田中圭 - 全体 5

幸せな家庭をなげうち、医学修業のため、地図制作を学ぶため、佐渡を出て３度目の江戸行きを敢行した蘭医柴田収蔵。江戸の町でよく学び、遊び、働く蘭学者たちの群像。続きを見る

２００１年４月より、教育職員免許法が改正され、「総合演習」が必須となった。本書では、教員をめざす者に対して、国際理解、環境、情報、福祉という４つの分野から、各自の資質能力の基礎を習得させることを意図している。また、本書では、教員志望の者が、自ら実践し自己変革することによって、より質の高い教員として……続きを見る

ダライ・ラマ、ビル・ゲイツ、オードリー・タン…世界のトップリーダーから信頼される通訳者は、高校時代は不登校、卒業後はフリーターだった。続きを見る

喫茶店王国の変転と現在。続きを見る

第二次大戦中に天才料理人・直太朗が完成させた究極の料理を蘇らせてほしいと依頼された、“最期の料理請負人”の佐々木。彼はそれを“再現”する過程で、そのレシピが恐ろしい陰謀を孕んでいたことに気づく。直太朗が料理に人生を懸ける裏で、歴史をも揺るがすある計画が動いていたのだ。美食に導かれ７０年越しの謎に迫る、……続きを見る

“コーヒーがおいしくなる、カフェから生まれたボサ・ノヴァ・カヴァー”というコンセプトがしっくりくる、究極の『Couleur Cafe』シリーズの一枚だ。DJ KGOが90年代のヒット・ナンバーのボサ・ミュージシャン・カヴァーから“おいしい”ところだけを次々とつまみ食いしてみせた最高のコンピ。続きを見る

こんなつまんない社会を揺蕩う社会学への招待。続きを見る

この物語の主人公は、あなたである。８のエピソードを読み、その中に潜む犯人をあなた自身が見つけ出す。容疑者は７人。彼らが語る「証言」には、たった一つだけ嘘が含まれているー。真実は袋とじの中。予想できるまで決して開けてはならない。“小さな謎”を解きながら、物語にちりばめられたヒントや情報を集めて、真犯人……続きを見る

医者の興味＝病気、患者の興味＝人生。医者と皆さんでは治るの意味が違う。未来の医療には、もっと多様性と自由がある。続きを見る

楽しいことも、悲しいことも、苦しいことも、粘土は黙って聞いているー。自由自在などろんこ粘土は、心身に重い障がいのある人たちの心も開いていきました。ただの土が「命のかたまり」として光を放つまでに、どんなドラマがあったのでしょう。滋賀県「第二びわこ学園」を舞台とする「にゃにゅにょ」の世界へようこそ。続きを見る

自ら病み、自ら癒し人となったある女性精神医の生の回想。続きを見る

まゆと絹の活用の実際。手遊びから、非繊維利用まで。世界中で利用されているまゆの種類がわかる。続きを見る

本書は、大学において動物栄養学を担当講義している著者らが、その経験と考え方をもとにして大学の議義用教科書として取りまとめたものである。栄養学とは生化学と生理学の知識を駆使し、動物と栄養素との関係を、統一した概念で総合した科学ともいえる。したがって、この科学の実用的応用は幅広い学問と関連する。本書で……続きを見る

中小企業のセキュリティはランサムウェア対策から！ランサムウェアによる被害は企業規模を問わず増え続けていますが、対抗できる有効なセキュリティ対策が追い付いていないのが現況です。本書では、筆者たちが実際に経験したインシデント対応から得た学びを伝えます。サイバー攻撃を防ぐ上で大切なことは、攻撃手法を正し……続きを見る

最高の音で楽しむために！続きを見る

高校を卒業したばかりの小麦は、ホテルのパート従業員だった父・細川幹夫が放火し、自殺を図ったホテルで素性を隠しながら働くことになった。父の自殺がきっかけで“ワケありホテル”となってしまった『クラウンホテル』だが、戦前はまるで龍宮城のような、想像を絶するほど華やかなホテルだった。ホテルには宝物が眠る金庫……続きを見る