純米酒 23

横浜君嶋屋オリジナル日本酒「情熱シリーズ」 惣誉情熱「吉川産山田錦の力強さを感じる、ひたすら正直に旨い酒」誕生STORY 「あまり磨いていないお米で、面白味や意外性のある酒を。」と考えた君嶋代表が、生もとをはじめ伝統製法を大切にする惣誉酒造さんに相談。かねてから親交のあった惣誉酒造の社長がふたつ返事で取り組みを開始しました。「吉川特Aの山田錦を精米歩合70%で生原酒」、「精米は扁平精米で、小仕込みに。」とお願いして価格を抑えつつ味のある旨さを実現。落ち着いてじっくり呑める純米生原酒の逸品が誕生しました。……続きを見る

一般には「純米造りで、辛口の酒を造るのは難しい」と言われています。 『米鶴　超辛純米』は、完全熟成の純米もろみにより、飲むほどに旨味が冴える、「これぞ純米酒」と実感できる本格・辛口の純米酒です。 米鶴酒造について 1704年に庄屋であった初代・梅津伊兵衛氏が酒造りを開始。代々、米沢の名士として名を馳せた梅津家は、常に酒の品質の追及することで信頼を獲得してきました。太平洋戦争の戦火が広がる10代目の時代には、米不足の中、自分たちの食い扶持をも酒造りに回し、まさに命がけで酒造りを行ってきました。現社長で12……続きを見る

商品詳細原材料名米（国産）・米麹（国産米）使用米岩手県産　ぎんおとめ精米歩合60パーセントアルコール分15.0度日本酒度＋2容量1800ml【日本酒 岩手】>岩手県産オリジナル酒造好適米ぎんおとめを60％に精米して仕込んだ純米酒。米の旨み、豊かな味わいが生きている。岩手県久慈市の地酒！！さらっとして飲みやすい!!当店限定オリジナルラベル。御歳暮、御中元、結婚祝い、出産内祝い、還暦祝い、記念日、誕生日、退職祝い、開店祝などの贈り物に喜ばれるお酒です。福来のお酒はお祝い事県内ナンバー1です。とても縁起が良いお酒です。……続きを見る

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 1882年(明治15年)創業。 水と緑のまち島根県松江市は、松平18万6000石の城下町であった面影が今なお鮮やかに息づく静かな水郷の街に蔵はあります。 日本酒発祥の地と言われる神話の国「出雲」で、伝統の出雲杜氏により真心を込めて造られる珠玉の日本酒です。 大正～昭和にかけて二度も内閣総理大臣を経験した島根県松江市出身の若槻礼次郎氏によって酒仙李白に因んで命名された由緒ある酒名です。 味があり、旨味があってキレの良い酒、食中酒としてバランス良く、食事を……続きを見る

銘柄（遊穂）の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 限定銘柄の　ゆうほ　は、UFOの見える街からくる洒落も含まれており、稲穂の穂と遊び心から「遊穂」と付けられました。 酒蔵のすぐ裏に位置する、石動山の伏流水を使用し、この 超軟水の水質から優しさの中にもしっかりとふくらみのある味わいの「遊穂」が生まれています。 遊穂　百万石乃白は、石川県が開発までに11年もの歳月を要した酒米。 吟醸酒に向いており、優しさの中にも旨味があふれるとても上品な日本酒となります。 遊穂では、あ……続きを見る

純米　拓（ひらく）　スペック 原料米　麹 原料米　掛 精米歩合　麹 精米歩合　掛 酵母 日本酒度 Alc度数 酸度 アミノ酸度：たかね錦 ：たかね錦 ：60％ ：60％ ：新潟G9 ：＋4〜5．5 ：15．6％ ：1．2〜1．3 ：1．0〜1．2 この日本酒は限定販売です 蔵元より 朱鷺の餌場となる田んぼが生き物にとって住みやすい環境になるよう、農薬や化学肥料を使わず、有機肥料で酒米「たかね錦」を栽培しています。 有機肥料による栽培は、肥料の与え方によってタンパク質が高くなることがあります。 酒米にとってタンパク質は雑味の原因にもなるた……続きを見る

大七が半世紀ぶりに復活させた木桶仕込みの生もと純米酒です。原点に回帰した“造る歓び”を込めて、天命を楽しむ「楽天命」と名付けました。 木桶仕込みは、微生物が木を介して呼吸をしたり、木肌に棲みついたりすることから、木桶特有の、なめらかで澄みきった豊麗な酒質が生まれます。 まろやかで華やぎがあり、しかも複雑で奥深い美味しさこそが、本物の証しです。新パッケージで一層格調高くなりました。 ■召し上がり方 常温・微冷温。お好みによりお燗でも。 このなめらかさ、濃密さは木桶ならではのもの。たっぷりとした豊麗な酒質……続きを見る

コクを上手におさえた飲みやすいさりげない苦味と辛みが調和。 歌川國芳作の赤穂浪士の絵がラベルに討ち入り果たした 義士が喉をならすのは、芳醇な大辛口の酒質。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 美山錦 55% 16〜17％ ＋10 1.5 北海道 男山(株)続きを見る

吉乃川の名誉杜氏 鷲頭昇一氏が生んだ吉乃川傑作の酒吉乃川のフラッグシップ「極上吉乃川」シリーズ　特別純米酒。契約栽培酒米「五百万石」を100%使用。口当たりなめらかな米本来の旨みと香りが生きたふくらみのある出来栄えです。商品情報 酒質特別純米酒精米歩合60％アルコール度数15％日本酒度+2酸度1.3飲み方冷やして、常温、熱燗製造者吉乃川こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お……続きを見る

キウイフルーツから採取した酵母を使用して醸した日本酒です。果実のイメージに合わせて、低アルコールで甘酸っぱく仕上げました。フルーティーな香り。ジューシーな味わい。後味はほんのり甘く、ほろ酔い気分になりたいときにぴったりです。低アルコールなので、普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめ。カクテル感覚でお飲みいただけます。 商品情報 製造元・商品名 白瀧酒造　キウイ由来酵母 by Jozen 純米 　 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合60％ アルコ……続きを見る

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称人気酒造 人気一 純米大吟醸 720ml内容量720ml原材料米、米こうじ保存方法常温製造元人気酒造商品説明アルコール度数 16.0%華やかな中に穏やかな香り、広がる芳醇な味わいの後、上品な甘みの余韻が愉しめます。Kura Master2023プラチナ賞。ワイングラスで飲むのもおすすめです。［淡麗辛口］ 日本酒度+3、酸度1.4 ［福島県］【G】続きを見る

特別純米酒　双樹 ☆倉光酒造 元治元年（1864）から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆特別純米酒　双樹 倉光酒造さんの特別純米酒、双樹です。蔵元で醸成された雅の香をお楽しみ下さい。2012年、2013年春季酒類コンクール1位。 【容量】　720ml 【度数】　16度 【日本酒度】-4 【酸度】1.6 【原材料】米（国産）、米……続きを見る

選択可能なギフト・オプション 包装紙 単体 〇（紺色・ピンク色選択可） 熨斗(のし)＆包装紙 〇（紺色・ピンク色選択可） 水引飾りプチフラワー 〇 和紙調バッグ 720ml用 〇 一升用 和紙1800ml用 〇 720ml用ギフトBOX 〇（1本用・2本用・3本用選択可)梅一輪 純米酒 ・名称：梅一輪 純米酒 ・原材料：米（国産）麹 ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。 ・未成年者の購入は固くお断りいたします。続きを見る

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道 九州 四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島 沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 スッキリ辛口、絶妙な濃淡のバランスにさらりとした口当たり。 穏やかな香り、辛さの中に純米らしい丸みのある米の旨みが感じられます。すっきりと後味のキレの良さが特長。食中酒としてさまざまなお食事との相性をお楽しみいただけます。 アルコー……続きを見る

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。 春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。クール便(+330円)のご利用をおすすめします。 商品情報 商品情報 タイプ純米吟醸 生産者茨木酒造 生産地兵庫県 原料米山田錦/五百万石 精米歩合58％ 酵母非公開 アルコール度数15度 日本酒度+1 酸度1.8 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度やや辛口 味わいやや淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷、燗 試飲コメント 爽やかな吟醸香と、キリッとしまった飲み口と余韻のある味わい……続きを見る

なめらかな口あたりとキレのよい軽やかな旨味、やさしい甘味の余韻。「ほろ酔い食中酒」として料理のジャンルを問わず、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。レモンやライムなどを搾っていっそう爽やかにお飲みいただくことも可能です。よく冷やしてお召し上がりください。 アルコール分　9度 日本酒度　-4 酸度　　1.7 原料米　国産米100％ 精米歩合　70% 産地・石川 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　続きを見る

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 なめらかな旨みとほどよい酸味が調和した旨口の純米酒です。冷酒から温燗まで幅の広い温度帯でお愉しみ頂けます。アルコール度数：15度 精米歩合：65％日本酒度：+2.0●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。続きを見る

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所にて保存 原材料 米、米麹 製造元 株式会社　一ノ蔵 商品説明 アルコール分15%、原料米を55％まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口味をお楽しみ下さい。続きを見る

150年愛され続けた味わいを未来に繋げる 『手取川オリジンシリーズ』。 手取川本来の味わいを 再構築した新シリーズです！ こちらの商品は、 空に架かる虹のように、 食事や会話の懸け橋となるような デイリーな純米酒です。 爽やかな香りと甘み、 滑らかな口当たりが特徴の 優しい味わいは主張し過ぎず、 お料理にそっと寄り添います。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料：米（国産）、米……続きを見る

【商品説明】ふくよかで香ばしい香りと、米からくるまろやかな旨味を持つ。コクとのどごしの良さは、稲穂の広がりを感じさせる。【蔵元名】司牡丹酒造（株）【容量】1800ml【アルコール度】15〜16度【日本酒度】+6.5度【酸度】1.4度【麹米】山田錦、五百万石【掛米】あけぼの【精米歩合（麹米）】65％【精米歩合（掛米）】70％【酵母名】熊本酵母【造りの特徴】純米酒　【適した飲み方】冷やして、常温、お燗【適した料理】鰹のタタキ、酢豚、すき焼き・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により……続きを見る

■商品詳細 商品名 作　ざく　玄乃智 特定名称 純米酒 精米歩合 60％ 原料 米（国産）・米麹（国産米） 日本酒度 非公開  酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 15度  商品の説明 香り高い作の中にあってこの玄乃智はどっしりタイプの純米酒。 とはいえ、しっかり作の特徴でもある香りもほんの少し感じられる優れ者！ オススメの飲み方はゆっくりとぬる燗が良いです。 蔵元紹介  『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会　5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏　内山　智広氏が全身全霊を……続きを見る

内容量・アルコール度数1800ml・15.6度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 美山錦 精米歩合 55％ 日本酒度 +1.0 酸度 1.6　◆◇　Guide　◇◆ 瓶燗処理と低温熟成による穏やかな香りと上品な幅のある旨みが優しく口の中で染みわたります。新潟のお酒らしくないほどの旨みと新潟のお酒らしいキレ方とのバランスが絶妙な美酒です。続きを見る

爽やかなのど越しとコクのある味わいの香り立つ純米酒。ギフト包装希望はこちらへ 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。こちらの商品は出荷までに3日ほど頂戴しております。お早目にご注文下さい。続きを見る

【内容量】 1800ml 【原材料】米・米麹 【アルコール度数】14% 【商品特徴】 「金色のしずく」は、当社の高い純米醸造技術が可能にした、リーズナブルで「たっぷりとしたコクとキレ」を持つ純米酒です。また、純米酒の美味しさを持ちながら、米のポリフェノールと言われる「フェルラ酸」を2倍(当社比)含んでおり、健康面での機能性にも優れています。冷から燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。続きを見る

北海道厚真町と岩手県奥州市（旧前沢町）の姉妹都市締結40周年を記念して、 2023年に製造・販売の開始された特別純米酒「かけ橋」がふるさと納税に登場！ 北海道の米どころ 厚真町が誇る酒米”彗星”を、姉妹都市である岩手県奥州市（前沢区）の酒蔵「岩手銘醸」で醸造した特別純米酒です。 林檎を思わせる清涼感のある香り、繊細な酸が杯を進ませる警戒な辛口酒。 冷酒では鋭いキレ味、ぬる燗では柔らかい酸が愉しい逸品。 鮭のチャンチャン焼きなど、味噌ベースのお料理とも相性抜群です。 米どころからお届けする自慢の逸品をぜひ一度……続きを見る

季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中……続きを見る

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 　 「ひとつ火」とは、一度だけ火入れ殺菌しております。（通常、一般のお酒は2度火入れをします。） さらに加水をしてアルコール度数をやや下げております。 使用酵母は15号系という香り系の吟醸酵母を用いておりますが、 その酵母の意図とは異なる旨味のたっぷりとのった仕上がりです。 雁……続きを見る

原材料にこだわり、香りを豊かにする独自の酵母で仕込むことでふくらみのある味わいと華やかな香りに仕上げました。日々の晩酌酒として、山田錦を使用した贅沢な純米酒をご賞味ください。●酒質：純米酒●内容量：900ml×1ケース（全6本）●原料米：米（国産）、米麹（国産米）※山田錦55%使用●アルコール度数：15%●精米歩合：非公表●日本酒度：+1●酸度：1.5●販売者：宝酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。続きを見る

原料米 蔵の華、トヨニシキ 精米歩合 50％ 日本酒度 +1 アルコール分 15〜16％ 商品説明 奥州仙台伊達藩の豊かな酒文化を育んだ名君 伊達政宗公の名をラベルに配した、宮城・仙台来訪の手土産・記念にも好適な品。 室町時代より長らく当地を治めていた大崎氏が改易となり、代わり君主となった伊達政宗公。「独眼竜」とは昭和62年、今でも歴代大河視聴率1位のドラマ「独眼竜政宗」で広く一般となった言葉のようで、古来、片目の英傑への呼称である。伊達藩は62万石を誇り、江戸藩政時代には関東に対し大いににらみを利かせた雄藩であった……続きを見る

蔵元コメント 研ぎ澄まされたスッキリとした味わい。 魚介の繊細な旨みを引き立て、 口の中をリフレッシュさせるそのクリアな味わいは、 鮮度を極めたお造りや、炙り、煮付けなど、 すべての魚料理を次の一皿へと誘います。 店主コメント 飲み応えのある爽快な味わい 口中をさっぱりしてくれる綺麗な辛口 　 商品名 　 陸奥八仙　特別純米　ISARIBI　生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 青森県産米 　 精米歩合 　 麹米：55%　掛米……続きを見る