スネ 4

鳥取和牛切り落とし・小間切れ。煮込みに最適です。 お肉の旨味の強いネック・スネ・ウデ・モモなどを使用しています。 煮物や炒め物、カレーやハッシュドビーフ、チンジャオロースなどに。 野菜炒めやフライパンで焼肉のたれを絡めて焼くだけでも美味！！ 何でも使える万能なお肉です。 すき焼きのかさ増しや牛丼などのさまざまな用途にお使いいただけます。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 具材にじゃがいもを加えた食べやすい飛騨牛カレーです。 中辛で飽きの来ない味わいです。 ■お店・事業者紹介： お客様の多様なニーズに応え、温めるだけで本格的な味わいが楽しめる。私たちは食べる方々が心も体も健康で笑顔……続きを見る

松阪牛すね肉をカレーシチュー用にご用意しました。 スネ肉は、厳選された黒毛和牛でも、どちらかというとスジが多く硬い部位になります。 ですが、シチューなどの煮込み用に料理しコトコト煮込む事によってコラーゲンが溶け出しおいしい旨みが増してきます。 商品名 松阪牛スネ肉 500g 部位 スネ 内容量 500g お召し上がり人数目安 --- 賞味期限 おいしく召し上がるには、お届け日も含めて1〜2日でなるべく早めにお召し上がりください。 配送方法 ヤマト運輸：冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。(銀行振込の……続きを見る

商品詳細 名称 福岡の豊かな自然で育った 博多和牛切り落とし 産地 福岡県産 内容量 約800g×2パック 【合計：約1,600g】 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 提供者 合同会社ココロス 商品説明 【博多和牛切り落とし約1,600g】 ■赤身好きには大好評！切り落とし ■歯ごたえと食感が心地よい ■やわらかく、ジューシーな博多和牛 ＜切り落とし＞ すね肉の部分を薄くカットした切り落としです。 煮込み料理で使用されると思われがちですが、薄くスライスすることで、歯応えと食感が他の部位にはない心地よい、赤身好きには大変好……続きを見る

内容量 500g お届け日 ご注文後の3〜4日後のご指定日 （ご指定は最長1カ月後です） 賞味期限 冷凍で6カ月 配送方法 ヤマト運輸 　　　 販売者 ハム工房セキ 送料 950円〜通が好む国産牛のスジ（アキレス腱）です。 おでんの具にこれ以上のものはありません。 ゼラチン質がたっぷりで、甘辛く煮てとろみをつけて牛スジどんぶりでも美味しいです。 アキレス腱以外のスジは一切入っていません。 こちらの商品は茹でてない生の状態のものを冷凍でのご発送です。 まれに牛独特の黒い毛が入っていることがあります。 出来る限り取り除いており……続きを見る

高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。 腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0〜1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日〜28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。 これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を……続きを見る

こちらの商品は、佐賀牛を1頭から捌く際に出るすじ肉を使用し、煮込み用として製造しております。 脂肪分が少なく、味は濃厚で旨味は十分！ 煮込めば煮込むほど、佐賀牛の旨味や脂身の甘みが溢れだし、普段の食卓がワンランクアップします☆ ◎佐賀県が誇るブランド牛『佐賀牛』 佐賀県産黒毛和牛の中でも、最高級のものだけに与えられる至高の称号です。 肥沃な大地と肥育農家の卓越した技術や愛情によって育まれ、大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されています。 旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質に、ジューシーで柔ら……続きを見る

    「全国和牛能力共進会」（通称：和牛オリンピック）で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞した大分県産和牛「おおいた和牛」から最も煮込みに適した部位をお届けします。  ■ 煮込み料理に最適 一般的にやわらかいお肉は煮込むと硬くなり、かたいお肉はやわらかくなりやすいとされています。そのため、煮込むからといってどれでも良いというわけではなく、適した部位を使用する目利きが必要です。 そともも、うちもも、ネック、すねなどが適した部位とされ、適度な脂が和牛の甘味を、スジの部分が肉の旨みを……続きを見る

商品情報 名称仙台牛A5ランク スネ100g 産地名宮城県 内容量100g 消費期限冷凍保存にて60日間(商品ラベルに記載) 解凍後は、速やかに調理してお召し上がり下さい。 保存方法冷凍保存(-10〜-15℃以下) 加工業者丸久ミートジャパン株式会社福島県いわき市小名浜寺廻16-6 備考※生肉製品は性質上、形状・霜降り具合・大きさなど掲載している画像と多少異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※解凍方法 氷水での解凍 ボウルに氷水を入れ、袋に入れたお肉を漬けます。目安時間は1時間半〜3時間。 冷蔵庫での解凍 ご使用になる半日〜1日……続きを見る

国産すじ 商品詳細 国産牛・和牛などから切り落した牛すじです。 国産牛と和牛を混ぜたものです。 ※　細かくカットしていないのでお好みの大きさにカットして下さい。 一度ボイルしてからカットした方が簡単にカットできます。 牛すじカレー・牛すじ煮込み・牛すじ丼・デミグラスソース作りなどに、お肉が一杯付いてるのでオススメです。 煮込んで頂ければとても柔らかくなり、筋の部分はプルップルのゼラチン質になります。一度ご賞味下さい。 重曹を少量入れて煮込みますととっても柔らかく仕上がりますよ。一度お試し下さい。 牛の短……続きを見る

日本三雪（三大豪雪地帯）の尾花沢市で育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂肪を身につけています。サシは、きめ細かく口どけはフワッと軽やかで粉雪のようです。 煮込み料理やカレー・シチューなど様々な料理でお楽しみいただける尾花沢牛の牛すね肉をたっぷり900gご用意しました。3?5個にカットしてお送りします。煮込めば煮込むほど柔らかく、コクのある旨味を味わえます。 ※画像はイメージです。 名称 尾花沢牛 カレー・シチュー用 産地名 山形県産 内容量 すね肉：900g ※3~5個程度にカットしてお届け……続きを見る

【 マダムミート Madam meat について 】マダムミートは、 松坂牛 宮崎牛 米沢牛 神戸ビーフ 神戸牛 飛騨牛 近江牛 但馬牛 前沢牛 など 全国各地 の 名ブランド と並ぶ 佐賀牛 宮崎牛 鹿児島黒牛 など、やわらかい 食感 と 口の中 で とろけるような食感 を 楽しめる 九州産 にこだわった 最高級 の 上質 な A4 等級 A5 等級 の黒毛和牛をはじめ、全国各地の 厳選された 美味しい 黒毛和牛 国産牛 和豚 もちぶた 高級 焼肉店 焼肉屋 の味をお客様へお届けいたします。楽天市場 通販 まとめ買い での お得 格安 激安 安い 最安値 メガ盛……続きを見る

飛騨牛 A5・A4 角切り（スネ・ネック） スネやネックは筋肉の多い部位ですが、A5・A4ランクの飛騨牛では適度にサシが入っており、赤身と脂のバランスがよく、噛むたびに肉の旨味が広がります。 煮込むことでとろけるような柔らかさと、奥行きのある旨味が出ます。 一口食べると、ホロホロな食感と飛騨牛の豊潤な旨味が口いっぱいに広がります。 ■おすすめの食べ方 ・ビーフシチュー 飛騨牛の脂と赤身がソースに溶け込み、コクのある旨味が出ます。 洋食屋レベルの一皿に。 ・カレー 長時間煮込むことで、市販ルーでもプロ級に。 ・牛肉……続きを見る

国産牛肉 和牛 a5ランク 黒毛和牛 松阪牛 近江牛 米沢牛 神戸牛 但馬牛 飛騨牛 御贈答 ギフト 内祝い 御祝 出産祝 快気祝 お歳暮 お誕生日 ハンバーグ 名称 【三田和牛】【送料無料】カルビ焼肉切り落し600g 産地 兵庫県（山上牧場） 内容量 カルビ焼肉切り落し300g×2パック 賞味期限 冷凍で90日、解凍後3日（要冷蔵4℃以下） 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存 製造者または販売者 株式会社ミート・マイチク 〒919-2225 福井県大飯郡高浜町宮崎86-5-1 こちらの商品は、贈答用包装、のし等の対応を致します。 冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご……続きを見る

肉のスペシャリスト藤井商店の信条は、「おいしい肉を提供する」こと 精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛 スネ 1kg」をお届けします。 コラーゲンが豊富な部位で煮込み料理にぴったり。ちょっとおしゃれに牛すね肉の赤ワイン煮込みやトロトロ牛すねシチュー、カレー、などなど調理方法は多数！！ 【工夫やこだわり】 近年は“畜産農家”の減少が続き、国産食肉供給の不安定要因が増大。食料自給率の低下も課題となっています。このような食の基本を揺るがす……続きを見る

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：松阪牛ロースステーキ200g×9 ■サイズ(mm)：265×370×140 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。 【当店おす……続きを見る

商品詳細 名称 A5等級未経産雌牛　近江牛スネ肉ブロック1kg　煮込み用ブロック 容量 近江牛スネ肉1kg 消費期限 60日（保存温度-18℃以下）到着後お早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍 アレルギー 牛肉 詳細 当店厳選近江牛のすね肉です。 繊維の筋が多いのが特徴です。 そのままシンプルに焼くだけでは固さが残りますが、じっくり煮込むとホロホロと口のなかでほどけるほど柔らかくなります。 ゼラチン質を含み、コラーゲンが豊富。バラ肉やロース、サーロインに比べてカロリーは低く、スープ、シチュー、煮込み料理、おでんな……続きを見る

返 礼 品 詳 細 商品内容 高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0〜1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日〜28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。柔らか……続きを見る

商品情報 国産牛 牛すじ(ボイル済み) 名称 牛すじ 内容量 ▼下記よりお選びください▼ ●計600g (300g×2袋) ●計1.2kg(300g×4袋) ●計2.4kg(300g×8袋) 原材料 国産牛ボイルすじ アレルギー 牛肉 保存方法 -18℃以下で保存してください 配送方法 冷凍便でお届けします。 提供元 株式会社エム・ケイ食品 町内の工場で枝肉で仕入れた牛肉から必要部位（すじ）の切断、加工、手作業でのボイル処理、梱包までの全工程をおこなっているため。（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・……続きを見る

福井県産若狭牛の歯応えのあるチマキ、旨味のあるばら肉をお子様から大人まで美味しく頂ける様独自のタレにて漬け込みました。 野菜と一緒に如何ですか？ ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品を……続きを見る

[ 商品説明 ] 旨味のある部位です。固めの部位ですので時間をかけて煮込んでいただくとお肉を美味しく召し上がっていただけます。またスープも味わい深く、どんな煮込み料理もワンランクアップの美味しさになると思います。 ※使用部位：スネ ※約3cm角 短角牛が暮らすえりも岬は風速10メートル以上の風が吹く日が年間290日以上もある厳しい土地です。しかし、そこに生える牧草は毎日のように海から吹くミネラルを多く含んだ潮風によって、栄養たっぷりの牧草に育ちます。短角牛は広い放牧地でそのミネラル豊富な牧草をお腹いっぱいに食べ……続きを見る

商品情報名称[牛肉] 牛スネ肉 角切り内容量約500g/1kg賞味期限別当表示保存方法ー18℃以下で保存してください。原産国名ラベルで表記：オーストラリア産（仕入れ状況により変更になる場合がございます）特徴●旨みが凝縮された煮込み向き部位牛スネは運動量の多い部位のため、肉の旨みが濃く、煮込むほどに美味しさが引き立ちます。●じっくり煮込むと柔らかくとろける食感長時間煮込むことで、繊維がほぐれ、ホロホロとした柔らかい食感を楽しめます。●コラーゲン豊富でコクのある仕上がり筋が多く含まれているため、煮込むことでゼラチン……続きを見る

古里精肉店が飛騨牛の5等級に限定してお届けする、こだわりのすね肉です。 すね肉は煮込み料理の王道素材。赤身には細やかな脂が入り、ゼラチン質が豊富で、煮込むことでとろけるような食感と濃厚な旨みが引き出されます。 飛騨牛の中でも4等級以上にランクされるすね肉は、きめ細かな脂と深いコクが特長。当店ではその中でも特に品質の高い「5等級」のみを厳選しております。 5等級すね肉からは、味わい深いスープがとれ、デミグラスソースづくりにも適しています。ビーフシチューやポトフ、カレーなど、じっくり煮込む料理にぴったり……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。雫石牛は、雫石町の恵まれた自然条件の中、豊かな飼料と肥育農家の卓越した飼育技術により大切に育てられた黒毛和種です。 その肉質は枝肉格付A4等級以上。 きめ細やかなサシが入り、「極上の旨みと芳醇な風味」を存分に味わうことができます。 また、東京都中央卸売市場食肉市場に、岩手県の枝肉を一堂に集め開催された「第23回いわて牛枝肉研究会」（平成27年度）でチャンピオンに輝くなど、県内外から高い……続きを見る

【兵庫県地域資源認定制度活用共通返礼品】 ※このお礼の品は赤穂市産ではありませんが「兵庫県地域資源認定品」です。 兵庫県内の各地で生産されたものです。 神戸牛は、世界的に有名な和牛であり、その肉質の柔らかさと濃厚な旨味が魅力です。 煮込み用肉は、長時間の煮込みによって肉の繊維がほぐれ、とろっとした食感と深いコクが生まれます。 スネは、脂肪がきめ細かく入り込んでおり、煮込むことで旨味がじんわりと広がります。 ネックは、コラーゲンたっぷりでジューシーな肉質が特徴で、煮込むことでコクのあるスープやソースが……続きを見る

商品名 牛すね 内容量 1kg 保存方法 冷凍保管 商品説明 開封後お早めに召し上がりください。 原産国 AUSTRALIA/ETC 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 配送方法 こちらの商品はクール便商品になります。 ヤマトクール便（冷凍） この商品はクール便でのお届けとなります。クール便は通常の送料に350円（税込み）加算されます。 ※同梱注文の場合※ 冷凍品・冷蔵品・常温品を同梱注文なさった場合はクール冷蔵便で発送いたします。冷凍品は多少解凍する可能性があります。ご了承ください。冷……続きを見る

商品説明 名称 佐賀牛スネ肉 ブロック 1000g 産地名 佐賀産 内容量 1000g 消費期限 【冷凍】発送から1ヶ月以内 保存方法 【冷凍】-10℃以下で保存 加工業者 株式会社ミートフーズ華松佐賀県三養基郡上峰町大字堤3305-4 備考 冷凍でお届け致します。 ギフト 結婚式の引き出物 結婚内祝い 出産内祝い 法要引き出物 香典返しお見舞いのお返し 快気祝いのお返し 新築祝いのお返し父の日 母の日 お中元 お歳暮 贈答品 誕生日 記念日 粗品 景品 キーワード WAGYU Saga ushi Saga cattle 黒毛 和牛 佐賀牛 熟成 ギフト 冷蔵 送料無料 お祝い 内……続きを見る

博多 和牛 すね すね肉 スネ 煮込み おでん カレー シチュー キャンプ アウトドア 定期便 黒毛和牛 冷凍配送※こちらは全3回お届けの定期便商品です。 適度な霜降りと柔らかさ抜群のA4ランク糸島黒毛和牛です。そのA4ランク糸島黒毛和牛の中で煮込み料理として最適なスネ肉をブロック肉でお届けします。ビーフシチュー、スネ肉の赤ワイン煮など、また贅沢なおでん用としてもオススメします。 糸島黒毛和牛とは糸島の畜産農家さんから出荷される肉用牛のみに与えられる名称です。その出荷量は年間約600〜700頭ほどしかありません。そのた……続きを見る

【商品特長】 仕込いらずで、ほろりとやわらかく 【素材厳選】 ●すじと赤身肉の両方の美味しさ 食感とコクを楽しめるよう、牛すじと赤身肉がしっかりとある原料を厳選して使用。 煮込むほどに味が深まり、しっかりとした旨みが広がります。 【手間ひま惜しまず】 ●しっかり煮込んだやわらかさ しっかりと火をいれているので、煮込み時間をかけずとも、すじはとろけるように、赤身肉はほろりとやわらかく仕上がります。 ●味染みがよく、多彩なメニューに 下味を入れることで、短時間の加熱でも深みのある味わいに。 使い勝手が良く、煮込……続きを見る

返 礼 品 詳 細 商品内容 高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0〜1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日〜28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。柔らか……続きを見る