マサ - 流通 6

「ひらめき」はフレームワークから生まれる この社会には多種多様なビジネスが存在し、さまざまなサービスが絶え間なく生み出されています。そして多様なサービスのなかには、まったく新しい価値を提供する、社会全体に大きなインパクトを与えるものが存在します。 たとえばUberは情報技術と交通機関であるタクシーとを……続きを見る

無印良品、大戸屋、セコム、公文… “低生産性”ニッポンのサービス業が 日本発のイノベーションをおこし 世界でウケた理由 日本の産業の海外展開といえば、製造業が中心だった。 しかし、時代は変わった。製造業のみならず、サービス産業でも日本企業が世界にひろがってきているのである。 最近の日本のサービス産業の世……続きを見る

ＭＤＲＴ終身会員、ＴＯＴの称号を持つ生命保険のトップセールスが公開。初回アポから成約、リピート受注まで超ドラマチックに顧客を導く営業術とは？続きを見る

客の心得から厨房の舞台裏、業界のタブーまで一挙公開。続きを見る

戦時下に膨れ上がる軍需産業と不足する民需物資。対応すべく日本が行った経済統制は小売業と国民生活にどのように影響したのか。膨大な資料を調べあげ、実像に迫った労作。（発行＝碩学舎）続きを見る

年齢を重ねるほど輝きつづける。女性の力が未来を変える。続きを見る

第1章　フランチャイズ加盟で成功する人、失敗する人、フランチャイズ企業本部に求められること　　　　第2章　優良フランチャイズ企業　　　　　　　　株式会社アドヴァンテージ・株式会社うたプロモーション・株式会社JACOF・株式会社新昭和・株式会社日本エイジェント・株式会社八光殿・株式会社ピーターパン・株式会……続きを見る

▼アジア諸国における不動産投資の現状や制度を経済分析。 ▼国際不動産投資に寄与する、ビジネス・政策をアカデミックに検討。 成長セクターであるアジアの不動産市場について、投資に関する各国の制度やその市場の透明性を分析。 さらに市場の透明性が経済成長に与える影響を考察し、日本経済、不動産市場への示唆を与え……続きを見る

北関東Ｎｏ．１カメラ店経営者であり、日本全国に多くの熱狂的なファンを持つ“カリスマ経営コンサルタント”佐藤勝人が、地域一番店をめざす中小店、専門店経営者のために、巨大店に打ち勝ち、小さくても強い会社をつくる戦術から戦略を熱く語る。続きを見る

ＺＯＺＯＴＯＷＮ、ドクターシーラボ、Ｏ-ＢＡＢＹ、悠香…今日からできる「本当」のネット・通販仕事術。ヒットメーカーであり続ける理由を誰もが陥りやすい失敗例とともに実例公開で徹底解説。続きを見る

絶対に失敗しない立地選び、予算別繁盛店の開業法、こんな時、どうする！？実際にあった開業トラブルなど、開業前後に役立つ実践ノウハウが満載。続きを見る

大規模店や全国チェーンの出店によって、小さな個人飲食店は苦戦を強いられている。大規模飲食店は安くて効率的なメニューを提供することで、小規模飲食店を駆逐してしまいそうな勢いである。では、小さな飲食店が生き残り、勝ち上がっていくためにはどうすればいいのか？「小」ならではの視点と発想から、「大」を制して……続きを見る

ここ数年、素人による小さな居酒屋の開店、居酒屋への業態変更など、飲食店の“総居酒屋化”ともいうべき時流に突入している。居酒屋ならお客が増える、収益が高まるという時代が来ているのだ。不景気だからこそ、“繁盛のコツ”をしっかりつかんだ店に、お客様が集まる。また、よい店には、よりいっそうお客様が集まり、さら……続きを見る

リピーターがどんどん増えるスタバの魔法！ なぜスターバックスの店員さんは心に響く接客サービスができるのか すべての【ホスピタリティ・ビジネス】に関わる人が身に付けたい最強の集客術！ ◎お客さまの心に寄り添う接客サービスをすれば響くおもてなしは誰にでもできる ◎目の前のお客さまを本気でもてなす技術続きを見る

店長の仕事とは、「スタッフをまとめ、店一丸となって売上をつくること」。そのためには、スタッフとの良好な人間関係を構築することが大前提。スタッフがいうことを聞いてくれない、どうやって指導したらいいのかわからない、スタッフの定着率が悪い…など、スタッフとの関係に悩む店長たちへ、具体的な事例を通して「ス……続きを見る

お客様の満足度がグンと上がり、スタッフも笑顔になる“特別なしかけ”。不景気だからこそ、「記念日」は外食したくなる、客単価が上がる、キャンセルされにくい、クチコミが広がる、安売りしなくていいーなど、メリットがいっぱい。続きを見る

ＳＥＯ対策を「核」にしたネット起業のバイブル登場！！商材の選び方、儲かるキーワードの探し方、ホームページの最適化…などを一連のプロセスで成功させる極意とは？開業資金６万円！広告費ゼロ！ほとんどノーリスクで売上をグングン伸ばす「必勝ステップ」、教えます。続きを見る

「庄や」グループ約８００店鋪はいかにしてここまで育ったか。それは外食産業の成功哲学でもある。続きを見る

情報化の時代、人は「おいしさ」だけを味わいに飲食店へ行くわけではない。小さなバルの空間が、北欧など世界の辺境が、美食を追求する料理人の技術が、社会性を意識した店が、「おいしさ」を絶えず更新する。激しく変化する「食」を深く楽しむために必要な知恵とは何か？作り手の視点で食のトレンドを発信し続ける『料理……続きを見る

その「安心」は、オーガニックだから？ その「おいしい」はフェアトレードだから？ 世界を変える、小さなカフェの秘密。 東京・国分寺駅南口から歩いて5分ほど。周りの風景にとけ込んだコミュニティカフェ、カフェスローには、きょうも人々が集まってくる。10周年を迎えた新しくて、懐かしいカフェのこれまで、これから。続きを見る

セールスマンが「売る」のは『満足』である。真心で売るセールスを目指せ。続きを見る

住宅・不動産業界の営業マンとして新たな第一歩を踏み出した新入社員の方々が、たった１年でトップセールスに成長するための秘訣をマンガで楽しく解説。大手ハウスメーカーで優秀な実績を残した著者自身の経験をもとに、その原動力となる“新人が持つ力”をうまく引き出すテクニックなど、営業所長などの管理職がいますぐ使……続きを見る

ホステスの語源は“欲スルコトに徹スル”というのは嘘だが、この精神こそが愛すべき彼女たちの姿だと心やさしき著者は語り尽くしている。遊び人の告白の一冊である。続きを見る

東京と大阪の立ち呑み屋から、旅先で出会ったいい店、いい味まで、勝谷誠彦が呑んで食べて書いた渾身の酒場エッセイ。続きを見る

ネット通販市場の継続的な拡大を導くのにふさわしい消費者政策を考える。続きを見る

素人集団が巨大グループに急成長。あの伝説の“ウェルマックス”が独自のマル秘ノウハウを大公開。続きを見る