著者：一般社団法人 全国栄養士養成施設協会, 公益社団法人 日本栄養士会, 小林麻貴, 渡辺優奈, 川野因, 多田由紀
出版社： 第一出版
ISBN： 9784804115009
発売日： 2025年03月25日頃
●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。
●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。
●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。
●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわかります。
●直近5回の管理栄養士国家試験で出題された語……
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