リエ - その他 1

第1章　現場が動けば会社が変わる なぜ“見える化〞が中小企業経営に効くのか 第2章　「情報」を「見える化」する　 経営判断は“見える情報〞がなければできない 第3章　「日常管理」を「見える化」する 現場のルールを明確にする 第4章　現場の声が会社を動かす 問題を見える化し、改善につなげる 第5章　自社の未来を描……続きを見る

■2026年度版の「ソムリエ協会教本」改定部分に早くも対応。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●ソムリエ一次試験対策はテキスト選びが肝心です！ ＊2026年版の「ソムリエ協会教本」改定部分に早くも対応。 試験に出題されるのは最新の教本の内容です。 ＊単行本はVol.1、Vol.2……続きを見る

「春のパンまつり」に倣い、「あまから手帖」からも新春にパンづくしの別冊を。 好評を得た2024年と2025年のパン特集を中心に、これまでの記事から選りすぐり、最新情報を加えて仕立てます。 パン屋激戦区の京都や兵庫、大阪を中心に、滋賀、和歌山、奈良、 町で愛されるお店も、わざわざ行きたい郊外のお店も。 関西……続きを見る

・「効率」から「強靭性」へ - 産業構造転換の本質を読み解く！ ・地政学・資源制約・環境規制時代の新戦略を徹底解説！ ・マテリアル・インフォマティクス（MI）と自律型ラボの最前線！ ・半導体・電池・モビリティ産業の“戦略的急所”を読み解く！ ・AI 材料開発、自律型ラボ、MIの最前線を網羅！ ・技術・政策・金融を……続きを見る

デビュー作で総なめ 第45回講談社 本田靖春ノンフィクション賞 第54回大宅壮一ノンフィクション賞 第71回日本エッセイスト・クラブ賞 第11回日隅一雄・情報流通促進賞大賞 受賞！ 埋もれた海の事故に潜む謎。 生還者・関係者らの心の内。 困難な取材の先に見えたものとは？ 〈本書は、間違いなく一級のノンフィクショ……続きを見る

〜新感覚科学読み物〜 酒の秘密に植物学で迫る！ うまい酒は、どうしてこんなにもうまいのか！ うまい酒は、何がどうしてできているのか！ ビールの麦、日本酒の米、ワインの葡萄、蒸留酒の芋…… 植物学者は今日も飲み、酒を片手に植物を想う。 ・どうしてビールは「生」に惹かれるのか？ ・なぜ食米と酒米は……続きを見る

「遊び」とは何か？ その問いに向き合い、 ハードとソフトを開発してきた クリエイターとしての宮本茂の仕事をたどる。 ゲーム関係者としては史上初の文化功労者受賞。 宮本茂の何がすごいのか？を解説。続きを見る

■2025年度版の「ソムリエ協会教本」改定部分に早くも対応。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●ソムリエ一次試験対策はテキスト選びが肝心です！ ＊2025年版の「ソムリエ協会教本」改定部分に早くも対応。 試験に出題されるのは最新の教本の内容です。 ＊単行本はVol.1、Vol.2と2……続きを見る

製造業界を中心に高いシェアを誇る3D CAD「SOLIDWORKS」の入門書です。スケッチ、拘束、押し出しなどのモデリングの基本やアセンブリ、図面作成といった基本を丁寧に解説します。また、「設計変更」や「エラーモデルの修復」といった機能も説明しているので、実践的な内容になっています。章ごとに作例を用意しているので……続きを見る

志賀国際特許事務所の長年にわたる経験とノウハウを詰め込んだ実務書２０１５年の初版内容に加えて、近年のトレンドであるＡＩ／ＩｏＴやＷＥＢ会議による発明抽出時の留意点などを含めた改訂版。特許リエゾンとは…、発明を多面的観点で発掘・抽出し、醸成することによってビジネスに貢献する強い特許を生み出す技術。続きを見る

危機のときに必ず業績が飛躍的に伸びるのはなぜか? 「15の選択」で会社は根本から変わる ■新製品の売り上げ比率は50%以上 ■設備稼働率は70%以下にとどめる ■「選択と集中」「選択と分散」をバランス 序章 効率偏重経営の終わり CHOICE 1 「環境変化に対応する」か「環境を自ら変革する」か 1章 製品開発力 売れる製品……続きを見る

━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 中国の知的財産法を知るならこの一冊！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本書は中国の知的財産関連の法律・行政法規・司法解釈及び司法文書等を日本語に翻訳した法令集です。第4回改正専利法及び専利法実施細則、改正著作権法の日本語翻訳文のみならず、実務により近い司法文書の「専利権侵害判定指南」「北京知識……続きを見る

米フォーブス社による「世界で最も働きがいのある会社ランキング」では、100位以内に入った日本企業は33位の本田技研工業を筆頭にわずかに4社。仕事への熱意などを示す社員のエンゲージメントにおいても「2023年版ギャラップ　職場の従業員　意識調査」によれば、エンゲージメントの強い社員の割合は、グローバル平均が23……続きを見る

老若男女を問わず清々しく暮らすための片づけエッセイ『ジジイの片づけ』、日々の活力源である食と料理について綴った『ジジイの台所（だいどこ）』に続く、おなじみの「ジジイ」シリーズ第3弾！ 長い人生、たえずそばにあるペンや紙などの文房具。 子どもの頃に使っていた鉛筆や消しゴム、世界の国々に思いを馳せた地球……続きを見る

ゲームデザインのヒントと哲学を「レンズ」を通して解き明かす！ 「ゲーム作り」とはどのような行為で、「ゲームデザイナー」とはどのような職業なのか？ ゲームデザイナーはどのようなスキルを持ち、ゲームのために何を考えるべきなのか？ プレイヤーにより素晴らしいゲーム体験をしてもらうには？ プレイヤーとゲームの……続きを見る

手術患者の取り違え、投薬ミスによる死亡事故、手動遮断機の操作ミスで起きた踏切事故ーーあらゆる「ミス＝間違い」は、人が関わることで生じている。しかし、生身の人間である以上、間違いを100％なくすことは不可能だ。なぜ、どのように間違いは起こるのか？　そのミスを大惨事につなげないためにはどうしたらいいのか……続きを見る

HMMゾイドのパッケージアート＋資料集！ 本書では前巻に収録されなかった約20体のパッケージアートと、全HMM機体の設定資料を収録。 第1章では商品パッケージで使用された美麗イラストを、HMM版バトルストーリーとともに掲載。また、各ゾイドのパースイラストも掲載します。 第2章では2023年現在までに発売されている……続きを見る

世界は味で動いていた。香辛料（スパイス）から砂糖、そしてうま味調味料へといたる「味」の移り変わりは、資本主義が誕生し、ヨーロッパが覇権を握るプロセスと軌を一にする。本書では、ウォーラーステインの「近代世界システム」を参照し、さらにポメランツが提唱した「大分岐」論以降のさまざまの研究成果も踏まえつつ……続きを見る

最近は、酒店だけではなくコンビニやスーパーでも気軽に買えるようになったワイン。 ただ、お店で選ぶ時もそうですが、どのワインが美味しいワインなのか、自分に合うワインなのか、初心者にはなかなか見抜けません。 リーズナブルで美味しい、コストパフォーマンスの高いワインを選ぶとなるとさらに難しく、格安だからと……続きを見る

ワイン専門YouTubeチャンネル『ますぢちゃんねる〜大人のワイン学校〜』の人気マスターソムリエ・鈴木培稚がやさしく教えるワイン入門書。 ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚がYouTubeで発信しているワインの基礎知識や蘊蓄、またおすすめの料理とのマリアージュなど、わかりやすくQ&……続きを見る

ゲーム情報サイト「4Gamer」の人気連載が加筆/修正を施して、ついに待望の書籍化! 「昭和の時代から「遊び」を超え、 日本の「経済」を支え続ける開発者たちの熱き思いに感服。 物作りをしてる奴らは全員読め!!」 ーー「ミカド」店長・池田稔氏推薦! 「スペースインベーダー」から「機動戦士ガンダム 戦場の絆」まで 伝……続きを見る

世界中をとりこにした『ポケットモンスター』はこうして誕生した!! 知られざる『ポケットモンスター』開発秘話、 そのドキュメントを描いた幻の名著、ここに待望の復刊!! 衝撃のデビュー作「クインティ」から10年。ついに「ポケモン」で世界的大ヒットを達成することになったクリエイティブ集団「ゲームフリーク」の創作……続きを見る

初めて段ボール包装に携わる段ボールメーカー、ユーザーの方々へおすすめの入門書です！ 段ボールの原材料、開発と経緯、種類、製造方法、特性などをわかりやすく解説。 多くの皆様にご支持いただき、ついに第8改訂版の発行となりました。 ●目次● 発刊に当たって 第1章　段ボールの原材料 1　紙（Paper）の起源と変遷 2　……続きを見る

全日本最優秀ソムリエコンクールで優勝し日本のトップソムリエのひとりである森覚さんによるワイン入門書です。 ワインと聞くと小難しい印象があって何から学べばよいかわからない方に向けて、できるだけ簡単にワインのいろはを解説します。 自分に合ったワインと出会う賢い選び方から、生産地によるワインの違い、いま注……続きを見る

本書は、「安全と生産性を両立させるための新しいアプローチ」と「デジタル活用による現場力の向上」を核としています。 2部構成となっており、1では従来の「リスク排除至上主義（Safety 1）」の限界を打破し、「うまくいっていること（Safety 2）」から学び、安全と生産性を同時に向上させる「レジリエンス能力向上対策……続きを見る

ゲーム産業を記録して２８年。変化の経緯をふまえ、明日を明らかにする。注目。ユーザーとの関係性という根本の変化。続きを見る

美麗アートで40年の歴史を振り返る！ 『ダッシュ!四駆郎』がけん引した80年代後半の第一次ブーム、そして『爆走兄弟レッツ&ゴー!!』の大ヒットによって社会現象にまでなった90年代後半の第二次ブーム。2013年にタミヤ公式レース「ジャパンカップ」が復活すると、大人になったミニ四レーサーが復帰して人気が本格的に再……続きを見る

大学工学系、高等専門学校向け、数学テキストシリーズの改訂版。専門分野での学習に不可欠でかつ難解な分野を1冊にまとめた。2色刷。準拠問題集「新版応用数学演習　改訂版」も発行予定。 1章　ベクトル解析 　1節　ベクトルの演算 　2節　ベクトル関数の微分積分 　3節　ベクトル場 　4節　積分公式 2章　複素解析 　1節……続きを見る