藍 - 産業 34

「農協の発展と存在感」 「農協をめぐる新たな動向」「新たな労働力移動の波」「東アジアにおける協同組織の展開」「マスコミと農協・消費者」のテーマで変化の中での北海道の農業協同組合の新たなかたちなど語る。続きを見る

モバイルアプリ開発に挑戦しよう！続きを見る

新型コロナウイルスの感染拡大、消費者の安全・安心意識の高まりなどを受けて、衛生管理の重要性はますます高まっています。2020年6月にはHACCPの導入が義務化されました。本書はスーパーマーケットのパートタイマーにも分かりやすいように、衛生管理とHACCPについて分かりやすく解説しました。 【第1章】重要さを増す……続きを見る

グローバル化の進展が、アメリカの国内集団の対外通商政策に対する選好の相違を生み出すことに着目し、なかでも労働組合への影響を通してもたらされる、対外通商政策の変容を年代比較により明らかにする。また、対外通商政策の領域で生じている、反グローバリゼーションの起源を探りながら、その発展過程を解きほぐすとと……続きを見る

わたしたちはどのようなメカニズムで「もの悲しさ」を感じているのか 情景を描写した和歌や能などの芸術作品を取り上げつつ、消費者行動研究における消費者美学の枠組みを基盤として、情景に対して感じられる「もの悲しさ」や「もの寂しさ」などの詩的哀感の生起について、普遍的な側面と文化固有の側面の両方からの説明……続きを見る

2014年より都内の大学にて教鞭を執ってきた。「大学で何を教えているのか」「何のデザインをしているのか」「どんな研究を（以下略）」としばしば訊かれるので，教育と実務と研究の全容をご覧いただける場を設けたいと思っていた。折しもゼミ生から「ゼミ展をしたい」という要望があったので，展覧会を開催し，その模様を……続きを見る

本書では、南米パラグアイにおける大学生の学生卒論指導を通じた形で、野外での土壌の合理的肥培管理と作物・野菜類の生産に関する事項に的を絞って、取りまとめたものである。　実際、筆者が取り組んだパラグアイのニェンブク県の約80%以上が大湿原地帯であり、その中に県庁所在地のピラール市が存在する。しかしながら……続きを見る

草を食む家畜がアイルランドの大地を占領し、人々は消えていった。 大飢饉により住民の海外脱出と移民に一気に弾みがつき、1891年に行われた国勢調査では羊の数が人間を上回り、1901年には牛の数が人間を上回った。 自然と人間の力が和合して発展していく農業の取り組みもそこにあったが、アイルランド農業がロンドンを初……続きを見る