ドライイースト 3

概要 特徴原料は有機濃縮果汁、有機コーンスターチ、重曹のみでアルミフリーの有機べキングパウダーです。パウンドケーキやクッキーなど焼き菓子に最適なアイテムです。使用量小麦粉に対して2％〜4%認証ユーロ有機認証※ベーキングパウダーは日本国内では添加物に分類されるため有機JAS商品ではありません主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原料】有機コーンスターチ 51%、酒石酸(有機果汁由来) 25%、炭酸水素ナトリウム(重曹) 24%【原産国】日本 内容量 10g×4袋 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…23……続きを見る

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］500g 青は糖分が低いパン生地に向いています。糖分12％位まではこちらのタイプをお使い下さい。※予備発酵は必要ありません。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。赤と同じ様に使っていただけます。ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。酵母菌は赤と同じ。ライとインスタントの良い面を併せ……続きを見る

■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 こだま酵母ドライ 200g×2個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ ●水に溶かすだけ！種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然……続きを見る

【商品について】 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。商品説明一般名称 インスタントドライイースト内容量 125g原材料 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：180日以上原産国フランス特徴生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ドライワイン酵母 - RHST (500 g)Dry Wine Yeast - RHST (500 g) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ ……続きを見る

お徳用 50g×1袋。予備発酵不要のドライイーストです。管理番号：240211-1■名称：ドライイースト■商品寸法(WXDXH)：65×25×H100mm■原材料名：ドライイースト／乳化剤、ビタミンC■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：高温多湿の場所を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1年■成分表示：(1袋(50g)当り) エネルギー200 kcal たんぱく質21.9 g 脂質3.4 g 炭水化物20.4 g 食塩相当量0.10 g ■注意事項：* 製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。* 本品は真空包装ですので、開封前は固くし……続きを見る

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉……続きを見る

■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 200g×10個 ■配送について■ 送料：宅配便：送料無料 ■製品情報■ ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【原材料】 酵母（国産） 【栄養成分】 100gあたり エネル……続きを見る

【冷蔵便でのお届けとなります】あらゆるパンに使えます。（フランスパンやハード系を除く）管理番号：240211-1■名称：パン種■原材料名：小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹■保存方法(未開封)：冷蔵（0〜10℃）■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー367 kcal たんぱく質13.7 g 脂質1.8 g 炭水化物75.9 g 食塩相当量0 g 飽和脂肪酸(g) 0.36g トランス脂肪酸(g) 0g コレステロール(mg) 0mg 糖質(g) 72.1g 食物繊維[総量](g) 3.8g ■注意事項：* 冷蔵庫で保管し、開封後は湿……続きを見る

【商品名】業務用酵母100g/安其高活性干酵母100g 【原材料】酵母、植物油、アスコンビン酸、乳化剤 【内容量】100g 【原産国】中国 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます続きを見る

原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。ドライイーストタイプですので、常温(冷暗所)で開封前12ヶ月、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。※本品製造工場では、小麦を含む製品を生産しています。内容量500g×20サイズ個装サイズ：33×30.5×20.5cm重量個装重量：10660g仕様賞味期間：製造日より36……続きを見る

概要 特徴小麦粉を乳酸菌で発酵させたサワー種発酵液です。うま味、香ばしさ、及び卵やバターなど素材の持つ風味を高めます。食感においては、ソフト性、歯切れ、口溶けをよくする。冷凍生地製法などの効率的に製造する製法に最適です。フランスパンや山型パンの食事パンはもとより、油脂の多いデニッシュ系やバターケーキにも最適です。食パンなどプレーンなパンでは、粉臭を抑えると同時に、うま味とこうばしさを強め、ソフトでもっちりした食感を与えます。クロワッサンなどのリッチなパンでは、油っぽさを抑えながら甘味とコクを強……続きを見る

概要 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 原材料 【原材料】小麦粉(国産)、米、酵母、麹【添加物】なし【原産国】日本 内容量 50g×5 栄養成分(10……続きを見る

有機コーンスターチ、酒石酸と重曹を使ったアルミニュウム不使用のべキングパウダーです。 【商品特徴】 ■有機コーンスターチ、酒石酸（有機濃縮ぶどう果汁由来）、と重曹を使ったアルミニュウム不使用のオーガニックべキングパウダーです。 ■焼ミョウバンを使用してないのでアルミニュウムは入っておりません。 ■また第一リン酸カルシウムも使用しておりません。 ■ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作るときにご利用ください。 ■一般的使用量：小麦粉に対して2％～4％。 ■ユーロ……続きを見る

常冷区分 常温 メーカー名 日仏商事 規格 500g 調理方法 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。 最終加工地 フランス 原材料 パン酵母／乳化剤、V.C続きを見る

■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×10個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■製品情報■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパン……続きを見る

予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。【品番:bcb00728】お徳用予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。商品番号bcb00728内容量50g製造者日清配送方法普通便でのお届けとなります。続きを見る

廃糖蜜で時間をかけてイーストを培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。容量が多いので頻繁にパンを焼く方にはお勧めです。15分位予備発酵をさせてからお使い下さい。基本的には、ご利用のレシピに従った分量でお使いいただけます。（一般的にイーストの分量は粉総重量の1-2％といわれています）予備発酵を必ずしてからお使いください。レシピ記載分量の水分を人肌程度に温める（夏場は少しぬるめにする）そこにイースト、糖分を入れて混ぜ、15分くらい温かい場所に置いておく生地に混ぜ込む。＊ホームベーカリーでもこの方法……続きを見る

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Detail 【名称】 オリエンタル酵母工業株式会社 生イースト 【原材料】 酵母菌 【原産国】 日本（） 【重量】 500g（業務用） 【保存方法】 冷蔵・冷凍　 生菌体です。冷蔵の場合はお早めにご使用下さい。 【荷姿】 ハトロン紙包装 【賞味期限】 商品に記載　随時更新 【商品情報】 レギュラータイプのイーストですのでオールマイティーにご利用頂けます。 本格的なフランスパンや食パンから菓子パン、ピザまで幅広い用途にご利用下さい。 【店長の一言】 店長はパンも門外漢ですが、1次醗酵のピザ生地は失敗しにくいので良く作ります。……続きを見る

■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 こだま酵母ドライ 200g×2個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ ●水に溶かすだけ！種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然……続きを見る

有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 使い切りタイプ ■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1包で食パン一斤分 原材料： 酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)続きを見る

【日清製粉】welna ウェルナ スーパーカメリヤ ドライイースト 顆粒タイプ ＜お徳用＞ 1袋入 50g×1個 ●予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、……続きを見る

【商品について】 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。商品説明一般名称 インスタントドライイースト内容量 500g原材料 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：180日以上原産国フランス特徴生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が……続きを見る

 風と光 有機穀物で作った天然酵母 (3g×10袋)×30100％オーガニックの有機JAS認証パン用酵母。【風と光 有機穀物で作った天然酵母 (3g×10袋)×30】 原材料名称：酵母酵母、小麦、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。製造（販売）者情報【販売者】株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋2-21-1fk094igrjs 100%オーガニックの有機JAS認証のパン用酵母。ホームベーカ……続きを見る

常温発送に関する注意点 この商品は、冷蔵便での発送が適しておりますが、送料負担を考慮して、常温のメール便での発送とさせて頂いております。発送直前までは冷蔵保存しております。到着後は速やかに冷蔵保存をお願い致します。上記を、ご理解の上発注をお願い申し上げます。夏場の暑い時期は、ヤマトクール宅急便での発送をお勧めいたします。 イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。小袋入りで大変便利です。 原材料：小麦粉、米、酵母、麹 商品情報 ☆出来上がりのパンには、酒……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Fermentis DY26 Dry Yeast - Safale US-05 (11.5 g) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商……続きを見る

「使用方法」イーストは温度・湿度・空気の影響により発酵力が弱まります。開封後は袋の切り口を2〜3回折り曲げテープで密封し、必ず冷蔵庫（冷凍庫）で保存してください。「成分」ドライイースト／乳化剤、ビタミンC「使用上の注意」直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。「問い合わせ先」共立食品株式会社「TEL」03-3831-08709時〜17時「製造販売元」株式会社井上清助商店「住所」大阪府東大阪市本庄中1-2-22「原産国」フランス「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古　陽介(登録販売……続きを見る

■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 200g×4個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【原材料】 酵母（国産） 【栄養成分】 100g……続きを見る

【商品について】 青は糖分が低いパン生地に向いています。糖分12％位まではこちらのタイプをお使い下さい。※予備発酵は必要ありません。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。酵母菌は赤と同じ。ライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。ビタミンCによる生地の締りが無く、素直で落ち着いた……続きを見る