製菓・製パン材料 25

グレートバリュー ブルー デコレーションアイシングは、シンプルなお菓子を華やかに仕上げられるブルーカラーのデコレーション用アイシングです。やわらかいパウチタイプで手に持ちやすく、力加減もしやすいため、デコレーションが簡単に楽しめます。先端は丸口仕様で、ドットやビーズ、ボール状の装飾が可能です。別売りのデコレーション口金を使えば、さらに幅広いデザインに対応できます。スポーツチームをイメージしたカップケーキや季節感のあるスイーツ、海や水中をテーマにしたケーキなど、アイデア次第で多彩な演出ができます。……続きを見る

概要 特徴結晶化した自然なままの粗塩です。マグネシウムを豊富の含み、マイルドでしっとりとした質感とグレーがかった白色が特徴のアイテムです。ゲランドの塩は自然の力を利用した製法で大西洋の海水から作られています。パリュディエと呼ばれる塩職人によって、潮の満ち引きを利用し、貯水池に引き込まれた海水が太陽と風の力で時間をかけて濃縮されて塩の結晶が作られます。使用上の注意稀に海藻類が含まれる可能性がございます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】海水【添加物】なし【原産国】フ……続きを見る

(商品説明) パンやお菓子にトッピングしやすく、使いやすいチューブタイプのつぶあんです。 北海道産の小豆・砂糖・塩を使用。 (原材料） 砂糖（国内製造）、小豆、水あめ、寒天、食塩 （栄養成分） 68kcal / 1食（26g）あたり（※トースト1枚当たり使用目安量：約26g（約20cm））続きを見る

JANコード:4901325302649 原材料 ブドウ糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 栄養成分 (1袋(5g)当たり)エネルギー17kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.05g 内容 カテゴリ:お菓子、菓子材料、箱サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 ……続きを見る

モナン シロップMONIN(モナン) ココナッツ・シロップ MONIN(モナン)はフランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランドです。 1930年代から輸出を開始し、 現在では世界のカフェ、レストラン、バー、ホテルで愛用されています。 またコンペティションにおいても、名誉ある数々の受賞カクテルに使用されており、 創作カクテルには欠かせない材料となっています。 ココナッツの濃縮された味わいが特徴のココナッツシロップ。 余韻が心地よく長く続き、南国へといざなってくれます。 カクテルはもちろん、デザートの材料としても……続きを見る

【商品名】酵母/安其高活性干酵母15g 【原材料】出芽酵母、アミノ酸など 【内容量】15g 【原産国】中国続きを見る

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 本物のメープルだけでつくった、琥珀色の贅沢。メープルシロップの本場「カナダのケベック州」より直輸入！ 着色料・香料・食品添加物 不使用 カナダ・ケベック州産の100％純粋メープルシロップを使用し、アガー（寒天）でやさしくゼリーに閉じ込めました。 メープル本来の豊かな甘みと香りが、スイーツの味わいをぐっと引き立てます。 透明感のある美しい琥珀色で、ひとくち口にすればメープルの芳醇な風味とやさしい甘さがふんわり広がります。 程よい固さで、ホッ……続きを見る

●マイクロプレートの底に貼り付けてウェルを標識するステッカーです●アルファベットと数字ではっきりウェルが特定できます●台紙の真ん中に切れ目が入っていますから簡単に貼り付けられます●適合プレート：96ウェルプレート続きを見る

商品情報「塩バタートーストスプレッド」は、芳醇なバターのコクと香りにまろやかな塩味のロレーヌ岩塩がアクセントになっています。パンに塗って焼くとバターの香りが広がり、ベーカリーのような塩バターパンを楽しむことができます。※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。この商品は ヴェルデ トーストスプレッド　塩バター　ガーリック　明太フランス風　(各100g)　1本 ポイントヴェルデ トーストスプレッド　“ぬって、焼いて、サクッ！”ベーカリー……続きを見る

商品の仕様●フルーツ含有量50%のストロベリーソース●フレッシュ感のあるいちごソースでトッピングかき氷を引き立てます●フルーツ含有量：50%●原材料名：ストロベリー、砂糖、酸味料、香料、ベニコウジ色素、乳酸カルシウム、増粘多糖類●返品・キャンセル不可※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Mango Extract For Baking - Beverages - Fillings - Sauces - Water Soluble - Non-GMO - Gluten Free - Kosher - Vegan - 32 ounces ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 30개 식용 컵케이크 토퍼 플래시 파티 DC 테마 식용 케이크 장식 컬렉션 | 잘리지 않은 식용 웨이퍼 시트30 x Edible Cupcake Toppers Themed of Speed Hero Collection of Edible Cake Decorations | Uncut Edible on Wafer Sheet ■ 内容量 商品……続きを見る

JANコード:4902888544002 原材料 ゼラチン(国内製造) 栄養成分 (1袋(5.0g)当たり)エネルギー18kcal、たんぱく質4.4g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.04g 内容 カテゴリ:一般食品、デザートの素サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ゼラチン 保存方法 直射日光・高温・多湿・においの強いもののそばを避けて保存してください 備考 販売者:森永製菓株式会社東京都港区芝5-33-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 ……続きを見る

内容量 3,500g（固形量およそ1,900g）220〜300個 1粒6〜8g 賞味期限 製造日より36ヶ月 保存方法 冷暗所で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 原材料 栗(韓国産)、砂糖/酸化防止剤、クチナシ色素、漂白剤（亜硫酸塩） 商品説明 少し小粒の栗をじっくり甘露煮にしてあります。 秋の和菓子作りには欠かせない材料の一つです。 韓国産の栗を自社にて小分け、高温殺菌を施してあります。 固形分はおよそ1,900g、220〜300個、1粒6〜8gです。　　　　　栗甘露煮 AS 1号缶 　少し小粒の栗をじっく……続きを見る

■商品名：有機ほうじ茶の寒天ゼリー ■内容量：100g ■賞味期限：製造日より180日 ■原材料：甜菜糖（北海道製造）、甘藷澱粉、有機ほうじ茶（京都府製造）、寒天、こんにゃく粉 ■メーカー：アトレ ■商品詳細： ぷるんとした食感のこんにゃく入り寒天ゼリーに、有機ほうじ茶を贅沢に配合した寒天です。 ゼラチンや増粘多糖類は使用せず、こんにゃく粉・寒天・甘藷でん粉を使用しました。続きを見る

■内容量 50g ■メーカー ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存。開封後はお早めにご使用ください。 ■発送方法 常温・クール便（冷蔵） ■原材料 バニラビーンズエクストラクト（バニラビーンズ（種を含む）、水、アルコール）、砂糖、増粘剤（イヌリン、トラガントガム） ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 270kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 41g 食塩相当量 0.01g ■コメント バニラシーズ（黒い粒々の種）と砂糖を加えて使いやすいペースト状に加工したのもで、従来のバニラビーンズのさやから中身を取り出す手間を省き、手……続きを見る

内容量：28ml バニラビーンズ抽出液をたっぷりと配合した強くて上品な甘い香りと保香性に優れています焼菓子にも適応します。続きを見る

「シリンゴル重曹」は、内モンゴル奥地のシリンゴル高原のトロナ鉱石から採取された、高品質の食品添加物用重曹です。重曹の特徴重曹とは炭酸水素ナトリウム/NaHCO3のことで、水溶液はごく弱いアルカリ性。酸を中和する作用があります（シリンゴル重曹は水に溶けやすくするために粒子を細かくしております）。人体に無害な物質です（胃の中にはいると胃酸と反応して水と塩化ナトリウム（塩）と二酸化炭素になる）。食品添加物（ベーキングパウダー/ふくらし粉など）や医薬品（胃薬など）として古くから利用されています。結晶が丸く粒子……続きを見る

刻む手間いらずで使いやすいコイン状の製菓用ビターチョコレート。チョコレート菓子や焼き菓子に幅広くお使いいただけます。 栄養成分 1袋（55g）当たり:エネルギー320kcal、たんぱく質3.2g、脂質20.7g、炭水化物30.1g、食塩相当量0g この表示値は、目安です ※商品の改定等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむえずキャンセルさせていただく可能性があります。刻む手間いらずで使いやすいコイン状……続きを見る

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■名称 膨張剤製剤（食品添加物） ■内容量 2kg ■メーカー オリエンタル酵母工業 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便・冷凍便 ■原材料 炭酸水素ナトリウム・焼ミョウバン・リン酸二水素カルシウム・リン酸二水素ナトリウム・L-酒石酸水素カリウム・リン酸一水素カルシウム・コーンスターチ ■コメント 焼色が付きやすくケーキなどの焼き菓子に適したベーキングパウダーです。小麦100gに対して3gの割合でご使用ください。焼色が付きやすくケーキなどの焼き菓子に適したアルミ不使用のベーキン……続きを見る

数量はタイトル参照 フルーツサンドの素 【ホイップクリームミックス】牛乳とまぜるだけで簡単にできます 【チョコソース】かけたり、混ぜたりアレンジ自在 オープンサンドにも、コッペパンにも 用意する食材は食パン、牛乳、バナナなどお好きな果物 チョコソースかけたり、混ぜたりアレンジ自在 材料　4人前 ・お好みのフルーツ　バナナ、いちご、キウイなど200g～300g ・牛乳150ml 　 ・食パン 8または10枚切りx8枚 ・本品1袋　ホイップの素、チョコソース 作り方 ボールに、ホイップクリームミックスと冷たい牛乳150mlを入れて、ふん……続きを見る

接着細胞の接着性、増殖性を高める細胞培養表面処理を採用しています。 ブラックプレートは、蛍光アッセイ中の光散乱とクロストークを最小限に抑えるように設計されています。 HTS（ハイスループットスクリーニング）に適しています。 本体に英数字によるラベル表示がされており、セルの識別が行いやすいです。 カラー（底部）：ブラック 底形状：平底 材質：PS（USPクラスVI適合） ウェル数：96ウェル ウェル径：トップΦ6.92mm、ボトムΦ6.5mm ウェル面積：0.33cm2 ワーキングボリューム/ウェル：0.2mL フタ付（ブラック） サイズ：85.4……続きを見る

オレンジパウダーについて 果汁が豊富で非常に人気の高いフルーツです。甘みが強く果汁が多いためジュースなどに利用され、甘みと爽やかな香りで多くの人から好まれています。 ジュース、ケーキ、アイスクリームなど食品の味付けで活躍します。またビタミンCが豊富に含まれ、栄養面でも優れています。 商品について 本品は豊潤に育ったオレンジの果汁を使いやすいパウダーにしたものです。 オレンジジュース、スムージー、トッピング、お菓子作り、パン作り、アイシングやフロスティング、ソースなど幅広い用途で使用できます。 プロテ……続きを見る

たかはたファーム 「フルーツソース」単品ラインナップ 「いちご」 「ラ・フランス」 「もも」 「フルーツミックス」 「ブルーベリー」 「カシス＆木いちご」 「グレープフルーツ＆ オレンジ」 たかはたファーム 「フルーツソース」　贈答箱 「贈答箱　2本」 「贈答箱　3本」庄内観光物産館トップ >> ジャム・ソース >> フルーツソース >> たかはたファーム >> フルーツソース 【いちご】 素材の持ち味を大切に、おなかに嬉しいガラクトオリゴ糖と、 すっきしたグラニュー糖で仕上げた、上品な甘さのフルーツソ……続きを見る

テイスティシール　かぼちゃ　1冊（200枚入り） 焼菓子に貼って、お菓子の味をわかりやすく伝えるシール。 【規格内容】直径Φ28mm【材質】上質紙【柄】柄付手書きのかわいいイラスト入りで、デザイン性も人気の理由です。お菓子に合わせて使える、全60種です。 1続きを見る

賞味期間：製造より270日 原材料名：砂糖、小豆、水あめ、食塩、寒天 本製品に含まれるアレルゲン（義務表示7品目）：該当なし 本製品に含まれるアレルゲン（推奨表示21品目）：該当なし 栄養成分表示（100gあたり） 熱量：254kcal たんぱく質：4.5g 脂質：0.6g 炭水化物：60.6g 食塩相当量：0.1gパンに塗っておいしいコメダ珈琲店特製の小倉あんで 2020年日経POSセレクションでプレミアム賞を受賞しました。続きを見る

■酵素の作用で、焼菓子のやわらかさ、しっとり感、弾力性を改良、ボロボロ感を防ぎます ■オリジナルのレシピの風味を維持できる 製品名 アクティ・フレッシュ EFS 名称 食品添加物・製菓用品質改良剤製剤 内訳 α-アミラーゼ、食品素材（小麦粉、食塩） 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65％以下にて保存。開封後は要密閉。 原産国 日本 アレルゲン 小麦 エネルギー※ 382kcal たんぱく質※ 11.2g 脂質※ 1.9g 炭水化物※ 80.0g 食塩相当量※ 0.83g 使用目安 生地に対し、1% メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティ……続きを見る

賞味期間：製造より18ヶ月 原材料表示 ホットケーキミックス：小麦粉（国内製造）、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩／ベーキングパウダー、香料、着色料（ビタミンB2）、（一部に卵・乳成分・小麦を含む） メープルタイプシロップ：水あめ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩／着色料（カラメル）、香料 アレルギー情報：小麦、卵、乳 栄養成分表示：できあがり1枚分当たり（推定値） エネルギー：263kcal たんぱく質：6.1g 脂質：3.4g 炭水化物：52.1g 食塩相当量：0.7g ＊ミックス粉50g、シロップ12.5g、卵12.5g、牛乳37.5ml使用……続きを見る

吉野本葛粉について 葛の根から抽出したでん粉のことを本葛澱粉といい、もっぱら野生の葛根が使われています。 熱してから冷やすと固まる特性から和菓子（葛饅頭、葛まんじゅう、水饅頭、水まんじゅう、羊羹、ようかん、ごまプリン、抹茶プリンなど）や洋菓子（ゼリー、パンナコッタ、ケーキ、蒸しパン、クレープ、クッキー、パンケーキ、パウンドケーキなど）の生地、料理（八宝菜、あんかけうどん、あんかけそば、蕎麦、あんかけ素麺、そうめんなど）のとろみつけ材料に使用されます。 代用品として片栗粉、甘藷澱粉、イモ澱粉があり……続きを見る