本みりん 3

■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。 もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。 アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。 まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格……続きを見る

九重 本みりん 1800ml びん 原料米国内産米100％ 主原料のもち米から糖類まで国内産原料100％の本みりんです。 品目：本みりん 原材料：もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう、糖類 内容量：1800ml 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者：九重味淋株式会社 アルコール度数：13.5％以上14.5％未満 こちらもおすすめ地元の味あります。　愛知名産品特集 地元に愛されて50年の酒のすぎたが、愛知県三河地方を中心に地元のお酒、調味料 菓子を食品を紹介続きを見る

料理酒 宝酒造 タカラ本みりん カジュアルボトル 12.5° 1800ml 名称：タカラ本みりん カジュアルボトル 原材料：醸造アルコール、米、米麹 賞味期限：ラベルに記載 内容量：1800ml 保存方法：常温 製造：宝酒造 京都市伏見区竹中町609番地 アルコール分　12.5度以上13.5度未満 煮物や麺つゆ、蒲焼のタレや照り焼きのつや出しに使用し、また、魚等の生臭さを抑えたり、食材に味が浸透する助けたり、素材の煮崩れを防ぐ効果があります。 ※当店では、みりんの他にも料理用に、合成酒の平安絵巻、東肥赤酒、安価な清酒パックとして鬼ころし……続きを見る

料理をもっとおいしく作りたい人に、使いやすく環境にやさしい紙パック入り本みりん。米のうまみを引き出す黄麹と生臭みを消す有機酸を豊富に生み出す白麹を使用し、いつもの料理に深いコクとうまみを与えます。●名称：本みりん●内容量：500mlパック×2ケース（全24本）●原材料：もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造、タイ製造）●アルコール分：12.5度以上13.5度未満●販売者：宝酒造株式会社続きを見る

国産原料を100％使用した本みりんです。●名称：みりん●内容量：20000ml×1本【TAKARA】【寶酒造】●原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、本格米焼酎●アルコール度数：14度●販売者：宝酒造株式会社続きを見る

●アルコール/13.5％〜14.5％続きを見る

有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。 有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。 ＜角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)＞ もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。 ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。 しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。 お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養とし……続きを見る

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商品情報内容量1800 mLマンジョウ本みりん 1．8L 「みりん」「調味料」 日本の食文化を支える本みりん ＊当店後払い決済をお断りしております。＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。 12続きを見る

原材料 もち米（国産,タイ産、ベトナム産、 その他)、米こうじ（国産米、 タイ産米、ベトナム産米、その他）、 規格 エキス分／45.0度以上 アルコール分／13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造後18ケ月(未開封)相生本みりん 三河伝統の旧式製法で造られたみりんを原料に使用した本みりんです。 もち米由来の上品な甘さとコク、乙焼酎の芳醇な香りが特徴です。 商品の品揃えも豊富で、一般のご家庭や料亭の料理人さんにもおなじみな弊社の定番商品です。 ※こちらの商品は一つで1梱包です 商品ラベルは予告なく変更することがございます。……続きを見る

商品情報商品名合同酒精 本みりん富貴 徳用 1800mlペットボトル 　 原材料もち米(ベトナム産)、米麹(ベトナム産米)、醸造アルコール、糖類分類みりんアルコール分12.5%以上13.5%未満メーカー合同酒精　福徳長酒類【送料無料】 合同酒精 本みりん 富貴　 徳用 1800ml 1.8Lペットボトル ×6本 1ケース　6本 【送料無料】【地域限定】 合同酒精 本みりん 富貴　1800ml 1.8L 本みりん みりん 旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。 5続きを見る

旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。●名称：みりん●内容量：1Lペットボトル×2ケース（全24本）●原材料：もち米（ベトナム産）、米麹（ベトナム産）、醸造アルコール、糖類エキス分：40度以上●アルコール度数：13.5度●醸造元：合同酒精株式会社続きを見る

●内容量 500ml×12本 ●原材料 もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 ●商品特徴 “タカラ「あめ色のコク」本みりん”は、伝統的な技術と独自の新技術「あめ色加熱製法」（特許出願中）で加熱により発生するコク味（加熱コク味成分）が既存の本みりんよりも約50％アップした本みりんです。 これまでの本みりんでは出せなかった“しっかりとしたコクとうまみ”を手軽に料理へ付与することができ、和食はもちろんのこと、カレーやハンバーグソースといった洋食の調理にも最適です。続きを見る

【内容量】 1800ml 【原材料】もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 【アルコール度数】 13.5〜14.5度 【商品特徴】素材の旨味を引き出す本みりん 国産のもち米のみを原料にした蒸米と、国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用した「本みりん」です。糖類、添加物を一切使用しない、すっきりとした香りと豊かな甘味、まろやかなコクが特長です。汁物・煮物・焼物などあらゆる料理にお使いください。和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。続きを見る

有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。 有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。 ＜角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)＞ もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。 ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。 しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。 お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養とし……続きを見る

旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味が特徴です。料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。 13.5%以上14.5%未満続きを見る

●九重味醂 純三河本みりん もち米には愛知県三河産ココノエモチ、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうには愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。 ------------------------------------------------- 商品名　九重味醂 純三河本みりん 生産国　日本 生産地域　愛知県 生産者　九重味醂 アルコール度数　13.5％以上14.5％未満 エキス分　45％以上 原……続きを見る

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 米とお酒以外の原料は一切使わず、国産米を100%使用し、100%国内で醸造した純米本みりんです。米麹を通常の3倍使って仕込んでいるので、お米由来のうまみ成分「アミノ酸」が2.5倍と豊富に含まれています。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる……続きを見る

商品情報内容量600ml×12本アルコール度数13.5度以上14.5度未満クーポン使用で最大500円OFF！ タカラ本みりん 純米 国産米100% 600ml 12本 1ケース ペット 本みりん みりん 日本料理 調味料 プロ 家庭用 業務用 買い回り 買いまわり 原材料のお米は国産米100％。米とアルコール以外の原材料を一切使わず、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが料理をおいしくする、上質な本みりんです。 もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させて造りました。料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てて……続きを見る

　■　商品説明　■ 愛知県碧南市　小笠原味淋醸造 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。小規模蔵のメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品をお客様に」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。 小笠原味淋醸造の特徴は、 1．原料米は100％国産米を使用 2．手作り製麹 3．自然オリ下げ 4．加熱処理を行わない「生詰みりん」であること このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。 異物混……続きを見る

1)名称：みりん 2)原材料：もち米(タイ産・国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 3)内容量：1800ml　 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 5)保存方法：開封後は密閉して保管　　原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。続きを見る

1)名称：みりん 2)原材料：もち米(タイ産・国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 3)内容量：1800ml　 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 5)保存方法：開封後は密閉して保管　　原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。続きを見る

米とアルコール以外の原材料を一切使わず、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが料理をおいしくする、上質な本みりんです。原材料のお米は国産米100％にこだわりました。 商品名 (ケース販売) タカラ本みりん 純米 国産米100% 1L ペット 1000ml 12本 酒類種別 みりん 容量 1000ml 入数 12 アルコール度数 14 賞味期間 540日間続きを見る

オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100％ 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8％、塩分2.0％以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん：米カップ2に対し料理酒小さじ2：ふっくら炊き上がります。 煮物：水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立……続きを見る

【商品説明】麹づくりにこだわることにより、9種類以上の複雑な糖と、18種類以上のアミノ酸が豊富にかつバランスよく含まれているため、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与えます。100％国内醸造。本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み、熟成、充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。【仕様】●注文単位：1本（1000ml）●アルコール度数：12．5度以上13．5度未満【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】タカラシュゾウ　……続きを見る

■製品特徴清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして醸造された醸造調味料。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わずあらゆる料理に使うことができます。■内容量1000ml■原材料水飴、醸造調味料(米、米麹、食塩)、食塩、アルコール■栄養成分表示(100ml当たり)エネルギー：280kcal、食塩相当量：1.5g(100g当り)エネルギー：280kcaL、タンパク質：0.5g、炭水化物：58g、ナトリウム：591mg、食塩相当量：1.5g■使用方法煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わずあらゆる料理に使うことができます。■注意事項開封前賞味期限：12ヶ月開栓前は……続きを見る

夏のお取り寄せセット 夏におすすめの九重味淋の人気商品をセットにしました。 本みりんはもちろん、レトルト食品やお菓子など、バラエティに富んだ内容です。 段ボール箱でのお届けのため、ご自宅用またはご家族や親しいご友人などへのプレゼントにご利用ください。 段ボール箱でお届けします。 ご自宅用に、また友人や家族など親しい方におすすめのギフトです。 （包装・熨斗の対応無し） ※お得なセットの為、熨斗をご希望の場合は 夏のお取り寄せセット【のし対応】をご注文ください。 名称 夏のお取り寄せセット セット内容 グラノ……続きを見る

100％国内醸造。 本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。 アルコール度数12.5度以上13.5度未満続きを見る

 カテゴリ名  調味料  容量 1000ml  アルコール度数  13．5～14．5％  原材料 もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、焼酎乙類(国内製造)、糖類※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生ユニビオ 旧式三河　相生　本みりん 厳選された国産のもち米と米糀を100％使用し、三河旧式製法で造られた本みりんをベースに造り上げました。 一般家庭にもお手軽にお使い頂けるよう、品質とお求めやすさを実現しました。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料……続きを見る

オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100％ 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8％、塩分2.0％以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん：米カップ2に対し料理酒小さじ2：ふっくら炊き上がります。 煮物：水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立……続きを見る