著者：ゆき
出版社： 大和書房
ISBN： 9784479921769
発売日： 2024年12月21日頃
完売続出！ エコでサステイナブルなフードコンテナ、
Zip Top 初のレシピ本！ ごはん作りが劇的にラクになるレシピが80点！
管理栄養士でZip Topヘビーユーザーの著者が提案する
毎日繰り返し作りたくなるヘルシーレシピ。
忙しい毎日、ごはん作りがしんどいときの心強い味方です。
Zip Topがあれば毎日のごはんが変わ……
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著者：発酵食大学
出版社： KADOKAWA
ISBN： 9784048976800
発売日： 2023年12月04日頃
・塩麹・醤油麹・酒粕・甘酒を使ったレシピ90点。
・料理がおいしくなるのはもちろん、色々な調味料を使わなくていい、簡単に味が決まる、腸の働きをよくしてくれるなど、発酵調味料を使った料理はいいことづくめ。毎日の料理が面倒な人、時間がない人こそ作ってほしい発酵の力を生かした、ヘルシーなレシピを紹介。
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