シュナップス 1

輝きのあるクリア。独特な摘みたての緑茶の落ち着いた香りと緑を連想させる法蓮草、春菊、ケール、オクラ、ブロッコリーなどの緑野菜、そして青海苔の香りも感じる。口に含むとさつま芋との風味も合わさり、更に、抹茶ミルクチョコを食べているかのような味わい。ストレートやロックも良いが、是非1対1の比率でミルク割りを試して頂きたい。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。続きを見る

果実由来の甘やかでしっとりとした香り、極上シュナップス 【インポーターコメント】 ベッカーシニアが完全手作りで仕込む、まさにクラフトシュナップス。 敷地内に植わっている西洋スモモを使用。 健全で完全に熟したもののみを厳選、熟成においても、アルコールの角が取れるまで長期に渡り寝かせるというこだわりっぷり。 果実由来の甘やかでしっとりとした香りが楽しめ、アルコール感も柔らかく、まさにこれからが飲み頃な極上シュナップス。 タイプ 蒸留酒 品種 - 産地 ドイツ　ファルツ地方 アルコール分 42.0％続きを見る

同社の各玉梅酒から引き揚げた梅を破砕し、ワイン酵母で発酵・蒸留したスピリッツ。フレンチオーク樽に8年、13年熟成したものを使用。 綺麗な輝きのある黄金色。角玉梅酒造りで丹精込めて仕込まれた焼酎梅のかぐわしい香りの奥には、熟れた黄桃、杏の核、微かにザラメ糖やキャラメルそしてヴァニラの香り。口に含むと梅の支配的な香りと樽からのタンニンが心地良く、鼻から抜ける長い余韻は上質なコニャックやグラッパに通じる味わい。ボウルの大きいワイングラスかブランデーグラスで、是非ストレートで楽しんで胃をリセットして頂きた……続きを見る