ハーブの種子 49

【楽しみ方】 播種適期： 4月〜6月、8月〜9月 葉はドーム形の濃い緑で光沢があり25〜30cmまで成長する 一年草で、トマトを使ったイタリア料理との相性抜群の 香り豊かなハーブです。 甘みと軽くスパイシーな香りでトマト・オリーブオイル・ニンニクによく合います。 お料理の仕上げに、葉を刻んだりちぎって加えたり、 オリーブオイルに漬け込んで香りを移して サラダ・パスタ・ピザ・焼肉・焼き魚などにかけると、 豊かな香りが味わえます。 【商品情報】 　商品名／バジル / スイートバジル【有機種子】 　内容量／0.6g 　学名／Ocimu……続きを見る

さわやかなレモンの風味がするハーブです。 種苗会社 日光種苗  科名 しそ科、多年草   草丈 60から100cm  数量 0.2ml  まき時期 4月から5月・秋：9月から10月ごろ 注意事項 実店舗と在庫を共有しております。在庫ありとなっていても欠品の場合があります。すぐに取り寄せを行いますが、入荷に時間をいただく場合や、メーカー欠品でご注文をお受けできない場合があります。　続きを見る

タネ・小袋 白い花を咲かせるボリジ ハーブティーやサラダ、エディブルフラワーに 春、秋まき 種 タネボリジ：ホワイトボリジの種ボリジは地中海沿岸原産の1年草。白い毛に覆われた葉や茎にはを持ち、草丈40〜80cmになります。一般的なボリジは青花ですが、この品種は白色の美しい星型の花を咲かせます。利用部は葉・茎・花。葉はお茶やドリンク類に用い、花や若葉はきゅうりに似た風味を利用しサラダなどに使います。また花は砂糖漬けにしてデコレーションに使用するときれいです。花壇にも最適です。まき時：4月〜5月、9月〜10月開花……続きを見る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■ポイント!!: 美味しい今話題ペッパーに似た香りですブーケ・ガルニにエルブ・ド・プロバンスに肉、魚料理にビネガー、オイル、お酒の香りづけに生でもドライでもハーブティーに ウィンターサボリーは、シソ科の常緑小低木で、地中海沿岸原産です。 ハーブとして利用され、料理の風味付けや薬用として用いられます。 丈は30〜40cmほどで、細い茎に小さな葉が密生します。葉は濃い緑色で、光沢があります。 香り: タイムに似た清涼感のある香り ■たねまき……続きを見る

【利用方法】 バラ科の多年草。日当たりと水はけのよい場所を好みます。 キュウリの香りのする葉は古くからサラダ、スープなどの風味付けに 利用されてきました。 刻んだ若葉をバターやドレッシングに合わせるのもおすすめです。 【まき時期（一般地域）】　4月〜5月・8月～9月 【発芽難易度】中級者向　　 【容量】　2ml 【種子有効期限につきまして】 　この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。 　有効期限は証票切り替え月より1年間となっております。予めご了承ください。続きを見る

【利用方法】 開花は9～5月頃で、花色は淡紫～濃紫色です。 葉にツンとする独特の香りがあり、風味づけに利用します。 肉や魚料理、オイル、ドレシング、スープ、ソース、クッキー、 パン、ティーなど幅広く使われています。 また、ポプリやリース、ハーブバスとしても利用します。 観賞用に花壇に植えるのもおすすめです。 【まき時期（一般地域）】　3月〜5月・9月〜10月 【発芽難易度】上級者向　　 【容量】　0.2ml 【種子有効期限につきまして】 この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。 有効期限は証票切り替……続きを見る

【栽培方法】 シソ科の多年草で草丈30～50cm開花時は 50～80cm。 開花は5～7月頃で、淡紫色の花をつけます。 過湿に弱いので注意して下さい。 【利用方法】 ソーセージでおなじみのハーブで、魚や豚、鶏肉 料理によく合います。スープやシチュー、卵料理、 ドレッシングなどの他、入浴剤やポプリ、クラフト など幅広く利用されています。 【まき時期（一般地域）】　4月〜5月・9月〜10月 【発芽難易度】中級者向　　 【容量】　0.7ml 【種子有効期限につきまして】 この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。 有効期限……続きを見る

コメント： 小さな花は2年目に咲きます。サラダに柔らかい若葉を使用するほか、スープやソースに風味を加えます。 Tiny flowers will appear in the second year. Use tender young leaves in salads or to flavour soups or sauces. 学名、科名： Apium graveolens セリ目セリ科オランダミツバ属 英名： celery 和名： 阿蘭陀三つ葉（おらんだみつば） 別名： セロリリーフ 種類： 一年草、二年草 草丈： 30cm〜1m 利用方法： 葉が佃煮、天ぷら、スープなどに、また茎はサラダ、炒め物、煮込み料理、漬物など様々な料理に幅広く利用さ……続きを見る

タネ・小袋 3〜5月、9〜10月まき 種 タネカモミール：ローマンカモミールの種[種 ハーブのタネ]ローマンカモミールは地中海沿岸原産の耐寒性多年草で、全草に甘い香りがあり、ハーブとして様々な用途に使われます。春と秋にさわやかな香りを放つ小さな白い花を咲かせます。花を摘み取ってハーブティーにします。生でも乾燥でも利用できます。また、全草をハーブバスやポプリに利用したり、グランドカバーとして利用します。花の浸出液をローションとして利用することもできます。学名：Anthemis nobilis和名：ローマンカミツレタイプ：……続きを見る

シソ科の 1 年草。　草丈約30cmで丸くコンパクトに育ちます。 葉茎を料理に利用します。小さくて可愛らしい葉や花は料理の飾り付けに最適です。 花壇の縁取りや鉢植えにもおすすめです。 【播き時期（一般地域）】　4月〜5月 【発芽率:難易度】中級者向　続きを見る

ボール形に自然に育ち、料理にも使いやすいバジリコ 特性 バジリコはインド原産の香草。 古代ローマ時代にギリシャから伝わり、今ではイタリアを代表する香草です。 中でもバジリコ・ナーノは南イタリアにだけ定着した珍しいものです。 葉は小さくとも香り高く、料理の飾りに使う時も千切る必要が無いので見た目が美しく、用途は無限です。 一般的にバジリコはトマトとの相性が抜群で、栽培においても抗菌成分による病害虫抑制効果が知られコンパニオンプランツとして有名です。続きを見る

■ 読み・品種名 ダンデライオン（ダンデライオン） ※名前の由来はフランス語「ライオンの歯」。ギザギザの葉が特徴の多年草ハーブです。 丈夫で育てやすく、葉・花・根すべてが使える万能ハーブ。 ヨーロッパでは古くから親しまれ、サラダやお茶、コーヒー代用品など幅広く活用されています。 若葉はサラダや炒め物、花はワイン漬け、根は乾燥・焙煎してノンカフェインの「たんぽぽコーヒー」に。 ビタミン・ミネラルも豊富で、日々の食卓に取り入れやすい植物です。 ■ 特徴 ・キク科の多年草で、葉はロゼット状に展開 ・葉の形がライオ……続きを見る

■タデ科　多年草 ■草丈：80〜120cm ■種まき：春3〜6月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：6〜8月頃 ■収穫：新鮮でやわらかい葉をつみとります。水気が多く、ツンとした酸性の香りがあり、いろいろな料理にマッチするハーブです。 和名でスイバ（酢い葉）と呼ばれています。 若葉はソースやサラダに、野菜のような感じで利用できます。続きを見る

多くの種類、品種がある中でヨーロッパで古くから用いられている代表的なハッカです。 クールな刺激はだれでも知っている味で、いろいろな食品や口臭防止に使われています。 ●数　量：商品名に記載 ●生産地：ポーランド ●発芽率：70％以上 ●有効期限：2026年10月末日 ●粒数目安：およそ1300粒 ※この種子は農薬を使っていません ●草　丈：約60〜100cm ●和　名：セイヨウハッカ ●原産地：ヨーロッパ南部、カナリア諸島 ※ご注文時、まきどきにご注意下さい。続きを見る

　　　　　　　　　　 ■ポイント!!: 直まき」が鉄則 フェンネルの根は太いゴボウのような一本根（直根）です。一度根を傷つけると株が弱ってしまうため、ポットで育ててから植え替えるよりも、育てたい場所に直接種をまく「直まき」が最も成功しやすいです。近くに植えてはいけない植物 フェンネルは「他家受粉」しやすく、特にディルと近くに植えると交雑してしまい、両方の香りが悪くなってしまいます。また、コリアンダーやトマトの成長を阻害することもあるため、少し離れた場所に植えるのが園芸のセオリーです。 ■たねまきの時期に……続きを見る

コメント： きれいな青色のエディブルフラワー。 大変育てやすく、草丈は80〜100cmほどまで伸び、切花としても楽しめます。 この種子は固定種です（F1種ではありません） 学名、科名： Centaurea cyanus　キク科ヤグルマギク属 英名： Cornflower 和名： 矢車菊（やぐるまぎく） 別名： 種類： 耐寒性一年草 味わい方： 観賞用として、また、エディブルフラワーなので、 花びらをサラダ、お菓子、ハーブティー、カクテルなどに利用して楽しめます。 くせがなく柔らかい風味。 播種時期： 9月〜10月、冷地3月 収穫時期： 5月〜7月 発芽適……続きを見る

★小袋種子の配送便と送料についてお願い小袋種子のみのご注文は、メール便にて全国一律195円で送付させて頂きます。ご注文時から概ね3日間ほどで出荷します。 代引き・着日時間指定は出来ませんので、予めご了承願います。続きを見る

商品説明 花や若葉を食べることができるエディブルフラワー！ 近代種のビオラ・パンジーの原型種としても使用される固定種のビオラで、紫・黄・白色の3色です。草丈は10〜30です。 花びらを食べることができるエディブルフラワー。 サラダやケーキの飾りにするとワンランクアップの食卓に。 栽培方法 ●播き時：3月、8月下旬〜10月 種はセルトレーかポットで薄く覆土して育てます。 発芽適温は20℃前後ですので、夏場の播種はできるだけ涼しい環境を確保してください。 一般には夏・秋の種まきで、10〜11月に株間20cm前後で定植します。 ……続きを見る

【楽しみ方】 播種適期：3月〜5月、8月〜10月 白・ピンク・黄・紫色のミックスで中高性（草丈約70cm） のエディブルフラワー。 ケーキやサラダに。花壇や切り花にしてもきれい。 【商品情報】 　商品名／ キンギョソウ【有機種子】 　内容量／0.2g 　補足／ヨーロッパの有機種子基準「EC regulation 834/2007 /および　889/2008」の認定済み有機種子です。この種子はF1種ではありません。 こちらの商品は、ヨーロッパの有機種子基準認定済みの有機種子です。生産地域の自然環境の持続可能なサイクルを尊重し、土壌や肥料だけでなく、生……続きを見る

【利用方法】 セリ科の二年草で、草丈約30cm、開花時には80～100cm。 開花は5～7月頃で花色は黄緑色。 一般のパセリに比べて丈夫です。 平たい葉は強い香りを持ちます。　 葉をミジン切りにし、スープやシチュー、鶏・肉・ 野菜料理の香り付けや彩りに利用します。 【まき時期（一般地域）】　4月〜5月・9月 【発芽難易度】中級者向　　 【容量】　3ml 【種子有効期限につきまして】 この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。 有効期限は証票切り替え月より1年間となっております。予めご了承ください。続きを見る

●特徴● 花は柔らかく、葉はスパイシーな味わいのエディブルフラワー（食べられる花）です。 つる性で枝分かれし、たくさん花を咲かせますので、観賞用としても楽しめる便利なハーブです。 ●主な栄養素● 花部分のビタミンCの含有量は、100g中130mg。 抗炎症効果や血流改善効果、また強力な抗酸化作用があるといわれているルテインの含有量は、100g中45mg！ ナスタチウムは、ルテインの含有量が食用植物の中で一番多いとされています。 ●楽しみ方● 花は柔らかく甘い！サラダや料理の彩りにぴったりです。 丸い葉はピリッと辛く甘みもあり……続きを見る

猫ちゃん大好きイネ科植物！メヒシバは身近に見られるイネ科植物の一種です。ネコちゃんの毛玉（ヘアボール）コントロールをサポートするおやつとして人気があります。ネコちゃんは食事や毛づくろいの時に自毛を飲み込んで食道や胃の中に毛がたまり、毛玉（ヘアボール）となって胃のもたれや胸焼けなどを起こします。胃の中の毛玉を取り除くために本能的に草を食べることで食べた草が胃や食道を刺激して、 胃の中の毛玉を吐き出させます。吐き出した後は胃のもたれや胸やけも解消します。メヒシバの種特徴身近にごく普通に見られるイネ……続きを見る

品名ルッコラ(ロケットサラダ) 3ml生産地イタリア発芽率70%以上難易度容易蒔きどき(春)3月下旬〜5月蒔きどき(秋)8月下旬〜10月上旬販売有限会社浜名農園有効期限発芽率検査月より1ヵ年※タネの袋は既製品を使用している場合があります。※蒔き時は関東以西の平野部標準です。※採種地は予告なく変更になる場合もございます。予めご了承願います。ゴマの風味、栄養たっぷり。手軽に作れていつでも食べられる。ルッコラ（ロケットサラダ）の特徴草勢強く生育も早いので家庭菜園で簡単に作れます。美しい緑の若葉は、ゴマの香りとピリッと辛さ……続きを見る

品名コリアンダー(パクチー) 8ml生産地フランス発芽率65%以上難易度容易蒔きどき(春)3月〜7月蒔きどき(秋)8月〜10月販売有限会社浜名農園有効期限発芽率検査月より1ヵ年※種の袋は既製品を使用している場合があります。※蒔き時は関東以西の平野部標準です。※採種地は予告なく変更になる場合もございます。予めご了承願います。種のサラブレッド。優良農家が育て続けた伝統野菜の種。味、香りの強い香菜。パクチー、シャンツァイ、香菜ともいう。実はカレーなどのスパイスに。葉っぱはエスニック料理に。肉料理やスープのうきみなど、エス……続きを見る

有機種子 ディル(晩抽性) 【固定種】 魚のハーブとして有名です。 細長い緑色の葉をしたハーブで、収穫量に優れた品種です。 サラダやマリネに入れてもおいしくいただけます。 種まきから50～60日が収穫の目安です。背丈は70cm以上になります。 育て方 ●種まき/直播、セルトレーまたはポット(約3粒)で種まきします。 ●場所/日当たりの良い場所 ●株間/30cm ●定植/本葉4～5枚 ●肥料/追肥・・・3～5月、9～10月　2週間に1回 ●水やり/土が乾いたらたっぷりあげます。 ●収穫/・株が生長したら収穫できます。 　　　　　 ・一般に5月～7月下旬……続きを見る

苗木部の配送料金についてこちらの商品の送料区分は・・・ネコポスです。 ※送料は購入手続きにて配送先住所を指定した際に表示されます。※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。送料についてはこちらお届けする商品について商品についてイタリアンパセリの種。【内容量： 1ml】遺伝子組み換えの種ではありません。◆種という性質柄入荷ロットにより生産地が異なり、1アイテムでも生産地が3～4生産地になることがあり、明言化できません。※商品裏面には記載されております。◆内容粒数は生産地と同様入荷ロットにより異なるた……続きを見る

商品より抜粋 商品名 ミニキュウリ(ピクルスガーキン)　Minu Cucumber (Gherkin) 学　名 Cucumis sativus 科　名 ウリ科 種　類 一年草 商品特性 ピクルス作りに適したガーキンというキュウリです。 日本の一般的なキュウリより固めで、果実が4～8センチほどになったら収穫します。15～20センチほどに肥大させて収穫することもできます。 播種適期 3月～4月 育て方 ポットに浅く種を2～3粒まき（セルトレー・直播きも可）、本葉が出てきたら1本に間引き、本葉4～5枚で株間を40～50cmとって1本定植します。収穫開始期の目安は種まきから……続きを見る

■ 読み・品種名 ロベリア（Lobelia / 固定種） ※キキョウ科の一年草で、可憐な小花が密に咲く人気のガーデンフラワーです。 イタリアHortus社の固定種「ロベリア」は、蝶々のように見える小さな花がふんわり咲き誇る草花。 草丈は10〜20cmとコンパクトで、花壇の縁どりやハンギングバスケット、コンテナの寄せ植えにぴったりです。 梅雨の高温多湿を避けるため秋まきが一般的ですが、寒冷地では春まきにも対応。 開花後に切り戻すと秋にもう一度開花することもあり、宿根化するケースもあります。 ■ 特徴 ・草丈10〜20cmのコンパクトな……続きを見る

コメント： 食味と香りの良いバジルです。 茎色が紫で、葉のサイズは中葉です。 高温を好み、日向を好みます。 草丈は30cm程度まで伸びます。 この種子は固定種です（F1種ではありません） 学名、科名： Ocimum basilicum　シソ科メボウキ属 英名： Basil 和名： 目菷（めぼうき） 別名： 種類： 一年草 味わい方： 食用で使う場合はデザートや甘い食べ物とよく合います。 葉が厚めなので、香りを打つ合う料理法に向きます。 ティー・蜂蜜・シロップ等に葉を入れて香りを移すと、 シナモンとバジルの甘い風味が楽しめます。 播種時期： ……続きを見る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■ポイント!!: 料理: イタリア料理: パスタ、ピザ、トマト料理など、イタリア料理には欠かせないハーブです。 エスニック料理: タイ料理、ベトナム料理など、エスニック料理にもよく使われます。 その他: サラダ、スープ、炒め物、肉料理、魚料理など、様々な料理に利用できます。 ハーブティー: 葉を乾燥させて、ハーブティーとして楽しむこともできます。 アロマテラピー: バジルの精油は、リラックス効果や集中力を高める効果があるとされています。 ■……続きを見る