田中加奈子 - 全体 1

ヘルシーな米粉のおやつのレパートリーを増やしたい。米粉のパンがもっと手軽に作れたら…。米粉×ノンオイルレシピの第一人者である田中可奈子さんは、そんな米粉ユーザーさんたちの声を聞き、研究を重ね、本当に作りやすくておいしいレシピを開発。オイルなしで罪悪感なく食べられる「スイーツマフィン」と甘さをうんと控……続きを見る

お肉はひと工夫でしっとり、ジューシー！あると便利なカンタン作りおき。低脂質・低残渣でおなかにやさしい。脂質控えめの魚料理も充実。ノンオイルでも大満足のコツがいっぱい！続きを見る

おいしいおやつは、心の健康に欠かせないもの。からだにやさしい材料で手作りすれば、大人も子どもも安心して食べられます。この本でご紹介するのはオイルを使わないこと、小麦粉でなく米粉を使うことが特徴のシフォンケーキ。カロリー控え目＆グルテンフリーだからダイエット中も罪悪感なく食べられます。しかも、サラサ……続きを見る

家族の発症をきっかけに、クローン病や潰瘍性大腸炎の人の「食べらたいのに食べられない」悩みを少しでも解決するレシピを多数提案してきた田中可奈子さん。毎日の食事作りで培ったのは、この病気の人が食べられるおかずがストックしてある安堵感、疲れたときも食事がすぐに用意できる安心感でした。試行錯誤して編み出さ……続きを見る

ノンオイル＆低脂肪レシピでおなかにやさしい。家族の病気を支えるアイディアレシピ。続きを見る

イラストによるイメージ化、ゴロを用いたストーリー法に加え、世界記憶力チャンピオンも使う「場所法」を利用することで、TOEIC 730点・英検準1級レベル以上の英単語 800個を効率よく楽に覚えられる英単語帳。続きを見る

「起業」する目的は何か、また、「起業」するにはどのようなことが必要なのか等を解説した前半と、実際起業した人6人の取材を通じ、これからの働き方である「起業」について子どもたちが具体的にイメージできるようにした巻。続きを見る

好奇心旺盛で素直で純真なラッコの子供ぼのぼの。いじめられっ子のシマリスくん。いじめっ子のアライグマくん。彼らが住む森に、見たこともないデッカイ生き物がやって来るというので大騒ぎに続きを見る

おばあさんが大切に育てた麦をヤギが食べ散らしてしまいます。クマもオオカミもかなわなかったヤギを、なんと豆つぶほどのハチが見事に退治してしまいます。続きを見る

ふたを開けると、新しい幼児食の世界が…幼児の食の悩みをおべんとうが解決します！離乳食が終わってからずっと役立つおべんとうＡ　ｔｏ　Ｚ。続きを見る

大海原にそそりたっているちいさな島ーそこに、鳥たちのほかに、たったひとり、ババ・モーラという海の魔女がすんでいた。せんじ薬ととくいのまじないで、どんな病もなやみも、たちどころになおしてしまう、海のおんばー。満月のような気球に、むかしからつたわる薬草をつみこんで、海をとびわたり、こまっている人びとを……続きを見る