馬肉 13

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ■赤身国産の赤身馬刺しで柔らかく色が濃い馬肉です。鮮度にこだわった本場熊本の馬刺しをご堪能いただけます。■タタキ赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。■桜うまトロ赤身馬肉と馬脂を混ぜてペースト状にして、大トロの味わいにいたしました。柔らかく癖のない味をご堪能いただけます。丼や、すしネタ、サラダにもアレンジ次第で色々お楽しみいただけます。 ……続きを見る

加工地：熊本県 産地：カナダ産・フランス産・国産のいずれか(熊本肥育) 箱サイズ：16.5×23×7.5(cm) 重さ：約0.4kg 賞味期間：製造日より30日間 内容：ふじ馬さし上赤身100g×2個、馬刺しのたれ5ml×4袋、生姜小袋3g×4袋【商品特長】 馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より産地直送にて新鮮な馬刺しをお届け致します。もっともポピュラーな赤身肉はモチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能頂けます。 【商品について】 ■賞味期限・賞味期間は製造、加工日、箱詰め日などを基準に記載しております。お品物の到着後の日持ち期間は配送状……続きを見る

商品情報 商品名上赤身馬刺し 内容量50g × 5パック 原材料名 馬肉 賞味期限パッケージに記載 保存方法※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 特徴 食してニンマリ、舌で楽しむ。そして余韻にひたる。 やさしく溶け合い、うっとりしてしまう食感。 お酒のつまみに相性バッチリ！上赤身馬刺し！ せっかくの馬肉をロスなく提供したい。 そのためおよそ1人分の50gにカットしたブロックを真空パックして冷凍にてお届けします。 冷凍庫にて保管いただき、提供前に必要なパック数を取り出して半解凍して……続きを見る

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。■ヒレ柔らかい部位です。ヒレ馬刺しや、軽く塩コショウをして表面を軽く焼いて馬のブルーレアステーキでお召し上がり頂くと、他のお肉との旨味の違いがお口に広がります。■タタキ赤身馬刺しにニンニク・コショウで味付けし、直火で軽く焼いた馬肉のタタキ。あっさりとした味で、添付のおろしポン酢でお召し上がりください。 商品詳細 商品名 【2ヶ月ごと4回お届け】 鮮馬刺し3種ブロックセット（ロース・ヒレ・……続きを見る

希少部位でもあるバラウスだけに限定した霜降り馬刺し200gです。 霜降りの旨味と柔らかさをご堪能ください。 200g（ブロック数不定） 小袋醤油　5ml×2袋 【賞味期限】配送から90日 【原料原産地】 カナダ産 【加工地】 熊本県(と畜場：熊本中央食肉センター)希少部位でもあるバラウスだけに限定した霜降り馬刺し200gです。 霜降りの旨味と柔らかさをご堪能ください。 商品説明 名称【希少部位】霜降り 馬刺し バラウス 200g 冷凍【やまのや】 内容量200g（ブロック数不定） 小袋醤油　5ml×2袋 原料原産地カナダ産 加工地熊本県(と畜場：……続きを見る

個食タイプで解凍すれば馬刺しの本場熊本の味がご家庭で味わえます。希少なとろけるような旨味と甘味のある大トロと、旨味のある赤身ロースの馬刺しセットです。お手軽にユッケや桜うまトロは添付のタレを混ぜるだけで、そのままお召し上がりいただけます。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、乳成分　（推奨21品目）ゴマ、牛肉、サバ、ゼラチン、大豆、鶏肉 ■賞味期限：180日 ■規格：340g（桜うまトロ個食パック75g、ユッケ個食パック65g、赤身スライス40g、大トロスライス40g×2、ローススライス40g×2）、たれ50ml ■サイズ(mm)：280……続きを見る

■商品説明 「馬刺し上赤身」あっさりヘルシーな赤身、すこしずつ食べれる小分けパックなので、晩食のお供に。 馬の肉はあっさりとしていてヘルシー、それは、脂肪が少なく、赤身が多いから。 脂質が少なく、タンパク質が豊富で、ビタミンやミネラルもバランスよく含まれています。 栄養価が高く、健康食材としてもオススメで、脂身が苦手という方にはぴったりなお肉です。 様々なメニューで楽しめます♪ 「馬刺し」馬肉の脂肪分は融点が低いのでお刺身なら、とろける食感を楽しめます。 「馬刺し丼」ご飯にのせて丼にもオススメです、お……続きを見る

カナダを中心とした海外の大自然の中で育った馬達が熊本阿蘇の雄大な自然の恵みと、独自の肥育・餌により仕上げられた新鮮な馬刺しとユッケの詰合せです。馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分~30分流水に浸しスライスして下さい。スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。(2~3ミリを目安)馬刺し専用醤油にすりおろした生姜や玉ねぎスライスまたは小ねぎやすりおろしたニンニクにてご堪能下さい。ユッケの場合は、真空パックのまま流水に浸して3~5分。付属のタ……続きを見る

もっともポピュラーな赤身肉。本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けいたします。セット内容：ふじ馬刺し(上赤身)100g×2、馬刺しのたれ5ml・生姜3g×各4サイズ：縦165×横230×高さ75mm食品アレルギー特定原材料使用：小麦,さば,大豆賞味期限：出荷後30日各種条件：簡易包装／冷凍お届け期間：2024年6月15日(土)〜2024年8月10日(土)お届け希望日について・注文確認画面の「備考欄」に記入してください。・注文日(入金確認後)より10日以降、2024年8月10日(土)まで指定可能です。・ご希望に添えない場合は、当店より連絡いたします。ご……続きを見る

熊本の名店　純熊本産馬料理専門店　馬匠熊本上乃裏の味をお届け致します。 純熊本産馬肉（国産）は、現在約年間100頭未満しか出荷されない希少馬です。 生産者の信念に共感し、直接契約を結んでいる牧場から直接買い付けております。 交配、飼料作成を自家牧場でおこない、3年以上飼育して1100kg以上の重種になってから出荷します。 輸入馬に対して、肉本来の甘さが引き立つ美味しい馬肉となっております。 さらに、薬味のニンニクや生姜、肉の甘みをこの上無いほどに引き立てる醤油など、こだわり抜いた一皿を堪能できます。 【商品内……続きを見る

商品説明 ■上赤身 馬刺し（50g/パック） 赤身の中でも特に上質なものだけを厳選したのが、この上赤身です。 上赤身は利他フーズが取り扱う馬刺しの中でも特に人気の高い逸品です。 滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。 ■ 霜降り（中トロ）馬刺し（50g/パック） 馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。 濃厚な味わいが口の中に広がり、一切れで感じられる満足感が非常に大きいです。 ■ 大トロ 馬刺し（50g/パック） 馬刺しの中でもっとも希少な部位だと言われている部分です。 馬刺し通の中で……続きを見る

　　 商品情報 純国産馬ハツ刺し(刺身用) 　　 名称 生食用　冷凍馬刺し 産地 国産【熊本肥育】 内容量 馬ハツ刺し(刺身用)50g×6ブロック馬刺しのタレ(10ml×3袋) 賞味期限 外枠に記載 保存方法 -18度以下で冷凍 配送方法 冷凍便でお届けします。 と畜場 熊本中央食肉センター 加工者 古閑牧場熊本県熊本市東区長嶺南8丁目3-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。今回掲載させていただいている返礼品は、飲食店やホテルなど、多くのお店への販売……続きを見る

熊本馬刺しの醍醐味と言われる、霜降り馬刺しと人気部位の赤身肉。特に一頭から数キロしか取れない希少部位「ヒレ」肉を含む熊本の馬刺しの美味しさを堪能できる詰め合わせです。 商品詳細 商品名 フジチクふじ馬刺し赤身霜降りセット 内容詳細 ■ ふじ馬刺し大トロ：80g×2個■ ふじ馬刺し中トロ：80g×2個■ ふじ馬刺しヒレ：80g×2個■ ふじ馬刺しロース：80g×2個■ ふじ馬刺し上赤身：80g×2個賞味期限：冷凍保存で30日産地：カナダ産・フランス産・国産のいずれか■ 馬刺しのたれ：5ml×20袋賞味期限：常温300日国内製造■ 生姜：3.5g×20袋賞味……続きを見る

　　 商品情報 馬ひも馬刺し用 　　 名称 生食用　馬肉 産地 カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬) 内容量 400g(100g×4袋) 保存方法 -18度以下で冷凍 配送方法 冷凍便でお届けします。 と畜場 熊本中央食肉センター 加工者 株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727－1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希……続きを見る

とろける濃厚な馬刺しの旨味・甘味がおくちいっぱいに広がります。フレーク状になっている為、解凍の必要もなく、小さなお子さまでもお召し上がりいただけます。 オススメの食べ方は、炊き立てほかほかご飯に冷凍のままさくらフレークをのせ、特製のユッケタレと卵黄、小ネギなどの薬味と一緒に召し上がってください。 500gでお茶碗約25杯分の馬刺しユッケ丼がお楽しみいただけます。 馬刺しのたれやお好みのお醤油でも美味しく召し上がれます。 商品説明 名称 さくら（馬刺し）フレーク ごま油が香る特製ユッケたれ付 産地 馬肉（カナ……続きを見る

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。 使いやすく小分けにした上質な霜降り肉を1kgの大容量にしました。 品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。 馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくはありません。 鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、くまもと食彩の力は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。 また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。 この「馬刺し」という昔……続きを見る

厳選された馬を丹精込めて育てました。是非ご賞味ください。 馬刺しを美味しく食べるためのポイント 【解凍方法】 氷水をボール等で作り、商品を未開封のまま約1時間浸すことで半解凍することができます。お急ぎの場合は未開封のまま流水にて半解凍して下さい。半解凍の状態でスライスすると切りやすく、見た目もきれいに仕上がります。 【上手なスライス方法】 肉目(肉の繊維)に垂直になる様にスライスして下さい。平行にし てスライスすると硬く噛み切れない場合がありますのでご注意下さい。 部位について 【中トロ、大トロ】 霜降り……続きを見る

熊本の名店　純熊本産馬料理専門店　馬匠熊本上乃裏の味をお届け致します。 純熊本産馬肉（国産）は、現在約年間100頭未満しか出荷されない希少馬です。 生産者の信念に共感し、直接契約を結んでいる牧場から直接買い付けております。 交配、飼料作成を自家牧場でおこない、3年以上飼育して1100kg以上の重種になってから出荷します。 輸入馬に対して、肉本来の甘さが引き立つ美味しい馬肉となっております。 さらに、薬味のニンニクや生姜、肉の甘みをこの上無いほどに引き立てる醤油など、こだわり抜いた一皿を堪能できます。 【参考ワ……続きを見る

商品内容 馬バラヒモ焼肉用スライスパック　2kg 産地 カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬) 商品説明 馬肉のヒモと呼ばれる部位です。形は少し不格好ですが適度な霜降りと柔らかい食感がくせになります。 食べ方 さっと焼いてお召し上がりください。 保存方法と賞味期限 -18℃以下で冷凍、出荷日より30日 配達方法 冷凍パック　 送料 無料 ※北海道は660円、東北、沖縄は330円送料が別途加算されます。 加工業者 株式会社フジチク｜熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 その他 ※写真はイメージです。 ■季節のご挨拶 御正月 ……続きを見る

お客様にご満足いただけるように飼育から加工まで品質管理に対して徹底している契約牧場や契約工場で行い、 本場熊本から産地直送にておいしい馬刺しをお届けします。 馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、くまもと食彩の力は胸を張ってお客様へ提供することができます。また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いが……続きを見る

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ■赤身国産の赤身馬刺しで柔らかく色が濃い馬肉です。鮮度にこだわった本場熊本の馬刺しをご堪能いただけます。■霜降りほんのり甘みのある霜降り馬刺しで本場熊本の味をお楽しみいただけます。■タタキ赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。 商品詳細 商品名 【1ヶ月ごと5回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット(赤身・霜降り・タタキ) 内容詳細 ■ 赤身ブロック ……続きを見る

商品情報 商品名きざみ馬刺し ユッケ風 モモ肉 内容量50g × 1パック 原材料名 馬肉 賞味期限パッケージに記載 保存方法※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 特徴 馬モモ肉を細切りを行い、馬肉フレークは細かくカットし使いやすい一人前パックとなっております。 こちらの商品は、深絞り真空パックとなります。 通常より、ドリップが少なく開封すると綺麗に発色します。 窒素凍結のため鮮度の保持が非常に優れてます。 カナダ産の若い馬は、穀物を与えることで旨みが増し、色合いがまさしく桜色……続きを見る

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ■赤身国産の赤身馬刺しで柔らかく色が濃い馬肉です。鮮度にこだわった本場熊本の馬刺しをご堪能いただけます。■タタキ赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。■ユッケお手軽に本格馬刺しユッケがお楽しみいただけます。 商品詳細 商品名 【2ヶ月ごと4回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（赤身×2個・タタキ・ユッケ） 内容詳細 ※1回あたりの内容量■赤身ブロッ……続きを見る

商品説明 熊本の名産である馬刺しですが、その中でも繁殖から肥育まで一貫した完全熊本県産の馬刺しは、ほとんどありません。 豊かな自然の中で大切に育てられ、栄養価も高く健康食材で甘みが強く臭みのない馬肉は、贈り物にも大変喜ばれる一品です。 ※注意事項※ ・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。 （ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。） ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください……続きを見る

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ■赤身国産の赤身馬刺しで柔らかく色が濃い馬肉です。鮮度にこだわった本場熊本の馬刺しをご堪能いただけます。■霜降りほんのり甘みのある霜降り馬刺しで本場熊本の味をお楽しみいただけます。■ユッケお手軽に本格馬刺しユッケがお楽しみいただけます。 商品詳細 商品名 【1ヶ月ごと8回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット（赤身・霜降り・ユッケ） 内容詳細 ※1回あたりの内容量■赤身ブロック80g×1パック賞味期限：別途商品ラベルに記載産地：カナダ産又はフラ……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。鮮度のいい時にスライスし真空パックしてあります。 すぐに召し上がれますので宴会やホ－ムパーティーに便利です。 お召し上がりいただく場合は、開封せず15～20分間流水に浸して解凍する事で、馬刺しをより一層美味しくいただけます。 ※写真はイメージです。 商品説明 名称 馬刺し 4種詰合せセット 内容量 馬刺しロ－ス皿盛り3人前　200g 上赤身ブロック　50g×2 馬刺しユッケ（桜ユッケ）　70g×2 たてがみ（……続きを見る

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ■赤身国産の赤身馬刺しで柔らかく色が濃い馬肉です。鮮度にこだわった本場熊本の馬刺しをご堪能いただけます。■ロース馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。■タタキ赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。 商品詳細 商品名 【5ヶ月ごと3回お届け】 鮮馬刺し 3種ブロックセット(赤身・ロース・タタキ) 内容詳細 ■ 赤身ブロック 80g x 1パック賞味期限: 別途……続きを見る

名称 【ふるさと納税】赤身馬肉700g【熊本県宇土市】 内容量 ・赤身馬肉700g（ブロック数不定） ・小袋醤油7袋 原材料 ・馬肉 ・醤油〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕 アレルギー 小麦、大豆 生産地 海外産・加工地　宇土市 賞味期限 発送日より冷凍で90日 保存方法 冷凍保存 配送温度帯 冷凍 説明 熟成熱加工することにより、今までの馬肉と変わらない食感でありながら、馬肉本来のうま味……続きを見る

解凍するだけの簡単調理包丁・まな板不要!熟練した職人が一枚一枚丁寧にスライス。解凍するだけで新鮮な馬刺しをお楽しみいただけます。国産にこだわった旨みたっぷりの馬刺しです。 商品詳細 商品名 まな板不要!フジチク切れてる国産馬刺し 内容詳細 ■国産馬刺し赤身スライス40g×12個賞味期限：冷凍保存で30日産地：国産■馬刺しのたれ5ml×12袋賞味期限：常温300日国内製造■生姜3.5g×12袋賞味期限：冷蔵360日産地：国産及び中国産 原材料 ・馬肉・馬刺しのたれ：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖……続きを見る

生食用 馬刺タテガミ 500g 中国 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱の必要はありません。 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 賞味期限 商品に別途……続きを見る