鹿肉 8

新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。 予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・BBQ 商品詳細 エゾ鹿肉 ハツ (心臓) 30……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。今話題のジビエ肉です。その中でも低カロリー高タンパクのシカ肉をお届けします。 村内の加工場で加工されたシカ肉は、臭みがなく、やわらかな肉質で大人気です。 鹿肉は火を入れすぎると固くなってしまうので、ローストや低温調理がおススメです。 薄く切って焼いて食べても美味しいですよ！ 商品説明 名称 鹿肉 内容量 ロースブロック・モモブロック 合わせて1kg以上 原産地 国産 賞味期限 保存方法 冷凍 ……続きを見る

特徴 【タバジビエのふるさと、丹波山（たばやま）村】 丹波山村は、山梨県の北東部に位置し、雲取山、飛龍山、大菩薩嶺など2,000mを超える 険しい山々に囲まれた、関東でももっとも人口が少ない村です。 村の面積の大部分が秩父多摩海国立公園に指定され、広大な森林と多摩川源流の清らかな水、 澄んだ空気に恵まれた静かで自然豊かな環境に、約570人が暮らしています。 【タバジビエ鹿肉の美味しさの理由】 鹿肉の美味しさを決めるのは、鹿が食べてきた餌と肉の鮮度です。 丹波山村の土地の約97％を占める荒々しい山々を駆け巡り、 そ……続きを見る

商 品 名 串焼き 商 品 説 明 北海道白糠産の良質なエゾシカ肉を使ったジビエ串焼き  産 地 北海道白糠町 内 容 量 10本入（1本約35g）×2パック 原 材 料 エゾ鹿肉モモ・バラ 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？続きを見る

比布町の猟師が捕らえ、町内の事業所で加工した鹿肉ハンバーグ。 2022年12月からぴっぷスキー場で提供されているメニューをふるさと納税でお送り致します。 ハンバーグは町内で作られたトマトジュース・トマトケチャップと赤ワイン、デミグラスソースを少々入れて煮込んでいます。 鹿肉の脂は固まりやすく、少し冷めただけでもザラついてしまうため、美味しく食べていただけるよう、鹿肉8割、豚肉2割で作りました。 ぴっぷスキー場でしか食べられないゲレンデ食をご家庭でもお召し上がりください。 ・内容量：150g×4個 ・消費期限：返礼……続きを見る

佐那河内村を含む徳島県内で捕獲されたニホンジカを阿波地美栄認証の加工施設で、解体、加工した鹿肉。その鹿肉のスジを丁寧に取り除き、柔らかい部位肉を使用し、鹿肉100％で仕上げたこだわりのカツです。180℃の油で8分、柔らか肉とカリッとした衣がマッチします。是非ご賞味下さい。 原材料 鹿肉(国産)、小麦粉、澱粉、植物性ショートニング、イースト、砂糖、食塩、ブドウ糖、大豆粉、香辛料、オニオンパウダー　※一部に小麦粉、卵、乳成分、大豆を含む ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※離島(沖縄本島……続きを見る

名称 エゾ鹿肉 まるごとお試しセット!ど～んと1kg(ステーキ・ミンチ・カルビ) 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 狩人の匠 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱくで低脂肪、鉄分が多く含まれているのでヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力! ■生産者の声 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「……続きを見る

鹿の袋角を採取するために品種改良を重ね、飼料にもこだわって育てられた雲仙牧場鹿。 野生鹿よりも柔らかく、臭みのない良質な鹿肉で作られた加工品をセットでお届け。 二代目和食の鉄人としても知られる中村孝明氏に監修いただき、ジビエ料理を手軽に食べられるように仕上げました。 商品説明 名称 雲仙鹿牧場　鹿肉詰め合わせ（4種類×2セット） 内容量 ・雲仙牧場鹿肉生ハム：30g×2パック ・雲仙牧場鹿肉ベーコン：60g×2パック ・雲仙牧場鹿肉ハンバーグ：120g×2パック ・雲仙牧場鹿肉ソフトサラミ：80g×2パック 原材料名 雲仙牧場鹿……続きを見る

商品詳細（名称・内容量・原材料名） 名称　カレー 内容量　170g（1食分） 原材料名　鶏肉（山口県産長州鳥100％）、野菜（なす、たまねぎ、にんじん、セロリ）、ココナッツミルクパウダー（ココナッツクリーム、グルコースシロップ）、グリーンペースト（緑唐辛子、レモングラス、にんにく、食塩、しょうが、えびペースト、こんぶみかんの皮、コリアンダーシード、胡椒、クミン、ターメリック）、ナンプラー、砂糖、にんにく、植物油脂、食塩／、乳化剤（一部に乳成分・大豆を含む） 保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 常温……続きを見る

鹿肉の旨みを逃さないように強火で焼きあげた後、低温調理にてじっくり煮込んだシチューです。味が染みこんだホロホロ鹿肉はほどよい噛みごたえ。トマトベースのコクのあるシチューの甘さは、より食欲をそそります。 高タンパク・低脂質の山梨県の鹿肉シチューをお召し上がりください。 【お食事処 あやの】 昭和45年創業以来、徹底した顧客本位の姿勢で営業を続けてきました。 和・洋・中に精通した板前さんが贈る四季折々の食材を使った仕出しや法要料理、厳選した食材とこだわりの調理で造るとんかつ・鰻は地元から評判です。 上野原……続きを見る

エゾ鹿ハンバーグ　150gx10枚セットの詳細 名　称 蝦夷鹿ハンバーグ150g 内　容 1個150gx10 原産国 日本 原材料 鹿肉（蝦夷鹿）、全卵、玉ねぎ、食塩、胡麻油、グラニュー糖、調味料（アミノ酸など）ナツメグ、ニンニク、ブラックペッパー 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 調理方法 解凍できたハンバーグは掌で形を調えながら手のひらと同じ温度になるまで温めてください。 オーブンに入れられるフライパンにオイルは大1、中火で両面をそれぞれ2分、焼き目が付いたら230℃に予熱したオーブンで約10分でふっくらと焼きあがりま……続きを見る

名称 北海道産えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 原材料名 鹿肉、みりん、黒砂糖、しょうが、醤油、味噌、水飴、食用油、塩、にんにく、酢、焙茶、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 120g 保存方法 直射日光を避け常温保存。 開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：214kcal、タンパク質：11.1g、脂質：6.7g、炭水化物：25.1g、食塩相当量：3.14g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送晩秋から冬にかけて射止めた天然の蝦夷鹿を、札幌の老舗日本茶専……続きを見る

名称味付け鹿肉内容量りくべつ鹿ジンギスカン(マイルド) 内容量：300g×2パック（肉200g、タレ100g）合計600g 保存方法：冷凍原材料鹿肉（陸別町産）、醤油、ミカンジュース、玉ねぎ、赤ワイン、砂糖、てん菜糖密、リンゴ、ブルーベリー、醸造酢、食塩、たんぱく質加水分解物、にんにく、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、香辛料、ハチミツ、炒りごま、生姜エキス、みりん、オニオンエキス、酵母エキス、生姜、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物（原料の一部に小麦、大豆を含む）賞味期限枠外下部に記載保存方法要……続きを見る

製品仕様 名称 肉・加工品 商品名 鹿児島県出水市産 大幸鹿 モモ ブロック 内容量 鹿 モモブロック：1〜1.5kg 賞味期限 90日 配送 冷凍 保存方法 冷凍 販売者 ジビエ食肉処理施設大幸 商品説明 日本一の鶴の渡来地、鹿児島県出水市の広大な台地で育った野生鳥獣。 鹿は農業被害を起こす厄介者ですが、そのお肉は栄養が豊富で自然の旨味がたっぷり。大自然のありがたみを感じられます。 鹿肉は高タンパク・低カロリー・低脂質で鉄分が豊富。ダイエットや体を鍛えている方にもおすすめです。 煮込み料理、ロースト、カツレツ、BBQなど、さ……続きを見る

佐那河内村を含む徳島県内で捕獲されたニホンジカを阿波地美栄認証の加工施設で、解体、加工した鹿肉。 その鹿肉に適度な塩漬けと香りづけを施し、天然羊腸に丁寧に詰めました。 ピリッと辛い大人向けのチョリソーウインナー、是非ご賞味下さい。 原材料 ・チョリソーウインナー：鹿肉(国産)、豚背脂、玉葱、食塩、砂糖、唐辛子、そら豆加工品、酒精、カエンペッパー、ゼラチン、胡椒、ニンニク、セージ、ナツメグ、畜肉エキス、乳糖、野菜エキス、食用油脂、小麦粉、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤　※一部に小麦粉、ゼラチンを含む ※画……続きを見る

名称鹿リブロース肉（冷凍）内容量内容量：約320g数量：2保存方法：冷凍原材料鹿リブロース産地北海道陸別町産消費期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-15℃以下で保存して下さい。）加工業者陸別町北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】りくべつ鹿肉 ロース 320g×2 鹿肉 肉 お肉 ジビエ　【お肉】 日本一寒い町、陸別町内で捕れたエゾシカの……続きを見る

レストランのエゾシカ バラ肉燻製 100g 真空パックの中には、切り方の見本としてブロック以外に数枚スライスしたものも入っています。 発送は冷凍でお届けいたしますので、到着後冷蔵庫で解凍してください。 開封しなければ冷蔵庫で14日間以内、開封後は3〜4日以内にお召し上がりください。 実は旨い、エゾシカ肉 エゾシカ肉は、高タンパクで低脂肪で鉄分も豊富なため、食肉として大変魅力的です。 しかし、狩猟の方法や適切な処置が施されないため、肉質が落ち味にも大きな影響を与えている場合があります。 硬い臭いなどの不評……続きを見る

佐那河内村内で捕獲されたニホンジカを生きたままの状態で、阿波地美栄認証の鹿加工施設へ搬入し、解体から商品化まで、一貫して行っており、柔らかく、癖のない肉製品に仕上げました。 漬け込んだ赤身肉は、お好みの野菜と炒めて、内もも肉のスライスはそのまま塩胡椒で焼いても、しゃぶしゃぶにも最適です。 是非ご賞味下さい。 原材料 ・鹿焼肉用タレ漬け：鹿肉(国産)、果実ピューレ(りんご、もも、梅)、醤油、砂糖、アミノ酸液、ニンニク、水あめ、蜂蜜、白ごま、ごま油、香辛料、蛋白加水解物、カラメル色素、りんご、キウイフルー……続きを見る

新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。 予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・カツ・ロースト 商品詳細 エゾ鹿肉 ヒ……続きを見る

返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。 鹿肉の中で最も大きな塊の部位で、ワイルドに味を楽しめるステーキがおススメです。脂身も少なく良質のたんぱく質からなる赤身でヘルシー。細かな肉質で、ジビエならではの豪快な食感をお楽しみいただけます。 ［おすすめの食べ方］ロースト/ステーキ/焼肉/煮込み料理/竜田揚げ等 1歳～3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。 ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください。 ※……続きを見る

商品説明名称エゾシカ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。 また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。続きを見る

商 品 名 えぞ鹿 ハンバーグ  産 地 北海道白糠町 内 容 量 180g 原材料 鹿肉(北海道産)、玉葱、人参、生姜、鹿肉エキス、料理酒、玉葱ペースト、トマトペースト、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、サラダ油、片栗粉、胡椒/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) 発 送 に つ い て ヤマト運輸 常温で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 販 売 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　……続きを見る

1モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。 肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。 商品説明名称鹿肉もも産地名 下関産内容量600g消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存 加工業者静食品株式会社山口県下関市椋野町3丁……続きを見る

商 品 名 えぞ鹿肉モモスライス15mm 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿モモ肉の切り落とし。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った……続きを見る

名称味付け鹿肉、味付け鹿肉内容量りくべつ鹿ジンギスカン（マイルド）300g×1りくべつ鹿ジンギスカン（ピリ辛）300g×1りくべつ鹿ロース味噌漬け（辛みそ）160g×1原材料味付け鹿肉: 鹿肉（陸別町産）、醤油、ミカンジュース、玉ねぎ、赤ワイン、砂糖、てん菜糖密、炒りごま、リンゴ、ブルーベリー、醸造酢、香辛料、食塩、タンパク質加水分解物、にんにく、果糖ブトウ糖液糖、発酵調味料、ハチミツ、生姜エキス、みりん、オニオンエキス、酵母エキス、生姜、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物（原料の一部に小麦……続きを見る

佐那河内村を含む徳島県内で捕獲されたニホンジカを阿波地美栄認証の加工施設で、解体、加工した鹿肉。 その鹿肉に適度な塩漬けと香りづけを施し、天然羊腸に丁寧に詰めました。 手づくりのホットドッグや、食べやすいサイズにカットしてお召し上がり下さい。 原材料 ・ロングウインナー：鹿肉(国産)、背脂、玉葱、食塩、砂糖、ゼラチン、胡椒、ニンニク、セージ、ナツメグ、畜肉エキス、乳糖、野菜エキス、食用油脂、小麦粉、調味料(アミノ酸) ※一部に小麦粉、ゼラチンを含む ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さ……続きを見る

名称 しゃぶしゃぶ（鹿肉ロース） 原材料名 鹿肉ロース（しゃぶしゃぶ用） 内容量 500g 配送状態 真空冷凍 注意事項 冷凍庫に保管（お早めにお召し上がりください） 製造者 北海道野付郡別海町別海101番地の35ジビエ工房 山びこ続きを見る

名称味噌漬け鹿肉内容量内容量：160g数量：3保存方法：冷凍原材料鹿肉（北海道陸別町産）、調理辛みそ（味噌、砂糖、酒、唐辛子、みりん、食塩、酢）、みりん、（原料の一部に大豆を含む）賞味期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）製造者陸別町北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】りくべつ鹿味噌漬け（辛みそ）160g×3　【お……続きを見る

商品説明 商品名 鹿肉 赤身ぶつ切り 料理方法 煮込み料理が最もおすすめ。 産地 広島県産 内容量 500g 発送について 佐川急便 飛脚クール便（冷凍） 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8続きを見る

クール便での発送になります 【牧場育ちの鹿】雲仙鹿牧場 最高級 鹿ロース肉 牧場飼育だから安心。 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のためクール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ロース1kg 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/……続きを見る