カルダモン 2

◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄)　◆学名：Elettaria cardamomun MATHON　◆英語名：Cardamon，cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi 。 ◆特徴：ショウガ科の植物。インド原産。 ◆利用方法・詳細：グリーンカルダモンと比べて、ハッカのような成分が強く感じられます。渋みの効いた複雑な風味が料理に向いています。 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。ご注意下さい。 インド料理では主にガ……続きを見る

商品情報名称ブラウンカルダモン原材料名ブラウンカルダモン内容量50g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商……続きを見る

カルダモンはショウガ科の多年草で、和名は小荳蒄（しょうずく）と言います。原産はインド、スリランカ、マレー半島で本格カレーに使用するスパイスの一つです。カレーに使用する以外に肉の臭みをとったり焼き菓子やチャイに入れることもあります。 【商品詳細】 ・内容量　30g ・形態　粒（ホール） ・原料原産国　インド ※保存方法　開封後は容器を移し変え、高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい（世界の香辛料）カルダモン30g本格カレーに使用するスパイスの一つです カルダモンはショウガ科の多年草で、和名は小荳蒄（しょう……続きを見る

■目安:辛さ：☆☆☆☆☆香り：★☆☆☆☆色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス？カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。紀元前2世紀ごろにはすでにインドからヨーロッパに輸出されていた、最も古いスパイスのひとつ。ユーカリ油、樟脳、そしてレモン油の香りが入り混じったような樹脂系のさわやかで上品な香りがあり、「スパイスの女王(the queen of spices)」と呼ばれることがある。「高貴な香り」 ■使い方: 果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり 商品詳細 商品名 カルダモン……続きを見る

■商品名：カルダモン■容量：1kg■原材料：カルダモン※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：グアテマラ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■賞味期限：製造日より10ヶ月■カルダモンのホールです。風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等につかいます。続きを見る

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄)　◆学名：Elettaria cardamomun MATHON　◆英語名：Cardamon，cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi 。 ◆特徴：ショウガ科の植物。インド原産。花が咲いた後にできる実の部分。  ◆利用方法・詳細： インドではさやの中の粒が口臭予防や消化剤として日常的に用いられています。また油を取り除くので、食後の口直しとし……続きを見る

◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄) ◆学名：Elettaria cardamomun MATHON ◆英語名：Cardamon，cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi ◆特徴：ショウガ科の植物。インド原産。 ◆利用方法・詳細：グリーンカルダモンと比べて、ハッカのような成分が強く感じられます。渋みの効いた複雑な風味が料理に向いています。 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。 グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。ご注意下さい。 インド料理では主にガラムマサ……続きを見る

■商品名：カルダモン■容量：1kg■原材料：カルダモン※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：グアテマラ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■賞味期限：製造日より10ヶ月■カルダモンのホールです。風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等につかいます。続きを見る

VOXSPICE オーガニックカルダモンシード は、カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないスパイスです。 ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。 ピラフ（ビリヤーニ）など、多くのインド料理で使用されます。 肉料理の臭み消しやパン（ナン）、ケーキ（スウィーツ）の風味づけ等に。 世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されています。 紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみいただ……続きを見る

1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 カレーのスパイスのひとつとして知られるスパイスです。「香りの王様」としても知られています。カレーに使われる以外にも、肉の臭みを取るために使われたり、焼き菓子の材料として使われることもあります。カルダモンをコーヒーに入れて使うこともあります。使いすぎると漢方薬のような香りがするので、使いすぎには注意が必要です。果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使うと良いでしょう。シナモンとともにチャイに入れても美味し……続きを見る

■目安:辛さ：☆☆☆☆☆香り：★☆☆☆☆色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス？カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。 ■使い方: カルダモンは種に強い香りがあるので、切り込みを入れたりさやを剥いてつかうことで強い香りが引き出されます。果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり 商品詳細 商品名 グリーンカルダモンホール 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してくださ……続きを見る

■目安:辛さ：☆☆☆☆☆香り：★☆☆☆☆色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス？カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。 ■使い方: 果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり 商品詳細 商品名 グリーンカルダモンホール 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 10kg(1kg×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 グアテマラ品名 グリーンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ ど……続きを見る

原産国：ガテマラ 原材料：カルダモン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 カルダモン　（Cardamon 日本名：ショウズク 草丈3mになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物 収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または 乾燥室で18時間〜20時間乾燥させます。 実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の 種子（黒ゴマのような感じです）が15〜20粒ほど入っています。 スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良……続きを見る

商品詳細 商品名 ブラウンカルダモンホール 原材料名 ブラウンカルダモン 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 ブラウンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ ビッグカルダモンともいわれる大粒でこげ茶色のカルダモン。 使い方 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなり……続きを見る

商品詳細 商品名 ブラウンカルダモンホール 原材料名 ブラウンカルダモン 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 ブラウンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ ビッグカルダモンともいわれる大粒でこげ茶色のカルダモン。 使い方 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなり……続きを見る

マグーズセレクト！ アーユルヴェーディックスパイス グリーンカルダモン 50g 高級スパイスの女王「グリーンカルダモン」のパウダータイプ。 インドでは「イライチ/エライチ」（Elaichi）と呼ばれお菓子の香り付けとして人気のスパイスです。日本で言えば「バニラ」みたいな定番の香り。 コーヒーや紅茶、マサラチャイにぱっとひとふり使えて便利。ほんのひとふり、それだけであまい香りが広がり美味しさ倍増です。もちろんスイーツだけでなく、カレーやビリヤーニにも使われるスパイスで、肉料理のにおい消しにも欠かせません。 ●商品……続きを見る

香りが強いスパイスですので、調理の際には少量ずつ加えてお使いください。 ●内容量：250gx12缶 原材料 カルダモン 添加物 ー 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 調理方法 ー    栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 352 たんぱく質（g） 8.6 脂質（g） 2.4 炭水化物（g） 74.0 食塩相当量（g） 0.02   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   ……続きを見る

【商品説明】爽やかで上品な香りがあり、「スパイスの女王」と呼ばれているカルダモン。カレー粉の主原料のひとつであり、カレーには欠かせないスパイスです。チャイをはじめとした、コーヒーや紅茶など、ドリンクにも使用されることが多いスパイスです。こちらは使い勝手の良いパウダータイプです。続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 インフューズビターズ（カルダモン）Infuse Bitters (Cardamom) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ ……続きを見る

商品詳細 商品名 ブラウンカルダモンホール 原材料名 ブラウンカルダモン 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 ブラウンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ ビッグカルダモンともいわれる大粒でこげ茶色のカルダモン。 使い方 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはな……続きを見る

有機カルダモンシード[業務用1kg] ORGANIC　CARDAMON　SEEDS ●「香りの王様」、カレーのスパイスのひとつとして知られるスパイスです。 ●カレーに使われる以外にも、肉の臭み取り、焼き菓子の材料、コーヒーに入れるなど様々な用途があります。 ●ただし、使いすぎると漢方薬のような香りがするので、使いすぎには注意が必要です。 ●果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときにお使い下さい。 ●他の香辛料ではクローブとの相性が良く、同じくデザートを作るときに一緒に使うのがおすすめです。……続きを見る

お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞カルダモン(スパイス)＞GABAN カルダモン (4g×10セット)【GABAN カルダモンの商品詳細】●カレーや肉料理などに清涼感のある香りとほろ苦さを。●カルダモンコーヒー、手作りカレーなどに。●別名、ショウズク(小荳蒄)。●「香り」を主とした品質にこだわった原料。●シンプルで質感のあるパッケージデザイン。●高品質の原料を使用した、香り高い洋風スパイスシリーズ。【品名・名称】カルダモン【GABAN カルダモンの原材料】カルダモン【栄養成分】栄養成分表示：食塩相当量(g)炭水化……続きを見る

【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら カレーのスパイスのひとつとして知られるスパイスです。「香りの王様」としても知られています。カレーに使われる以外にも、肉の臭みを取るために使われたり、焼き菓子の材料として使われることもあります。カルダモンをコーヒーに入れて使うこともあります。使いすぎると漢方薬のような香りがするので、使いすぎには注意が必要です。果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリー……続きを見る

◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄)　◆学名：Elettaria cardamomun MATHON　◆英語名：Cardamon cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi ◆特徴：ショウガ科の植物。インド原産。花が咲いた後にできる実の部分をパウダー状にしたものです ◆利用方法・詳細：消臭効果があるため、ほかのスパイスとブレンドして色々な料理に使われています インド料理ではカレーはもちろん、タンドール料理のカバブやティーマサラとしてチャイの香り付けに使います。さわやかな香りが特徴で、サラダにかけたりお肉料理の下味など幅広く使えるスパイスです……続きを見る

香りつけ nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため　入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが　輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。続きを見る

■目安:辛さ：☆☆☆☆☆香り：★☆☆☆☆色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス？カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。紀元前2世紀ごろにはすでにインドからヨーロッパに輸出されていた、最も古いスパイスのひとつ。ユーカリ油、樟脳、そしてレモン油の香りが入り混じったような樹脂系のさわやかで上品な香りがあり、「スパイスの女王(the queen of spices)」と呼ばれることがある。「高貴な香り」 ■使い方: 果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり 商品詳細 商品名 カルダモン……続きを見る

カルダモンのホールです。風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等に使います。 原産国:グアテマラ 賞味期限:10ヶ月 原材料：カルダモン ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。 認定団体:QAI等 ●こちらの商品は、メール便（ゆうメール）です。郵便受けへの投函となります。 　※ポストに入らない場合は、配達となります。 ●日時指定・代金引換・【あす楽対応】は出来ません。 ●他商品との同梱は出来ません。 ●紛失・破損した場合は、保証ができません。 ●お届けまでに、2〜6日お時間がかかります。続きを見る

■商品名：カルダモン■容量：1kg■原材料：カルダモン※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：グアテマラ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■賞味期限：製造日より10ヶ月■カルダモンのホールです。風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等につかいます。続きを見る

肉料理やフルーツケーキ、ミルクティーなどに使われます。香りが強いので、調理の際は少量ずつ様子を見ながらお使いください。便利な缶入りです。※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。一括表示品名：カルダモン原材料名：カルダモン賞味期限：缶底に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：250g原料原産地名：インド加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご……続きを見る

カルダモンのホールです。風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等に使います。 ○品名：カルダモン ○内容量:1kg ○原材料名：カルダモン ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名：グアテマラ ○輸入者：アリサン続きを見る