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始まりは血塗られた結婚式から…。 大魔王が死んで100年。市役所で働くアナスタシアは、人間に害を為す＜常闇の眷属＞たちと戦うヴァンパイアでもあった。大魔王の秘宝を収めた宝物庫を武器に、主人が愛する平和な世界と人々を守るため立ち上がる！続きを見る

臨床栄養学の知識を「生きた」ものにする実習書！臨床経験豊富な執筆陣が，現場の技術や工夫を交えてわかりやすく解説．章ごとの実習課題で確実に実践力が培われます．多職種連携などもカバー，臨地実習に対応可能． 【目次】 ◆ 監修の序 ◆ 序 序章 これからの栄養士・管理栄養士の皆さんへ 1 栄養は健康と幸せの基……続きを見る

主要な疾患の病態と，患者に対する適切な栄養アセスメント・栄養ケアについて詳細に解説したテキスト．総論で栄養マネジメントの流れ，食事療法・栄養補給法の基礎，薬との相互作用などを総合的に理解し，各論で各疾患の栄養マネジメントの実際を発展的に学べるよう構成．「令和4年度管理栄養士国家試験出題基準」の「臨……続きを見る

●「日本人の食事摂取基準（2025年版）」に対応しています。 ●栄養食事療法の基礎から疾患ごとの栄養食事療法までを総合的に学習できる内容です。 ●『人体の構造と機能[3] 栄養学』で基礎を固め、本書では臨床場面に役だつ知識を学習できます。 ●各栄養素を多く含む食品をまとめた表などを豊富に掲載しました。臨地実習か……続きを見る

真面目でマイナス思考な地味OL・齋藤日菜子の癒しは、定期点検に訪れるウォーターサーバー業者の狭山俊輔！ 逞しい肉体と爽やかな笑顔が眩しい狭山と、ほんの少しだけ話せる時間を日菜子は楽しみにしていた。 ある日の休憩中、日菜子の手からスルッと落ちたスマホを彼女の身体を抱き込むように狭山がキャッチ！ でも、そ……続きを見る

「まだ起きてる？」というメッセージに込められた本当の意味は？　文末が「……」で省略されているわけとは？　「メッセージ文解釈の達人」である精神科医の著者が、マッチングアプリでのカップルのやり取りを分析。互いの性格や相性の読み取り方を伝授する。続きを見る

本書では、人間の脳と馬の脳の相違点と類似点を分析し、「見る」「学ぶ」「恐れる」「信頼する」「集中する」などの能力を双方の観点から解説します。脳の仕組みを理解すれば、馬が思い通りに動いてくれないのも、まるで自分の心を察しているかのように動いてくれるのも、すべて脳の原則通りなのだと実感できるでしょう。……続きを見る

近年、「好き嫌いが激しく、栄養バランスが悪い」「ひとりきりで食事している」「伝統的な食文化を知らない」など、子どもたちの“食”の乱れが激しくなってきている。教育現場や自治体ではいま、健全な食生活を取り戻すため、食に関する知識や、食品を選ぶ力をはぐくむ食育に積極的に取り組んでいる。本書は、これからます……続きを見る

在日韓国人二世の著者は、二十数年にわたって韓国語の法廷通訳を務めてきた。被告人が話す言葉（韓国語）を、また裁判官、弁護人などの言葉（日本語）を通訳する。人が裁かれる法廷の場で、人生を左右する言葉をやりとりし、時には人間の苦い闇がえぐり出され、時には人生のきしむ悲痛な音を聞く。法廷通訳の難しさ、裁判……続きを見る

さまざまな不調が気になる「人生後半」は漢方で体を整えましょう。薬膳、生活養生、ツボ、運動などの簡単ケアで「体の不調」も「心の不調」も改善。肥満、肌老化、白髪などの「見た目の悩み」や 高血圧や糖尿病など「持病」改善に役立つケア・漢方薬も紹介。 1.漢方の素朴な疑問に答えます ・そもそも漢方とは？ ・どんな……続きを見る

経済活動における「慣習とモラル」を解き明かす 近代化のプロセスにおける市場と政府の間にあるもう一つの力として「慣習とモラル」の役割を解明し，これからの中国経済の持続的発展について考察する． 本書『市場と政府を越えて』は，2013年に第五回国家図書賞を受賞． その他、中国の経済改革と発展に大きく寄与した……続きを見る

ブロードバンドの進展でインターネットは動画時代を迎え、居ながらにして世界観光が可能となり、またブログなどの新しいコミュニケーション・ツールや周辺技術の応用で高度な知識がなくても気軽に世界にコミュニテイを作り情報の受発信ができるなど利便性は格段に向上した。本書は、このような時代の要請を受けて、コンピ……続きを見る

人類は移動によって「進化」してきた。あらたな50年は困難に直面しながらもフレキシブルに多様化し、国境なき人類は文明3.0を迎える。厖大なデータと世界各地で得た見聞をもとに導く未来像。ポスト・コロナの新『「接続性」の地政学』。続きを見る

＜b＞ 「危ないから」では止まらない 青年期の脳の仕組みを理解し、 健全な成長へと導くにはーー＜/b＞ ＜b＞ 成長の鍵は「立ち直る力」＝レジリエンス！＜/b＞ タバコ、アルコール、薬物依存、 SNSへの過剰な反応、無防備なセックス…… 大人になる前の若者は、なぜ危険なものに惹かれ、 向こう見ずな行為に走るのか？ ア……続きを見る

ポスト・グローバリズムの新しい世界像を提言した全米ベストセラー！　グローバル戦略の専門家が膨大なデータと自らの経験をもとに、「接続性」をキーワードに、あり得べき未来をわかりやすい言葉で紹介する。続きを見る

【芸術生活/家事】健康志向で注目が高まる栄養素を、親しみやすくキャラクターで図解。ユニークなキャラクターたちが、各栄養素が含まれる食材、その働きなど、組み合わせの良い栄養素をわかりやすく解説！ 栄養にまつわることすべてを網羅した栄養学の入門書。続きを見る

「敵の駒を奪いましょう」--ヴァンパイア・アナスタシア、同盟先募集中！ 宿敵・グレンガモルンとの戦いが苛烈になる中、アナスタシアは人々の平和をともに守ってくれる同盟先を探していた。そんな中、市長のミハイールと出会ったアナスタシアは、彼の背後に異形の影を見てーー!?続きを見る

本書は、太平洋戦争末期に掲げられた「一億総特攻」という異様なスローガンのもと、国民全体が戦場へと駆り出されていった歴史の深層に迫る。特攻は果たして志願だったのか、それとも命令だったのか。軍人や一般市民の証言を通じて、個人の意志が圧殺された実態を浮き彫りにする。さらに、特攻を推進した軍上層部の責任、……続きを見る

80歳からでも間に合います! いつもの食事と一緒に取るだけで驚きの効果を発揮する食材や、レンチンだけの超簡単レシピ、いつもの料理にちょっと加える・混ぜるだけで健康になれる食材や調味料など、80歳からでも、みるみる脳と体が若返る食事法をご紹介。最新の研究からわかった「脳・筋肉・骨・血管・耳・目・心」の老化……続きを見る

残酷な特攻は何のために行われたのか？隊員が自ら志願したのか、命令による強制だったのか？ 誰が命令したのか？ 膨大な史料・記録の調査と、生き延びた元特攻隊員の証言、無謀な特攻に命がけで反対した中堅軍人の行動などを通して、特攻の真相を明らかにする。 いつ戦禍に巻き込まれるか分からなくなってきた今、現代人……続きを見る

海は、探検と収奪に満ちているーー！　 ★『サイエンス・ニュース』2023年ベストブック ★『グローブ・アンド・メール』2023年ベストノンフィクション ★「必読の書。［…］すべてが非常に読みやすく、そして深く不吉な内容だ。」 ーーサイモン・ウィンチェスター、『世界を変えた地図』著者（『ニューヨーク・タイムズ・……続きを見る

本書は、特攻作戦を「志願」による英雄的行為として語る従来の歴史観に鋭く切り込み、その実態を徹底的に検証する。若者たちはなぜ命を絶たねばならなかったのかーーそれは「志願」ではなく、「命令」だったのではないか。数多くの証言や記録をもとに、特攻作戦の不合理さ、杜撰な兵器開発、そしてその結果としての無数の……続きを見る

2006年5月、東大正門前に「ヴァリエテ本六 Gallery and books」はオープン。社会科学系の古書店「慶応書房」閉店後、若き女性建築家による改築を経て、本とアートの二枚看板でスタートし、2019年に閉じるまで、実に多くの人々が「本六」に集い愉しんだ。写真・絵画・彫刻・陶芸等々の企画展は年間10回におよび、美学やア……続きを見る

「カロリーゼロ」や「トクホ」って何？ 「食品添加物」や「発がん物質」の安全性は？ 食生活に関する正しい知識が満載！ 食と栄養の科学 　SNS の普及にともない，食に関する情報も簡単に手に入るようになりました。おいしいレシピや調理のコツ，めずらしい食べ物の紹介など，役立つ情報があふれています。しかし，中に……続きを見る

炎のように激しく全力で己の生を貫いた男・水戸光圀。父に挑み、兄を慕い、妻を愛し、天に吼え、そしてこの国の「歴史」を確立した不世出の男を、『天地明察』の冲方丁が生み出し、『イムリ』の三宅乱丈が描き出す！続きを見る