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野菜を、喰らう
著者：成田憲逸
出版社： ブックマン社
ISBN： 9784893087515
発売日： 2011年06月
世界の食材が出合う場所、築地発の極上野菜読本。四季それぞれの、旨い野菜、旨い食べ方。岸朝子氏や檀太郎氏が「野菜の神様」と呼んだ伝説の男・大木健二に学ぶ、野菜百種類が百倍美味しくなるヒミツ。続きを見る
価格：1,885円
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