その他 13

名称：食品添加物（ゲル化剤製剤） 内容組成：ローカストビーンガム　11％ カラギーナン　9％ リン酸一カリウム　3％ ぶどう糖　77％ 販売者：新田ゼラチン(株) 大阪市浪速区桜川4-4-26 ※製造所固有記号は賞味期限の右側に記載 使用上の注意：・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。 ・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。 ・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 内……続きを見る

かんてんぱぱ カップゼリー80℃オレンジ味（約6人分X2袋入）×2個【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。 かんてんぱぱ カップゼリー80℃オレンジ味（約6人分X2袋入）×2個【送料無料】 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。商品特長海藻から作られたゼリーの素です。 80……続きを見る

クリアガー5A(200g) 　keyword ・青葉化成　・送料無料　・200g　・粉末　・業務用 ・アガー　・ゲル化剤　・凝固剤 ・手作り　・簡単　・デザート　・スイーツ　・ゼリー　・プリン　・ババロア　・素 ・お菓子作り　・製菓材料　・おうち時間　・おやつ『クリアガー5A』★便利で簡単！料理初心者の方も本格的なデザート作りが楽しめます★レシピブックと計量スプーン付きで簡単にお料理やデザートづくりができます。 【ポイント】 1. 熱湯に入れるとダマになって溶けにくいため、あらかじめ砂糖などの粉ものとよく混ぜ合わせ、加熱する……続きを見る

かんてんぱぱ　ゼリーの素　7種類　お好み　選んで5個　【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。 かんてんぱぱぶどう・青りんご・オレンジ・ストロベリー・・ピーチ・マスカット・クール かんてんぱぱぶどう・青りんご・オレンジ・ストロベリー・・ピーチ・マスカット・クール80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！ポットのお湯でできます！熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。ご家庭で簡単に作れます！シンプルなゼリーなので、……続きを見る

・商品説明 主原料は海藻から抽出・精製された多糖類とゼラチンで、両方の特性を利用したババロア・ムースの素です。 ・特徴 ふやかす必要がなく、牛乳や果汁で溶かすことができます。型抜きが容易にでき、食感もなめらか！綺麗なゼリーやムースができます。ゼラチン製品よりも保型性がよく、室温でもだれにくく便利です。 ・原材料 ゼラチン、麦芽糖、カラギナン、ローストビーンガム、塩化カリウム、乳酸カルシウム ・保存方法 常温で湿気を避けて保存 ・アレルギー ゼラチン ・使用方法 液体に対してニューパールアガー16を3〜4％添……続きを見る

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。 原材料：クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯） 内容組成：ローカストビーンガム（11％）、カラギーナン（9％）、リン酸?カリウム（3％）、ぶどう糖（77％） 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,……続きを見る

出来上がりはとってもやわらかく、とろけるような口あたりの「とろける杏仁」。牛乳を加えて作るコクのある杏仁豆腐です。やわらかいので、器にそのまま固めてお召し上がりください。 1袋 内容量：4人分×5袋入 熱量：1人分（約130ml）69kcal とろける杏仁豆腐 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、常温で保存してください。　続きを見る

かんてんぱぱ カップゼリー 80℃ 青りんご味 200g （100g×2袋）[伊那食品]　《3個セット》【送料無料】 かんてんぱぱ カップゼリー 80℃ 青りんご味 200g （100g×2袋）[伊那食品]　《3個セット》　【送料無料】 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。1. ボールに80℃以上の熱湯500-550mlを用意します……続きを見る

甘さ控えめコーヒー寒天 炭焼珈琲の味と香りを、寒天にブレンドしました。 なめらかな食感と、甘さ控えめなコーヒーの風味が味わえます。 商品詳細 名称：菓子 原材料：水飴（国内製造）、砂糖、寒天、コーヒー、オブラート（馬鈴薯、甘藷）／トレハロース、着色料（カラメル）、香料、レシチン（大豆由来） 内容量：170g（個包装紙込み） 保存方法：直射日光、高温多湿をおさけください。 製造者：小林製菓 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：322kcal たんぱく質：0.5g 脂質：0g 炭水化物：80.1g 食塩相当量：0.03g 東海分析科学……続きを見る

動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。 　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。　　 　横浜中華街　南杏仁　100gこちらです。　　 　横浜中華街　ココナッツチップス　100g こちらです。　　 品名：イナアガー 粉末 ゼリーの素（伊那食品・……続きを見る

商品説明 ●海藻由来のアガーは、低カロリーでダイエット中の方に大変人気の食品です。 ●食物繊維が豊富で、お腹のつまり感が気になる方にもオススメです！ ●また、透明度が高く、仕上がりには光沢があり美しい見た目になります。 ●無味無臭で他の食材の邪魔をしないのも嬉しいポイントです。 ●ゼラチンの代わりとしてゼリーなどにはもちろん、スープやアイスクリームの増粘剤としてもお使いいただけます！ 粒数・容量違いはこちら 消費期限・使用期限の確認はこちら 内容量 / 形状 2oz（57g） / パウダー 成分内容 【小さじ1 / 2杯［1.5……続きを見る

・ブランド 富士商事 ・商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ・特徴 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。 ・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温（15〜25℃）で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ・糖度が高いほど高温で固まります。 ・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。 ・原材料 ローカストビーンガム（マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物）・カラギナン（海藻の紅……続きを見る

・成分 ペクチン（りんご由来）100％ 産地：ヨーロッパ 生産工場：フランス ・使用方法 ゼラチンと同じで溶けにくい商品となっております。 砂糖と混ぜ合わせてからご使用下さい。 糖度が高くないと(大体55％以上)溶けませんので調整しながらご使用ください。 糖度が高いものは焦げ付きやすいのでお気を付け下さい。 ペクチンの使用量ですが出来上がり量に対して0.6〜0.8％ほど入れて下さい。 あとはお好みで分量を変更していただければと思います。 ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存　20℃以下未開封で12ヶ月 　 ※表示……続きを見る

パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等がご家庭でも簡単に作れるデザートの素です。 ●透明度、光沢がすぐれ、弾力のある食感を楽しめます。 ●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなりません。 ●無色、無臭なのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ■成分重量％ ローカストビーンガム8％、カラギナン7％、リン酸二水素カリウム2％、食品素材83％ ■内容量 1kg（500g×2袋） ■食品への添加物表示例 ゲル化剤（増粘多糖類） ■保存方……続きを見る

かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 300g 伊那食品工業 寒天 かんてん 送料無料 かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 300g 伊那食品工業 寒天 かんてん 送料無料 かんてんぱぱで有名な伊那食品工業の「牛乳寒天の素」です。寒天の「味立ち」のよさで、牛乳がさらにおいしく！熱湯に溶かして牛乳を加えるだけで、「牛乳かん」が簡単にできます！寒天のすっきり食感が牛乳のコクをひきたてます。体にいい牛乳を、寒天でさらにおいしくお召し上がりく ださい！ 5続きを見る

かんてんぱぱ カップゼリー80℃オレンジ味（約6人分X2袋入）3個セット【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。 かんてんぱぱ カップゼリー80℃オレンジ味（約6人分X2袋入）3個セット【送料無料】 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。商品特長海藻から作られたゼリーの……続きを見る

 風と光 有機抹茶黒糖の寒天ゼリーの素 60g×24こだわりの寒天を使用した味わい深いデザート【風と光 有機抹茶黒糖の寒天ゼリーの素 60g×24】 fk094igrjs 国産有機抹茶と有機黒糖、EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり、奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120……続きを見る

クリアガー5A(200g) 2箱セット(計400g)　keyword ・青葉化成　・送料無料　・400g　・粉末　・業務用 ・アガー　・ゲル化剤　・凝固剤 ・手作り　・簡単　・デザート　・スイーツ　・ゼリー　・プリン　・ババロア　・素 ・お菓子作り　・製菓材料　・おうち時間　・おやつお得な2箱セット!!『クリアガー5A』★便利で簡単！料理初心者の方も本格的なデザート作りが楽しめます★レシピブックと計量スプーン付きで簡単にお料理やデザートづくりができます。 【ポイント】 1. 熱湯に入れるとダマになって溶けにくいため、あらかじめ砂糖など……続きを見る

お店TOP＞フード＞こんにゃく・寒天＞こんにゃく・寒天加工食品＞寒天・こんにゃく食品＞京の焙じ茶寒天 有機ほうじ茶入 (100g×2セット)【京の焙じ茶寒天 有機ほうじ茶入の商品詳細】●ぷるんとした食感のこんにゃく入り寒天ゼリーに有機ほうじ茶を配合しました。●無香料・無着色でお茶本来の風味が引き立ちます。●甘さ控えめで茶師が監修したお茶屋ならではの本格的な美味しさです。【品名・名称】生菓子【京の焙じ茶寒天 有機ほうじ茶入の原材料】砂糖、有機焙じ茶(京都府)、澱粉、寒天、こんにゃく粉【栄養成分】栄養成分表示(100g当……続きを見る

■製品特徴錠剤型の固形寒天です。計量や裏ごしが不要,重量も凝固力も全く均一です。添加物は使用しておりません。■内容量6.7g×100粒■原材料寒天(紅藻海藻)■使用方法【基本溶解法（ようかんの場合）】1.使用する水の一部をとり出し（1錠あたり250ml以上）テレットを5〜6分浸しますと完全に崩壊します。2.使用する水,あるいは熱湯に(1)で形を崩したテレット水を入れ,火にかけて撹拌しながら完全に煮溶かします。沸騰後約5分で完全に溶解します。■注意事項保存方法直射日光を避け常温で保存してください。使用上の注意・水浸けした後に芯が……続きを見る

かんてんぱぱ カップゼリー80℃ぶどう味（約6人分X2袋入）《3個セット》【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。 かんてんぱぱ カップゼリー80℃ぶどう味（約6人分X2袋入）《3個セット》【送料無料】 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。 手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。名称（一般名称）：ゼリーの素……続きを見る

信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天 名称：寒天 内容量：28g 賞味期限：3年 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存 原材料：海藻(紅藻類(輸入、国産)) 販売者：松木寒天産業株式会社　〒391-0013 長野県茅野市宮川1280 TEL0266-72-4121 栄養分表示100gあたり（推定値）： エネルギー0kcal　タンパク質1.25g　脂質0g　炭水化物75g（脂質0g　食物繊維75g）　食塩相当量0.16g信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天続きを見る

和歌山県産干し柿を使用し、砂糖不使用の甘さ控えめな寒天ゼリーです。 原材料： 水飴、還元水飴、干し柿、エリスリトール、寒天、澱粉、こんにゃく粉、レシチン（大豆由来）続きを見る

もちもちぷるぷる食感の紅茶ゼリーの素です熱湯に加えて混ぜるだけで簡単に作れます。粘りが強く、ぷるぷるとした食感が特長です。離水が少なく、カット提供に向いています。【規格】1ボール240G【使用方法】1、鍋に1Lのお湯を沸騰させます。(90℃以上)2、火を止め、本品1袋(240G)を入れ、泡立て器で1分間よくかき混ぜて溶かします。3、容器に流し入れ、冷蔵庫で充分冷やし固めます。※攪拌時間が短いと固まりが弱くなります。※調理後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。【賞味期限】12ヶ月※ご注意※・本品はこんにゃく……続きを見る

夏の定番【水饅頭】をご家庭で簡単に作れる水まんじゅうの素です。 とっても簡単に作れますので是非、手作りの味をお楽しみください。 手作り水饅頭で涼しいおもてなしを・・・。 露草100gはコチラ！ 水まんじゅうが簡単に作れるキットはこちら！続きを見る

《特徴》 ・錠剤型の固形寒天です。 ・計量の手間がなく、棒寒天のように濾す必要はありません。 ・計量や裏ごしが不要、重量も凝固力も全く均一です。 ・添加物は使用しておりません。続きを見る

続きを見る

内容量 最上級和菓子用寒天 釜一番　1kg 賞味期限 24ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温（20℃以下）で保存してください。 原材料 寒天(国内製造) 商品説明 本品は良質の天草をぜいたくに使った最高級の和菓子用寒天です。 日本人が育んできた、和菓子文化を後世にきちんと受け継ぐために糸寒天の長所とフレーク寒天の長所を併せ持った、まさにプロのための寒天です。 溶けが良く、コシが強く、離水が少ない、食感はソフトな仕上がりです。 糸寒天と同じ分量でお使いください。続きを見る

・ブランド 富士商事 ・商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ・特徴 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。 ・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温（15〜25℃）で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ・糖度が高いほど高温で固まります。 ・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。 ・原材料 ローカストビーンガム（マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物）・カラギナン（海藻の紅……続きを見る

【常温】 透明感と光沢のよい弾力ある食感のゼリーが作れます。崩れにくく、常温(15℃〜25℃)で固まります。冷蔵庫で冷やせば更においしく召し上がれます。ゼリー、ババロア、オードブルのゼリー寄せなどの料理に最適です。溶かす前に分量の砂糖と混ぜてから、沸騰したお湯に徐々に加え、パールアガーを均一に分散させることをお勧めします。パールアガー15gに対して水400〜500mlが目安です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称パイオニア　パールアガ……続きを見る