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飲食店のHACCPがよくわかる本
著者：大坪晏子, 村岡滋, 高橋信, 今泉真昭
出版社： 旭屋出版
ISBN： 9784751114087
発売日： 2020年02月23日頃
いよいよ本年2020年6月、すべての飲食店でHACCPによる衛生管理が義務化され、法的に施行されます。 しかし、まだまだ詳細を知らない経営者、調理師は多い。 そのHACCP制度の内容を親しみやすいイラストでわかりやすく解説。 飲食店必携の一冊！！続きを見る
価格：1,980円
“響の贈り物"アヴェ・マリア
きりく・ハンドベルアンサンブル, 大坪泰子, 小山恵理, 染谷ゆかり, 津布久涼子, 波崎百合子, 福田義通, 溝口綾子
発売元： (有)ナミ・レコード
JAN： 4988071008681
発売日： 2006年12月25日

価格：2,157円
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