖・歯周病菌をスッキリ大掃除して、薬……続きを見る