葛粉 30

南九州の山野に自生する葛の根から採取し、精製した本葛です。本葛は料亭等でよく使われます。きめ細かく素材のうまみを生かしますので、いろいろなお菓子やお料理にお使いください。内容量80gサイズ個装サイズ：22×38×17cm重量個装重量：4400g仕様賞味期間：製造日より540日セット内容40個生産国日本きめ細かく素材のうまみを生かす続きを見る

商品名 吉野本葛 原材料 葛澱粉（葛（国産、中国産）） 内容量 1kg 賞味期限 2年 保存方法 高温多湿を避けて常温で保存してください。 製造者 株式会社井上天極堂 サイズ 200×110×30mm 商品説明 創業1870年、井上天極堂では江戸後期から受け継がれてきた”吉野晒”という伝統製法で葛粉を作り続けています。葛特有の透明感あふれる美しさとなめらかな舌触りをお楽しみください。葛粉は、マメ科の植物”葛”の根から取り出した澱粉を精製したものです。1870年創業の奈良県の葛の老舗『井上天極堂』では、江戸後期から今日に至るまで脈々と受……続きを見る

国産本葛粉100％。伝統的な寒晒し製法。使いやすい微粉末タイプ原材料：本葛粉（宮崎・鹿児島産）内容量：100g　数量：4袋　販売者：オーサワジャパン続きを見る

　　　　　　　　　　　　　オーサワの本葛（微粉末） 　　　　　　　　　　　　　　　　国内本葛粉100％ 　　　　　　　　日本古来の伝統的な寒晒し製法 　　　　　　　　　　　　　使いやすい微粉末タイプ ◆オーサワの本葛（微粉末）の特長 　■本葛粉ならではの、滑らかな舌触り 　■葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに ◆オーサワの本葛（微粉末）の原材料　本葛粉（宮崎・鹿児島産）  ◆オーサワの本葛（微粉末）の取扱上の注意食品アレルギーのある方は、原材料名をよくご参照の上、お召し上がりください。 本品は食品で……続きを見る

吉野本葛粉について 葛の根から抽出したでん粉のことを本葛澱粉といい、もっぱら野生の葛根が使われています。 熱してから冷やすと固まる特性から和菓子（葛饅頭、葛まんじゅう、水饅頭、水まんじゅう、羊羹、ようかん、ごまプリン、抹茶プリンなど）や洋菓子（ゼリー、パンナコッタ、ケーキ、蒸しパン、クレープ、クッキー、パンケーキ、パウンドケーキなど）の生地、料理（八宝菜、あんかけうどん、あんかけそば、蕎麦、あんかけ素麺、そうめんなど）のとろみつけ材料に使用されます。 代用品として片栗粉、甘藷澱粉、イモ澱粉があり……続きを見る

伝統的な寒晒し製法で作った使いやすい微粉末タイプの国産本葛国産の本葛粉だけを100％使用し、昔ながらの寒晒し製法で丁寧に仕上げた高品質な葛粉です。微粉末タイプなので溶けやすく、ダマになりにくいのが特長。葛湯や葛練り、ごま豆腐などの和スイーツはもちろん、料理のとろみ付けや揚げ衣にも幅広く使えます。お菓子以外にも、「小麦粉や片栗粉」に少し混ぜる・置き換えるなどで、食感の違いを楽しめます。小麦フリー、アレルゲンフリーとして食卓に取り込むのもおすすめです。からあげの衣や揚げ出し豆腐などにもおすすめです。……続きを見る

吉野本葛粉について 葛の根から抽出したでん粉のことを本葛澱粉といい、もっぱら野生の葛根が使われています。 熱してから冷やすと固まる特性から和菓子（葛饅頭、葛まんじゅう、水饅頭、水まんじゅう、羊羹、ようかん、ごまプリン、抹茶プリンなど）や洋菓子（ゼリー、パンナコッタ、ケーキ、蒸しパン、クレープ、クッキー、パンケーキ、パウンドケーキなど）の生地、料理（八宝菜、あんかけうどん、あんかけそば、蕎麦、あんかけ素麺、そうめんなど）のとろみつけ材料に使用されます。 代用品として片栗粉、甘藷澱粉、イモ澱粉があり……続きを見る

近畿・九州産本葛粉100％ 伝統的な寒晒し製法 ブロックタイプ ■本葛粉ならではの、滑らかな舌触り　 ■葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに 【原材料】本葛(近畿、九州) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！続きを見る

■容量：80g■原材料：本葛（国内産） ■賞味期限：製造日より999日■保存方法：＊直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 M■配送方法：常温☆イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100％でできています。 ☆使いやすい粉末タイプです。（分類：加工食品/加工品1（乾物等）/粉類）※JANコード：4978609209352 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。続きを見る

（商品説明） 葛粉を主原料に配合した澱粉。本葛粉と同じようにご利用いただけます。 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品……続きを見る

吉野本葛の魅力が詰まった、初回利用の方におすすめのセット。 商品名 吉野本葛お試しセット＜B＞ 内容量 吉野本葛150g（固形）1袋 賞味期限 2年 保存方法 高温多湿を避けて常温で保存してください。 原材料 葛澱粉（葛（国産、中国産）） 製造者 株式会社井上天極堂 商品説明 吉野本葛は葛餅や葛饅頭の葛菓子、胡麻豆腐やあんかけ料理などから、プリンやケーキまで様々なお料理をお作りいただけます。 ■特定原材料等：なし ■賞味期限について：記載の賞味期限は製造日からのものであり、お客様のお手元に届いた時には表示の賞味期限に……続きを見る

伝統の製法で仕上げた、上質な本葛。オーサワジャパン の本葛（微粉末）は、厳選された原料を使用し、丁寧に仕上げられたこだわりの葛粉です。微粉末タイプで溶けやすく、なめらかな仕上がりが特徴。料理やお菓子作り、葛湯など幅広く使える万能食材です。続きを見る

※この商品は業務用です 黒川本家謹製随一本葛を使用しています。品質は最高級品ですが簡単な包装でお求め安い価格になっています。管理番号：240211-1■名称：葛粉■原材料名：本葛(国産)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造より3年　100g：365日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)（100g）■成分表示：(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0.4 g 炭水化物……続きを見る

【商品説明】葛は古来よりその舌触りから、高級和菓子の素材として日本人に親しまれ、最近ではデザートとしてだけでは無く、消化吸収の良い事から栄養補助食品としても注目を集めています。｢くずゆ くず｣は無風味なのでお好みによりココア、果汁、コーヒー等を加えてもお楽しみいただけます。原材料(アレルギー表記含む)砂糖（国内製造）、片栗粉〔馬鈴薯澱粉(遺伝子組換えでない)〕、本葛保存方法:常温生産国:日本賞味期限:2年内容量:100g×10メーカー名:杉丸物産※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します……続きを見る

オーサワ 国産吉野本葛は、伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。 国産100％！ 本葛粉ならではの、滑らかな舌触り。 葛湯や葛餅、葛きり、葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を……続きを見る

吉野本葛 100g 恒食は吉野本葛100％！古来からの寒晒にて手間暇かけてつくられた良質な葛粉です。 吉野本葛は、秋の七草で有名な葛です。 この葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。 寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。 なめらかな口当たりが魅力です。 古くから保存食・精進料理・薬用栄養食として重宝されています。 お菓子や料理に幅広く使用していただけます。 ◆用途 ・お料理やお菓子に幅広く使用させていただけます。 ・葛餅、葛湯……続きを見る

オーサワの本葛(微粉末)は、伝統的な『寒晒し製法』でつくった本葛です。 葛湯、葛練り、葛餅、葛きり、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに。 微粉末タイプ。 ＜特徴＞ ◆本葛粉ならではの、滑らかな舌触り ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに ＜お召し上がり方＞ ・葛湯のつくり方 材料：葛粉小さじ1、水1カップ (1)葛粉は同量の水で溶いておく。 (2)残りの水を鍋に入れ、(1)を加えて火にかけ、よく混ぜながら透明になるまで煮る。 (3)お好みにより塩、または甘味を加える。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛……続きを見る

ムソー 無双本葛100%粉末はイモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100%でできています。 使いやすい粉末タイプです。 ◆お召し上がり方 くず湯として：鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります） てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵……続きを見る

国産本葛粉100％ 伝統的な寒晒し製法 ブロックタイプ ■本葛粉ならではの、滑らかな舌触り　■葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに 【原材料】本葛粉（近畿・九州産） 【調理法・使用方法】葛湯（葛大さじ1に水1カップ、塩）、葛練り（葛大さじ5に水1カップ、塩）、、葛餅、葛きり、あんかけに【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼ……続きを見る

商品名 若狭本葛（わかさほんくず） 原材料名 国産葛根 特定原材料 特定原材料は含まれません 賞味期限 製造日より3年間 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 内容量 500g / 1.0kg / 5.0kg 包装サイズ 500g : [縦] 28cm×[横] 20cm×[高さ] 約2cm 1kg : [縦] 33cm×[横] 24cm×[高さ] 約3cm 5kg :[縦] 36cm×[横] 23.5cm×[高さ] 約11.5cm お届け方法 宅配便にて常温でお届け 特徴 本葛本来の独特の粘り、風味、透明感があり、希少価値の高い国産の本葛粉です。山間地の激しい寒さを耐える生命力豊かな『葛』 山野の地中深くに根を……続きを見る