著者：佐藤 秀美, 橋本 幹造, 石井 真介, 高山 いさ己, 今野 登茂彦
出版社： NHK出版
ISBN： 9784142289097
発売日： 2026年05月25日
有名シェフのレシピを新たに掲載！ プロの知識と技で食材を無駄なくおいしく使い切る
2025年4-5月放送のテキストに、シェフたちのレシピを増補。有名レストランガイドで星を獲得したシェフも登場して、プロには常識でもアマチュアには驚きの技を紹介します。
また、しなびた野菜の復活術やプロならではの味付けの秘密、……
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著者：佐久間 修, 橋本 正博, 岡部 雅人, 嘉門 優, 南 由介, 森永 真綱
出版社： 有斐閣
ISBN： 9784641139831
発売日： 2026年03月19日頃
はじめて刑法を学ぶ人のための入門書の決定版。総論・各論の重要テーマを全28話にわかりやすく，コンパクトに厳選。さらっと読めて刑法が面白くなり，ますます関心がもてる啓蒙書。性犯罪に関する法改正に伴い，当該箇所を全面改訂。さらに内容も充実した最新版！
第1編 総論
第1話：罪刑法定主義／第2話：刑法の見取……
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