アユ 3

温めるだけで主食が完成！忙しい時の強い味方の鮎の塩焼きと、お酒によく合う鮎の燻製をセットにしました。解凍不要！便利な個包装でお届けします。ギフト用にもよく選ばれるセットです。 鮎の塩焼き 水にこだわり稚魚から育てた《こまち鮎》を、炭火でふっくら焼き上げました。お店の味をご家庭でも再現できるよう研究を重ね、オーブントースターや魚焼きグリルなどで温めるだけで、出来立てに近い塩焼きをお楽しみいただけます。串がついたまま豪快にかぶりついてお召し上がりください！ 鮎の燻製 炭火でふっくら焼き上げた後に、時間……続きを見る

商品情報名称土佐の鮎づくしセット内容・内容量鮎の一夜干し6尾、子持ち鮎3尾、焼鮎の四万十煮2尾生産地高知産（養殖）特徴日本一山と川に恵まれた高知県で、豊かで清らかな水を使って育てられた清涼感あふれる鮎を味わっていただくセットです。●四万十鮎の一夜干し：四万十川の水で育てた若鮎を一尾ずつ手作業でひらき、室戸海洋深層水塩で一夜干しにしました。焦がさないよう丁寧に炙ってお召し上がりください。●子持ち鮎：たまごをお腹いっぱいにかかえた鮎です。物部川の美しい伏流水で育てました。じっくり炙って絶品の塩焼きをご……続きを見る

商品情報名称千葉北総あゆの甘露煮原材料名あゆ（千葉県産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、酒、根昆布、梅肉、食塩、緑茶内容量2本賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵保存（10℃以下）製造者有限会社麻兆　千葉県香取市佐原イ460備考工場で落花生、えびを扱っております。開封後はお早めに召し上がり下さい。千葉北総のあゆ甘露煮　2本入　あゆ　国産　甘露煮　 千葉北総産のあゆを煮びたし風に炊き上げました。 濃い緑茶で下茹でしてから味付け。タレは砂糖、醤油、みりん、酒のみで無添加です。みりんは地元酒蔵の……続きを見る

【2024年7月以降発送予定！！先行予約受付中！！】 鮎（あゆ）と共に創業60年。 秋田の大自然の中、小鮎の頃は恵まれた地下水で、若鮎の頃に清流の川の水を引き入れた池に移し、自然に近い環境で真心こめて鮎を育てています。 年々厳しくなる自然環境の中でわざわざ管理の難しい育て方にこだわるのは、臭みもなく味わい深い鮎に育つからこそ。遠方から毎年お越しになる方々が絶えないこと、全国から応援してくださる方々がいらっしゃることが、大変でも妥協なくこだわり続けられる原動力です。 ●味 餌だけでなく自然に生えた苔をたくさ……続きを見る

徳島の吉野川と鮎喰川の扇状地に池をつくり四十五年。 豊富で清例な伏流水を利用し、佐那河内村をはじめ県下で収穫されたすだちから搾った100％天然素材の「すだち果汁」、天然発酵のリンゴ酢、ハチミツなど独自に配合された飼料で育てられたすだち鮎。 天然鮎にも劣らない、美味しく香り高いすだち鮎を是非ご堪能下さい。 刺身・塩焼き・一夜干し・甘露煮・姿寿司・天ぷら・鮎の南蛮漬けなど、さまざまな調理法でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※真空パックでお届け……続きを見る

単価： 1890円/500g(P)（税別） 受注最小ロット： 37800円/500g×20P（税別） 生(原)産地： 海外 加工地： 国産 形態： P 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍 原材料、食品添加物： 写真2を参照ください。 鮎を輪切りにして、土佐煮にしてあります。 大変柔らかく、板前さんからも大変好評です。 ※写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。続きを見る

名称 清流の天然あゆ(冷凍)食べやすいサイズ　8尾　兵庫県新温泉町産　 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 山米鮮魚 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 兵庫県新温泉町を流れる岸田川で育った美味しい天然あゆを冷凍しました。 何と言っても塩焼きがおすすめです! 使い易いように1尾ずつ真空パックにしてあります。 【3Dフリーザー凍結】を行っています。 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急……続きを見る

商品説明名称仁淀川天然鮎 内容量1kg　10匹〜18匹(時期やサイズにより変動します)産地名高知県産（仁淀川）消費期限冷凍で半年程度・解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法冷凍で保存 備考 ■自然豊かないの町の、いわずと知れた清流仁淀川で釣った天然鮎です。6月1日の解禁日から9月末までの期間に釣った鮎を1匹ずつ個包装にし、新鮮なまま冷凍にすることで、解凍調理してもふっくらといただけます。 ナワバリに入ってきた他の鮎を追い払うという鮎本来の特性を利用した、独特の釣法「友釣り」は、仁淀川水域の夏の風物詩と……続きを見る

商品名あゆ甘露煮3尾入　惣菜　愛知県　酒の肴　おつまみ　 のし・包装対応× 名称惣菜（あゆ甘露煮） 原材料名あゆ,砂糖、しょうゆ（小麦含む）、水あめ、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤 内容量3尾入×5袋 製造からの賞味期限180日 温度帯常温 パッケージ サイズ（mm）140×230 パッケージ 形態真空パック 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 その他開封後は10℃以下で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 販売者株式会社はなのき堂愛知県新城市川田字本宮道263番地の1続きを見る

鵜舞屋昆布巻詰合せ（KB-40E） 季節を問わず通年に渡りご愛顧頂いている定番商品。 『鮎昆布巻』は、2種類の北海道産の1等級昆布を内側と外側に巻き分け、門外不出のタレ で、じっくり炊込むことで、もっちりとした食感が楽しめる逸品。その他『鮎』が中心のセット。 こだわりの味を是非お楽しみください。 内容量 鮎昆布巻　1本 牛肉しぐれ　70g 鮎すがた煮　75g（2尾） ひと口昆布巻にしん入り 100g 原材料 昆布(国産）　鮎(国産)　牛肉　ひらたけ　干瓢　砂糖　醤油（小麦、大豆含む)　本みりん　酒　麦芽水飴　米醗酵調味料　還元水……続きを見る

冷凍 あゆ 1箱 1kg (9尾入) 国産 冷凍 でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 流水で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱調理用の商品です。必ず加熱してお召し上がり下さい。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 原料が季節等により変動する場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですの……続きを見る

鮎本来の味を引き立てる炭火で、1尾ごと丁寧に焼き上げ、長年引き継がれたタレを加えて、長時間かけて煮込んでおります。頭から骨まで軟らかく味がしみ込んでおり、小さなお子様からお年寄りの方まで食べやすくて栄養満点です。 名称 鮎の甘露煮 原材料名 養殖鮎（栃木産）、醤油（大豆、小麦含む）、砂糖、酒、みりん 内容量 1パック（5尾入）×2 賞味期限 30日 保存方法 常温または冷暗所 加工業者・製造者 喜連川漁業生産組合 栃木県さくら市葛城1923 提供元 株式会社　道の駅きつれがわ 栃木県さくら市喜連川4145-10 ・ふるさと納税……続きを見る

商品情報内容量80g前後5枚※目安であり量を保証するものではございません。原材料天然鮎消費期限発送日から半年商品の特徴薄塩仕立ての天日干し鱗の除去未処理アレルギー表示なし販売事業者四万十郷続きを見る

商品情報 天然鮎 日高川 椿山ダム上流(寒川産) 17cm-19cm 5尾×2パック 計10尾 名称 鮎 内容量 5尾×2パック 計10尾 原材料名 天然鮎 配送方法 冷凍便でお届けします。 提供元 川漁師なおべ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]定住と交流のまちづくり [2]元気農業のまちづくり [3]教育・……続きを見る

名称 炊き込みごはんの素 原材料名 鮎(和歌山県産・養殖)、塩、醤油、みりん、昆布粉末(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 140g(2合用) 殺菌方法 気密性保存容器に密封し、加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい 賞味期限 商品ラベルに記載 製造者 有限会社あゆ吉　　　和歌山県和歌山市吉礼73-7 ※こちらの商品は保存料を使用しておりませんので、開封後はすぐ使い切って下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 221kcal たんぱく質 18.0g 脂質 11.8g 炭水化物 10.7g 食塩相当量 5.59g 【商品説明……続きを見る

熊肉は、あっさりとして臭みやクセがなく、ジビエが苦手な方でも食べやすいのが特徴のお肉です。 また、熊鍋専用の鍋だしにはすっぽん出汁をベースに味付けを加え、主役である熊肉と亀岡産の地元野菜の味を引き立たせます。 また、栄養価も高く身体を温める効果や、滋養効果も期待できることに加え、女性に嬉しいコラーゲンがたっぷりと含まれ、美肌効果も期待できます。ぜひ一度ご賞味ください。 ※大変貴重なお肉となりますので、入荷が遅れる場合は、発送予定日が大幅に遅れる場合がありますのであらかじめご了承ください。 ※北海道・……続きを見る

老舗の味物語（MA-40J） 岐阜の「美味いもの」を詰め合わせました。 全国的にも有名な「長良川の鵜飼い」の土産屋として、鵜舞屋は明治10年に創業。「鮎の佃煮」を原点に、様々な食材の佃煮を作り上げてきました。「鮎製品」はもちろんのこと、現在では「昆布巻」も鵜舞屋の代名詞となっています。 『老舗の味物語』は「岐阜の味」を存分に楽しんで頂ける詰合せです。 内容量 子持ち鮎　70g 牛肉しぐれ　70g 牛肉しぐれ　100g　（50g×2袋） 原材料 子持ち鮎：鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん 牛肉しぐれ：牛肉(国産)……続きを見る

単価： 2470円/1kg(パック)（税別） 受注最小ロット： 24700円/10kg（税別） 生(原)産地： 国産 加工地： 滋賀県 形態： パック 荷姿： 10kg サイズ： 1匹約13g前後 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍後、焼き物や揚げ物に 納期/発送体制： 受注日より3日以内/冷凍便 ※国産の若鮎の大になります。 1000gに約80尾(尾約13g)入っています。 焼物や揚物等に最適です。 冷凍にて出荷致します。続きを見る

「香魚」と呼ばれるほど、その香りの虜になるファンも多い鮎。 最後の清流四万十川の鮎釣りが6月1日から解禁になり、四万十川には解禁を心待ちにしていた、釣り人の姿が。 友釣り漁にて釣り上げられた新鮎をお届けします。 ※未調理の鮎を冷凍便にてお届けします。 商品説明名称天然鮎（2022年度産） 内容量300g(4〜6匹)産地名高知県四万十町産養殖・解凍天然・冷凍鮎 保存方法冷凍保存してください。注意事項到着日のご指定はできません。予めご了承くださいますようお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込……続きを見る

3日間ゆっくりと炊きあげた鮎料理専門店の子持ち鮎の煮びたしです。 甘露煮とは違いじっくりと仕上げる為、中まで同じ色で炊き上がっており均一で柔らかな味です。 味は濃すぎず、甘過ぎずの優しい仕上がりです。 【内容量】 ※画像はイメージです。 　子持ち鮎煮びたし　2尾 【アレルギー】小麦;大豆 【消費期限】製造より144日 【受付期限】通年 【配送方法】通常 【提供元】鮎料理専門店十六兆 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後……続きを見る

商品説明 名称 飛騨の天然鮎　急速冷凍 容量 飛騨のあばれ鮎 4尾 サイズ：18cm以上22cm未満 商品説明 飛騨の宮川下流で一匹一匹友釣りで釣った天然鮎です。 飛騨の森は広葉樹が多く、ミネラル豊富な飛騨の川で元気に育った鮎は身がしまり、程よい脂がのっています。 日本中の河川で鮎を釣ってきた、鮎釣り会のレジェンド室田正名人が「俺はこの鮎と一緒に死ぬ」と惚れ込み、移住を決意させた鮎。 鮎は繊細な魚のため、鮎の釣り方、締め方、発送の仕方など全て室田名人に監修して頂いています。 岐阜県飛騨市の宮川下流流域の特定地域で……続きを見る

名称佃煮内容量1袋に鮎2尾入（1袋約160g）原材料鮎、砂糖、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、水飴、みりん、寒天、ソルビット、調味料（アミノ酸等）※白い液体が浮くことがありますが鮎の旨み成分なので安心してご賞味下さい消費期限常温7ヶ月保存方法常温にて保存。開封後は要冷蔵でお早めにお召上がり下さい製造者（有）スズキフーズ岐阜県海津市南濃町山崎1083-1事業者有限会社スズキフーズ配送方法常温配送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください……続きを見る

当社自慢のあゆ（養殖）を一尾一尾丁寧に焼き上げています。 あゆの香りと旨味をご堪能下さい。 商品説明 名称 あゆの塩焼き 10尾 内容量 塩焼き鮎　10尾 原産地 秋田県北秋田市 加工地 秋田県北秋田市 提供元 株式会社　阿仁川あゆセンター 秋田県北秋田市米内沢字柳原39-1 保存方法 冷蔵 賞味期限 5日 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら続きを見る

  卵がたっぷり入った鮎の甘露煮  ■ 秘伝 甘露煮百年 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮です。 丸1日煮込んでふっくらとした仕上がりです。 頭から骨までやわらかく食べられます。 ごはんのおかずに酒の肴にぴったりです。  ■ 割烹大野川について 割烹大野川(旧:井上亭)は創業100年を越え、鮎料理を中心とした割烹、仕出し料亭として営業をしてまいりました。 清流大野川が流れる「鮎の町犬飼」に位置し、天然ものの鮎を食することができる犬飼唯一のお店として、県外からも鮎好きのお客様が頻繁に、訪れてまいり……続きを見る

商品説明 名称 飛騨の天然鮎　急速冷凍 容量 飛騨のあばれ鮎 2尾 サイズ：23cm以上 商品説明 飛騨の宮川下流で一匹一匹友釣りで釣った天然鮎です。 飛騨の森は広葉樹が多く、ミネラル豊富な飛騨の川で元気に育った鮎は身がしまり、程よい脂がのっています。 日本中の河川で鮎を釣ってきた、鮎釣り会のレジェンド室田正名人が「俺はこの鮎と一緒に死ぬ」と惚れ込み、移住を決意させた鮎。 鮎は繊細な魚のため、鮎の釣り方、締め方、発送の仕方など全て室田名人に監修して頂いています。 岐阜県飛騨市の宮川下流流域の特定地域で一匹一匹……続きを見る

美濃清流鮎 あゆ 美濃市と関市にある岐阜県魚苗センターで育てられた鮎を、おいしく手軽に食べられるよう商品化しました。特別な冷凍技術を導入し、高品質を維持したまま供給することができます。 原材料 鮎 内容量 鮎 2尾入り　4袋　計8尾 保存方法 冷凍 送料 無料 お支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払い決済の手数料……続きを見る

四万十川の中流域（四万十市、四万十町）で獲れた、新鮮でおいしい天然鮎。 天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。 塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。 商品名 四万十川天然　鮎（冷凍） 産地 高知県 内容量 5匹セット/1匹約130g〜 賞味期限 冷凍で約1年 解凍後はすぐに調理してください。 保存方法 冷凍保存（-18℃……続きを見る

    清流・番匠川の贈り物  ■ やき鮎姿煮 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 やき鮎の持ち味を生かしたさっぱりした風味と舌ざわりは格別です。 骨まで十分煮つめてありますので、頭からすべておいしく食べれます。  ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料……続きを見る

  卵がたっぷり入った鮎の甘露煮  ■ 秘伝 甘露煮百年 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮です。 丸1日煮込んでふっくらとした仕上がりです。頭から骨までやわらかく食べられます。ごはんのおかずに酒の肴にぴったりです。 大分県の河川のうちでも清流を誇る大野川の渓谷の中で犬飼付近に育つ鮎は、最たる鮎として昔より遠く県外の方々に季節の川魚として喜ばれてきました。 一世紀も昔から、この地方では川魚の甘露煮を作り、独自の味を自慢する風習が有ります。  ■ 割烹大野川について 割烹大野川は昭和52年、鮎料……続きを見る

商品説明名称天然鮎 内容量釣り鮎(冷凍)　1.2kg(5〜18尾)レシピ付き ※毎年5月16日出荷分より、新年度産鮎へ切り替わります。釣れたその日に一匹一匹丁重に包装、冷凍したものをお届けしています。産地名 高知県四万十町産養殖・解凍天然・冷凍鮎注意事項 到着日のご指定はできかねます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。続きを見る