鹿 - 流通 6

全米ネットワーカーの心の指導者による、成功へのもっとも確実でシンプルな方法。訳者との議論に触発され、とくに日本のネットワーカーに向けて書き下ろされたもの。より読みやすく全面改訂。続きを見る

ふらりと立ち寄った街角で、思わず吸い寄せられる…そんな店を探す旅は今日も続く。好評『東京ふつうの喫茶店』に続く、喫茶店エッセイ第２弾。店名、ＢＧＭ、店内の雑誌…泉流・喫茶店考現学。続きを見る

商品は良いのに、営業担当者のお客様へのアプローチがダメなために売れていない例は、実に多い。お客様（買う側）の気持ちになって、心地よい声で、心地よい身のこなしで営業すれば成績は上がる。徹底的に「買う側」の視点から、「演劇的なコミュニケーションの手法」を使ってお客様の心を開く技術をお教えします。続きを見る

幕藩体制下に京都・越後・近江など各地で商売を起こして江戸店を構えた呉服問屋は、いかなる経営を行い、今日に至るまで継続して商売を続ける礎を築いていったのか。大丸・美濃屋・加賀屋・柏屋・森屋・西川家などの江戸店に着目し、残された膨大な史料や帳簿類からそれぞれの家訓・店則や経営内容などを分析して、呉服問……続きを見る

はじめに／近代初期の消費と趣味の諸相（「良い趣味」を創り出す人々〈近代の茶の成立と近代数寄者の出現／好古趣味の興隆〉／「良い趣味」を手に入れようとする人々〈紳士論の興隆ー明治期の礼儀作法書に見る理想的男性像／初期消費文化の主役は女性なのか？〉）／美術をめぐる大衆の眼差し（百貨店と美術／中間層におけ……続きを見る

資格スクールのノウハウを結集して作成したオリジナル問題集で実力、得点力アップ。続きを見る

問題の重要度と難易度を３段階で表示。繰り返し学習に便利なチェック欄付き。必勝合格ＣＨＥＣＫ！で知識を総まとめ！続きを見る

４０年、全国３０００店舗以上の実績・ＩｏＴ　ＡＩ時代、やるきと人間力があれば経験・資金がなくても飲食店経営ができる時代になった。続きを見る

おもてなし観光のウンチクを語るネタ本 ＊観光ビジネスは大根役者で勝てるか ＊童話ウサギとカメはWin-Winの目線か ＊「商」は「笑」で「勝」というがその逆は 全162テーマをコラムにてさばき、料理す ＊日本の料理の源流とは何か ＊訪日外国人の胃袋を何でつかむか ＊イスラム教のハラルとハラムの違いは何か続きを見る

６０店舗のバー＋季節に合わせた１２０のカクテルを紹介。続きを見る

座右の銘を聞かれたら、迷わず「継続は力なり」と答えます。 なぜならば、私は小野二郎という人を一番近くでみてきましたから。--小野禎一 日本一の鮨店「すきやばし次郎」で、現在93歳、世界最高齢の三ツ星料理人・小野二郎とともにつけ場に立つ長男・禎一（よしかず）のロングインタビュー。 幼少時代の思い出から、人……続きを見る

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経験に基づいた具体的な４８のメソッドで、営業ストレスを“根本治療”する。これを読めば、頭と心のチャンネルが変わります。これまで営業ノウハウ本では、一歩踏み出せなかった“草食系”営業マンのためのお守りです。続きを見る

好きな人にうまくアプローチできない、友達ができない、仕事が長続きしないー３０００人を超えるキャバ嬢に支持される営業アドバイザーが、「人に好かれ、お金が集まる」究極のコミュニケーション術を大公開。続きを見る

人から好かれて、思い通りの結果を手に入れる話し方を教えます。話し方の基本から応用までこの１冊で学べます。続きを見る

ＡＩは、今やバブルである。ＡＩは優れたものというＡＩ神話が蔓延し、消費者はそれを簡単に信じてしまう。同様に、ＡＩを取り入れればいいものを提供できると企業やマスコミも同じように錯覚をしている。本書は、著者の専門分野である不動産業界のＡＩの現状を伝えながら、ＡＩが、企業の売らんが為のツールとしての域を……続きを見る

チームで結果を出すために、必要なこととは？誰でもできるけど誰も教えてくれないチーム・マネジメントの秘訣４７。「自信がない」「もうツライ」そんなあなたのための、超実践的マネジメント術。続きを見る

アパート・マンションの大家さん不動産経営でトクするお金の借り方・返し方を知っていますか？利回りがいい物件なら融資は下りやすい、お金は借りられるだけ借りる、「レバレッジ」が大きければ大きいほどいい、銀行にいわれるがままの金額を借りている、融資の公渉は不動産会社にまかせておけばいい→これらはすべて間違……続きを見る

建物に係る消費税の還付請求から複式簿記の具体的やり方まで、全くの初心者でもすぐに役立つノウハウ満載。公認会計士・鹿谷哲也氏による待望の第三弾、遂に完成。続きを見る

ウィンドーディスプレイ、商環境デザイン、展示会、文化施設などのディスプレイ手法、実例を多数紹介。そのデザイン過程も追跡。ディスプレイ入門者、担当者に最適の参考書。続きを見る

お客様の満足度がグンと上がり、スタッフも笑顔になる“特別なしかけ”。不景気だからこそ、「記念日」は外食したくなる、客単価が上がる、キャンセルされにくい、クチコミが広がる、安売りしなくていいーなど、メリットがいっぱい。続きを見る

どん底から人生を切り開き、トップ営業マンに登りつめた男の壮絶な物語。続きを見る

素人集団が巨大グループに急成長。あの伝説の“ウェルマックス”が独自のマル秘ノウハウを大公開。続きを見る

経営統合を目標に始動、新しい高島屋の実力と魅力を満載。トップ取材、社員インタビュー５人掲載。写真約３５点、図表約２５点。使える企業情報源、採用関連情報。人気専門家による企業・業界評価も収録。続きを見る

前著「激ウマ！食べ台湾」に続く第2弾では、もっとローカルに、もっとディープに台湾グルメをご紹介。ブログ未公開の飲食店情報をはじめ、一挙100軒を掲載しました。 【さらに…ここがオススメです！】 1．メニューや看板でよくみかける料理漢字をイラスト解説。 餅、酥、三明治、便當……調理法や料理名をイラストと写真……続きを見る