エッセンス・香料 29

海外認証のオーガニックのバニラビーンズを水とアルコールにつけてバニラ液を抽出しております。化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。 原材料： 香料（バニラビーンズ）1％, 水分64%, エタノール35% 原産国：アメリカ 賞味期限：5年 認定団体：OTCO ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。続きを見る

商品説明バニラエッセンスにバニラビーンズを加えた粒入りエッセンス。ケーキやクッキーなどあらゆるお菓子の香り付けに。内容量28ml原材料(アレルギー表記含む)成分重量％：エタノール35％、グリセリン6％、カラメルI0．1％アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分が無いか事前にご確認ください。保存方法常温で保存賞味期限別途パッケージ記載メーカー名共立食品（株）生産国・加工国日本※こちらの商品は単品商品が6個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送……続きを見る

商品名 北見ハッカ通商 ハッカ油セット サンリオキャラクターズ 内容量 11.5ml 　　 原材料 ハッカ油 生産 区分 日本 化粧品 メーカー名 広告文責 北見ハッカ通商 株式会社エイチ・ツー・オー　0120-72-1646サンリオキャラクター勢ぞろい！ スイーツの香り付けから春のムズムズ対策まで 使い方無限大の国産ハッカ油スプレー ハンカチやオシボリなどへにつけてリフレッシュしたり、お茶やお菓子の香り付けにも安心して使える食用のハッカ油の、可愛いサンリオコラボが登場！ 北海道産の和ハッカを使用しており、通常のミントよりも爽やか……続きを見る

■商品について 杏仁霜・ブランマンジェなどの香り付けに使用します。 ※ご注文のタイミングによっては発送まで3週間程度、お時間を頂く場合がございます。   名称 食品添加物　香料製剤 内　容　量 30ml 使用原料 香料成分、エタノール(46%) アレルギー物質：なし 遺伝子組換え：不分別(トウモロコシ由来) 保存方法 冷暗所 配送方法 常温・冷蔵 メーカー ナリヅカコーポレーション 〒108-0071東京都港区白金台1−2−16 賞味期限 配送時より90日以上 原産国 日本続きを見る

お菓子によい香りをつける香料です。複合エッセンス メロン 360cc お菓子やかき氷などに使えます。 お菓子によい香りをつける香料 お菓子やかき氷などによい香りと色をつける香料です。ゼリーやムースなどにご利用ください。 【原材料】食用青色1号0.1％・黄色4号3.0％・香料5.0％・氷酢酸0.5％・水料91.4％ 【内容量】360cc 【保存方法】直射日光は避け冷暗所で保管してください。 よい香りと色を付けられます お菓子などに使えます カクテルなどにも使えます 色を華やかに見せたい方 簡単なお菓子作りをしたい方 フードプレーヤーの方……続きを見る

（ まとめ買い 、 業務用 に）※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。（ まとめ買い 、 業務用 に）続きを見る

瓶入生のビターアーモンドから香り成分を凝縮させたエッセンスです。水溶性で冷菓などに特におすすめです。管理番号：240211-1■名称：食品添加物　香料製剤■商品寸法(WXDXH)：φ31×H90mm■原材料名：＜成分及び重量％＞エチルアルコール46％■保存方法(未開封)：火気を避け冷暗所に保管■賞味期限(未開封時)：製造日から730日■注意事項：* 着香の目的以外には使用できません。■詳細：＜食品添加物＞香料製剤■ご利用方法：・水溶性で、加えた直後の香り立ちが強い香料です。・標準使用量：全量に対して0.1〜1％■販売者：株式会社富澤商店/東……続きを見る

【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、マンゴ、トレハロース、寒天、香料、着色料、酸味料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16　続きを見る

ヨーロッパのフレーバーシロップを代表する フランスの老舗メーカー・MONIN モナン レッドベリーのような甘酸っぱさに、バニラのような丸み。この真紅色のシロップは、シャーリー・テンプルやテキーラ・サンライズなどクラシックなカクテルに合わせますが、それ以外のカクテルやモクテル、ソーダやスムージーなど幅広い用途に使えます。甘酸っぱいおいしさはレモネードにも。 モナンシロップは1:8で薄めるのが目安です。 商品詳細 フレーバー：グレナデン 名称：ノンアルコールシロップ 原材料名：砂糖、濃縮果汁（カシス、ラズベリー、……続きを見る

塩キャラメル / Salted Caramel [750ml] リッチなキャラメルに塩をひとつまみ。 キャラメルの濃厚な甘さを塩で引き締めました。 まろやかさがより際立った良い出来映えです。 商品詳細 商品名：トラーニ 塩キャラメル サイズ：直径75×高さ295mm 内容量：750ml 成分表 (30ml当たり) 糖質：24g、エネルギー：100kcal、脂質：0g 、ナトリウム：100mg、炭水化物：25g 、たんぱく質：0g 保存方法：直射日光、高温多湿をお避けください。 原産国：アメリカリッチなキャラメルに塩をひとつまみ。 キャラメルの濃厚な甘さを塩で引き締めました。……続きを見る

***2024/10から順次　瓶の形状変更をしております*** プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！ 本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。 生菓子や焼き菓子の香り付けにご使用ください。 ※　よく振ってからご使用ください。 容量 30cc 賞味期限 2026/07/02 生産国 日本 注意事項 ※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入ください。 メーカーから入荷時よりキャップと瓶の間に若干のにじみがある場合がございます……続きを見る

商品名：バニラエッセンス 内容量：1kg 原材料：エタノール、グリセリン、プロピレングリコール、カラメル 賞味期限：製造より12ヶ月 保存方法：高温多湿を避けて冷暗所にて保存続きを見る

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。バニラの甘い香りが特徴の焼き菓子用オ……続きを見る

化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしていない、ナチュラルフレーバー。ケーキやマフィンに、夏はシャーベットにどうぞ。 原材料： 香料（レモン）6％, 水分62%, エタノール32% 原産国：アメリカ 賞味期限：5年 認定団体:OTCO ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。続きを見る

JANコード:49873252 原材料 エタノール35％、グリセリン6％、カラメルI 0.1％ 栄養成分 (100gあたり)エネルギー243kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.5g、ナトリウム1mg 内容 カテゴリ:菓子材料、エッセンス 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 食品添加物(香料製剤):焼菓子・冷菓用 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 ……続きを見る

こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］1kg 全量に対して10〜15%の添加で風味と味が表現できます。清涼感のあるクリアブルーが特長。フルーティーな甘さも持ち合わせており、使い勝手が良いペースト。原材料名：糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖、水飴）、香料、酸味料（リンゴ酸、クエン酸）、増粘多糖類（カラギナン、ペクチン、キサンタンガム）、乳酸Ca、着色料（青1）、水エネルギー：280kcal（100g当たり）続きを見る

添加量の基準としましては ホワイトチョコに対して0．1％前後です ホワイトチョコ1kgを着色する場合 まず色素1gを湯煎し溶かした100〜200gのチョコに だまにならないようねりつぶし これを残りのチョコレートに混ぜて使用します続きを見る

杏仁豆腐やクッキーやサブレ等の香りづけに最適です。使用量は材料100gに対して3から5振りの割合が目安です。　内容量：28ml　【普通便】【品番:cha00126】杏仁豆腐やクッキーやサブレ等の香りづけに最適です。使用量は材料100gに対して3から5振りの割合が目安です。　商品番号cha00126原材料エタノール37％、プロピレングリコール15％内容量28ml配送方法普通便でのお届けとなります。続きを見る

JANコード:49873252 原材料 エタノール35％、グリセリン6％、カラメルI 0.1％ 栄養成分 (100gあたり)エネルギー243kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.5g、ナトリウム1mg 内容 カテゴリ:菓子材料、エッセンス 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 食品添加物(香料製剤):焼菓子・冷菓用 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 ……続きを見る

おうちスイーツの強い味方、共立食品の「ブランデーエッセンス」 【6個セット】になります！ ほんの数滴プラスするだけで、いつもの焼き菓子やチョコレートが ふわっと贅沢に香る 「お店の味」に大変身しちゃいます♪ ★こんな使い道におすすめ★ ・焼き菓子に：パウンドケーキやマドレーヌの生地に混ぜて。 ・チョコスイーツに：生チョコやトリュフ、ガトーショコラの風味付けに。 ・冷たいデザートに：アイスクリームやプリンのソースにちょい足し。 アルコール分を気にせず、華やかな香りだけを楽しめるので お子様やアルコールが苦手な……続きを見る

JANコード:4901325151308 原材料 エタノール35％、グリセリン5％、カラメル10.1％ 栄養成分 (100gあたり)エネルギー229kcal、たんぱく質0g、脂質0.5g、炭水化物0.2g 内容 カテゴリ菓子材料、エッセンス 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 食品添加物(香料製剤9:菓子・冷菓用) 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 ……続きを見る

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宇治茶園と提携し、新鮮な挽きたての宇治抹茶に、退色を防ぐため、クロレラを15％いれました。 シフォンケーキやスポンジケーキ等の焼き菓子のほか、ムースやホイップクリームなどにもご利用いただけます。 ■名称:抹茶加工品 ■原産国名:抹茶(京都府産)、クロレラ ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷暗乾所に保存して下さい。 ■販売者:株式会社ナリヅカコーポレーション（東京都港区芝公園1-3-10） ■栄養成分表示（100g当たり）この表示値は、計算値です。 エネルギー：337kcal　たんぱく質：35.2g　脂質：6.4g　……続きを見る

ペパーミントエッセンスは長崎ではハッカ菓子「かまぼこ」に使われるエッセンス。 暑い夏には氷を混ぜたクラッシュゼリーやキンキンに冷え冷えたシャーベットに ペパーミントエッセンスをいただくとスーッとした爽やかな清涼感がお口の中で 広がります。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ゼリーにエッセンスを使用する場合は、ある程度生地の粗熱を取ってから混合してく ださい。　　エッセンスは香りをつける物なので甘味や酸味などの「味」をつける事は 出来ません。　　ゼリーの味付けには果汁等をお使……続きを見る

※仕様変更について ・ボトル形状が変更になりました。 香り高いバラの花を水蒸気蒸留して作られた、食用ローズウォーターです。 人工香料を加えない100%天然由来で、チュニジアでは料理の香り付けはもちろん、伝統的にスキンケアにも使われてきたそう。 繊細でフローラルな香りが特徴で、ドリンクやサラダ、料理の仕上げにひとしずく加えるだけで、ぐっと華やかな印象に仕上がります。 ◆おすすめの使い方 紅茶・ハーブティー・炭酸水に数滴入れて、フローラルドリンクに フルーツサラダやヨーグルトの香りづけに クスクスなど、地中海料……続きを見る

お店TOP＞フード＞製菓材料＞添加物＞バニラエッセンス＞エッセンス バニラ (500ml×3セット)【エッセンス バニラの商品詳細】●お菓子作りの香り付けにご利用ください。●アイスクリーム、プリン、生クリームなどにお使いください。●使用量は材料100gに対し5滴が適量ですが、お好みに応じてご使用ください。【品名・名称】食品添加物 香料製剤【エッセンス バニラの原材料】★成分重量エタノール：42.9％、プロピレングリコール：3.2％、カラメル：0.8％、グリセリン：0.2％、グリセリン脂肪酸エステル：0.1％【栄養成分】記載なし【アレル……続きを見る

メロンエッセンスと聞いて思い浮かぶ用途はやはりメロンパンでしょうか。 しかしエッセンスというのは何にでも使えますのでアイデア次第で色々なお菓子達が 出来そうです。 例えばメロンエッセンスを生クリームに入れてみてメロンの香りの生クリーム… とかいかかですか？・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ゼリーにエッセンスを使用する場合は、ある程度生地の粗熱を取ってから混合してく ださい。　　エッセンスは香りをつける物なので甘味や酸味などの「味」をつける事は 出来ません。　　ゼリーの味付けに……続きを見る

JANコード:4901325151308 原材料 エタノール35％、グリセリン5％、カラメル10.1％ 栄養成分 (100gあたり)エネルギー229kcal、たんぱく質0g、脂質0.5g、炭水化物0.2g 内容 カテゴリ菓子材料、エッセンス 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 食品添加物(香料製剤9:菓子・冷菓用) 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 ……続きを見る

■商品について メープルシフォンに最適です。焼菓子・パンにも良いです。 ★メープルシフォンを焼く場合の目安です！！ 24cm用で焼く場合大さじ1.5 21cm用で焼く場合大さじ1 18cm用で焼く場合大さじ2分の1 ※100gから50gに変更になりました 名称 食品添加物・香料製剤 内　容　量 50g 使用原料 香料ベース(芳香族アルデヒド類、フェネグリークエキストラクト、コーヒー等)、プロピレングリコール(合成品)53%、グリセリン(合成品)10.0%、精製水アレルギー物質：なし 遺伝子組換原料：トウモロコシ(不分別) 保存方法 冷暗所 配送方法 常温・……続きを見る

プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非！！ 本来は業務用ですので、賞味期限は短かめですが、その分濃厚な香りになっています。 生菓子や焼き菓子の香り付けにご使用ください。 ※　よく振ってからご使用ください。 容量 30cc 賞味期限 2026/07/20 生産国 日本 注意事項 ※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入ください。 メーカーから入荷時よりキャップと瓶の間に若干のにじみがある場合がございます。 ※　着香以外使用できません。 ※　天然物が浮遊・沈……続きを見る